Sladká paprika je vůdcem zeleninyobsah vitamínů C, PP a A, navíc má tato zelenina vynikající chuť. Pepř se široce používá jak surový, tak pro přípravu široké škály jídel.
Rodištěm sladké papriky je proto Mexikotato rostlina je velmi termofilní a má poměrně dlouhé vegetační období. Ve většině oblastí Ruska je tedy pěstování pepře možné pouze prostřednictvím sazenic a používání skleníků.
Semena rostlin pro sazenice v krabicích,instalované uvnitř s okny směřujícími ke slunné straně. Půdní směs se připravuje ze zahradního humusu s přídavkem dřevěného popela a písku (sklenice přísad na kbelík humusu). Před použitím by měla být půdní směs dezinfikována přidáním vody a ohněm v páře. Potom se Země nalije do zásuvek deseti centimetrovou vrstvou, vytvoří se drážky, ponechají se mezi nimi vzdálenosti 5 cm, Semena se položí do drážek, pokryjí se zemí a mírně zhutní. Nejlepší je zasít semena do teplé půdy.
Sazenice pepře budou růst v krabicích až dovznikají dva skutečné letáky. Zpravidla 30-35 dní uplyne od okamžiku vzniku do ponoru. Zalévání sazenic by mělo být mírné, jinak by sazenice mohly onemocnět. Voda na zavlažování by měla být usazena a teplá (25-27 stupňů). Před sklizní by sazenice měly krmit jednou pomocí komplexního hnojiva, jako je Vegeta nebo Agricola-3.
Pěstování pepře je povinnésbírání v době, kdy se v rostlinách objevují dva skutečné letáky. Sazenice se vysazují do květináče nebo kelímků, jejichž velikost by měla být alespoň 8 x 8 cm. Půdní směs se připravuje stejným způsobem jako pro výsadbu sazenic.
Sazenice pepře se vysazují ve sklenících nebo v zahrádkách ve druhé nebo třetí dekádě května. Do této doby by měla být půda teplá nejméně 15 stupňů.
Pěstování pepře vyžaduje přípravu půdyjak dobrou plodinu lze získat pouze v úrodných oblastech. Na čtvereční metr plochy by proto mělo být přidáno až 15 kg humusu, 25 gramů dusičnanu amonného, 40 gramů síranu draselného a superfosfátu. Samozřejmě je vhodnější použít složité hnojivo, ve kterém jsou potřebné živiny již zavedeny ve správném poměru.
Výsadba závisí na odrůdě rostlin:v průměru se na čtvereční metr půdy vysadí tři až pět rostlin. Den před výsadbou musíte zalévat hojně, abyste nepoškodili kořeny. Rostlina je zasazena do díry do stejné hloubky, jako byla v květináči, nebo 1-2 cm níže. Po výsadbě je rostlina napojena a mulčována půda pod ní humusem nebo rašelinou: zabrání se tak tvorbě půdní kůry.
Je velmi důležité správně sladit papriku.Pěstování ve skleníku zahrnuje 1-2 zavlažování týdně a voda musí být používána v teple. Při použití studené vody rostlina přestane růst a může dokonce onemocnět a zemřít. Za oblačného a chladného počasí by měla být rychlost zavlažování mírně snížena.
Je nezbytné sledovat teplotu vzduchu vskleník, protože přehřátí nad 32-35 stupňů bude mít na plodinu špatný účinek. Nejvýhodnější teplota je 21-28 stupňů ve dne a 15-18 stupňů v noci. Za dobrého počasí musí být skleník otevřen a větrán, protože nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje průchod opylování.
Pepř prakticky nevyžaduje tvorbu rostlin,vyplatí se odstranit pouze neplodící a malé stonky umístěné uvnitř keře. Vrchní obvaz se provádí každé dva nebo tři týdny za použití komplexních hnojiv. U každé rostliny se zpravidla doplní 1 litr zředěné nutriční směsi. Kromě toho, před vrchním obvazem, nejprve zalévejte rostlinu vodou, pak vytvořte živný roztok a znovu jej zalévejte.
Technologie, při které dochází k kultivacifeferonka, prakticky se neliší od výše uvedeného. Jediný rozdíl: rostliny feferonky je třeba stupňovat - odstranit květní výhonky v horní části keře. V tomto případě rostlina začne keřovat - plodina bude vyšší.
Jak vidíte, pěstování papriky není tak obtížný proces. Trochu úsilí - a na vašem stole budou aromatické a zdravé plody sladké papriky a kořeněné koření - lusky feferonky.
