По-често на нашите маси можете да се срещнетеекзотични плодове, донесени от цял свят. Една от тези деликатеси е малък, тъмно зелен цвят със сладък и кисел вкус, а вкусът на киви и ягоди е тропически плодов плод.
Неговата родина се счита за Южна Америка, и внашият регион се приближи до 1900 година. Този плод расте, което между другото се смята за плод на вечнозелени дървета или храсти (в зависимост от сорта). Поради факта, че растението не е много причудливо към почвата и се адаптира достатъчно добре, то е отглеждано в Крим и в Близкия изток. Въпреки топлината си, Feijoa е аклиматизирана и може да издържи на малки кримски студове, но най-вече тази култура се отглежда в оранжерии.
Отрежете плодовете все още зелени и ги транспортирайтевсички краища на света. В процеса на транспортиране и узряване на плодовете на фейоята. Полезни свойства от това не се губят. Поради това, закупуване на незрели плодове, достатъчно е да го поставите в хладилника за известно време, след узряване той ще стане мек и ще придобие по-изразен вкус.
Feijoa - полезни свойства
Сезоном для сбора является поздняя осень и начало зима. През този период плодовете са най-полезни. Какви са полезните свойства на feijoa? Тези плодове са истински склад за йод, това съдържание на микроелемент може да се намери само в морски дарове. Също така, плодовете са богати на етерични масла, витамини от група В, пектин, фолиева киселина, калий, фосфор, желязо, манган, калций и много други полезни вещества.
Благодаря такому «богатому» составу фейхоа се препоръчва да се използва за различни заболявания на щитовидната жлеза, което се свързва с дефицит на тялото на йода, със заболявания, свързани с стомашно-чревния тракт, бъбреците. Той е отличен превантивен агент за вирусни заболявания. Противовъзпалителните свойства на етеричните масла се използват широко в дерматологията.
Маски от целулозата на това зрънце, прикрепени към кожатаеластичност, забавяне на стареенето, помощ за справяне със съдови звездички и други често срещани кожни проблеми. Екстрактът от плодове е мощен противогъбичен и антибактериален агент. Също така, плодовете на feijoa се препоръчват за депресия, апатия, бери-бери.
Полезными свойствами обладает и кожура фейхоа.Предимството му е, че съдържа естествени антиоксиданти, които забавят процеса на стареене в тялото и са отличен превантивен агент, който предотвратява появата на ракови клетки и в някои случаи спира някои форми на рак.
По отношение на състава на feijoa, 85% е вода,10% - въглехидрати и малко протеини, мазнини и пепел. Следователно, хората, страдащи от диабет и затлъстяване, трябва да консумират плодовете. Поради екзотичния си произход плодът може да развие индивидуална непоносимост, в който случай е противопоказано да яде храни, които включват feijoa.
Купуване на плодове, вече ще знаете със сигурност каквополезно feijoa, и го прилагайте при готвене. От тези плодове получавате много вкусно и ароматно конфитюр, компоти, сладкиши. Пилетата и всички други сладкиши, за които плътта се използва като пълнеж, ще зарадват с нов, необичаен вкус. Също така тези плодове могат да бъдат добавени към тарталети, мусове, кремове, салати. Кората може да бъде изсушена, нагъната в стъклен буркан и използвана за приготвяне на чай.
Много често на пазарите и в продажбите на магазининеподходящо feijoa, полезни свойства на тези плодове на число по-долу. Узрелият плод трябва да бъде голям и мек, но не се разпада в ръцете, ядрото е прозрачно и сочно. Ако след разрязването на зрънцата ще видите кафява плът - това означава, че feijoa вече се е влошило и ако белият не е още узрял. Можете да ядете плодове цели (с кожа), като рязате само опашката или ги нарязвате на половина и с помощта на лъжица избирате само сочната каша.
