Костная мука – продукт переработки костей drůbež a zvířata. Je široce používán jako hnojivo pro rostliny v otevřeném terénu. Účinek tohoto hnojiva je poměrně pomalý. Nicméně, jeho výhoda je, že kostní moučka se skládá z organických a minerálních látek a je přírodní hnojivo. To je velmi populární v organické zahradnictví.
Kostní jídlo se také používá jako návnadadomácí zvířata. Používejte ho jako příměs ke smíšeným krmivům určeným pro skot. Majitelé domácích zvířat, zejména psi, často uvádějí tento produkt do stravy svých mazlíčků. Zejména kostní moučka je užitečná pro štěňata pro správnou tvorbu muskuloskeletálního systému. Pro kočkovou stravu bude vhodnější rybí kostní moučka. Doporučuje se dospělým kočkám za 1 gram denně, koťátkům - 2 g za den. Veterináři často doporučují kostní moučku k preventivním účelům, aniž by se obávali nepředvídatelných reakcí, neboť tento přípravek nemá žádné kontraindikace pro použití u zvířat.
Výroba masa a kostí
Мясокостная мука – это сырье животного původu, který se používá při výrobě smíšených krmiv. S vysoce kvalitní moukou (1-2 stupně) má smíšené krmiva plnou nezbytnou rovnováhu aminokyselin. Také maso-kostní moučka obsahuje takové esenciální živiny u zvířat, jako je vápník, fosfor, sodík. Je zdrojem riboflavinu, kyseliny nikotinové, vitaminu B1, kobalaminu, cholinu. Přidání masokostní moučky ke každodenní stravě zvířat výrazně sníží náklady na krmiva, zvýší produktivitu, zvýší výživovou hodnotu krmiva samotného.
Для производства мясокостной муки используют line K7-FKE, jeho produktivita - 600 kg mouky za směnu. Samotný proces zahrnuje zpracování (předběžné odmaštění, sterilizaci), sušení, broušení surovin, balení a vážení hotového výrobku, jakož i jeho následné označování. Během přípravy produktu, během zpracování surovin, dochází ke ztrátě vody. Aby se minimalizovaly ztráty v suchém hotovém materiálu, používá se horký tuk jako hydrofobní nosič tepla během výroby. To pomáhá zbavit se nadměrné vlhkosti a dezinfikovat nepotravinářské suroviny.
Je zajímavé, že někteří Evropanézemě používají kostní moučku jako palivo pro spalování odpadu a výrobu energie. Dnes je při výrobě expandované hlíny velmi oblíbené použití organické mouky, protože spotřeba hlavního paliva, stejně jako nežádoucí emise CO2, se v tomto procesu snižují.
Téměř veškerá výroba kostní moučkykoncentrované ve velkých zařízeních na zpracování masa. Především to přispívá k produkci odpadu, která je z ekonomického hlediska velmi přínosná. Umístění dílny na jednom území vám také umožní ušetřit na dopravě surovin.
Surovinou pro výrobu masné a kostní moučky je odpad z výroby technických a potravinářských výrobků, drůbeže a hospodářských zvířat, které hygienická služba přijala, a konfiskace veterinárních služeb.
Pokud jde o produkci rybí kostní moučky,pak, na rozdíl od maso-kosti, jsou také docela vhodné pro konzumní ryby. Taková mouka je vyráběna převážně v zahraničí v továrnách na ryby, farmách nebo lodních továrnách. Ve výrobě se používají ryby, jako jsou sardinky, sleď, menhadény a ančovičky. Proces výroby této mouky je mnohem jednodušší. Rybí výrobky jsou nejprve vařené, poté lisované, po vysušení jsou mleté. Mouka z rybího oleje se používá k doplňování smažených sýrů, stejně jako krmení pro okrasné ryby.
