През всичките си многогодишна дейност клиниката на Изследователския институт на Руската академия на медицинските науки „Институт по хранене“ разчита на традициите и най-новите постижения на местната и световната медицина.
история
През 1872 г. основателят на научнатаподход към въпросите на храненето на болни хора и използването на храненето като терапевтичен фактор Мануил Исаакович Певзнер. Именно той притежаваше всички инициативи за създаване на клиниката на Руската академия на медицинските науки "Институт по хранене" през 1921 година. Под негово ръководство към Народния комисариат на СССР по здравеопазването беше създаден отдел по диетология и болести на храносмилателните органи. След това, през 1930 г., е открит Централният научен институт по хранене към Народния комисариат по здравеопазването на РСФСР, а в структурата му е включен отдел, ръководен от М. И. Певзнер.
Екипът на първоначалната клиника беше задържаннапълно. По онова време тази институция се намираше на Болшой Николоворобински алея и се състоеше от сто и двадесет легла. Тук се лекуваха бъбречни заболявания, затлъстяване, диабет и стомашно-чревни заболявания. През 1944 г. RAMS дава Института по хранене на подчинение на Академията на Министерството на науката на СССР и поради това е преименуван. През 1992 г. той се завръща под егидата на Руската федерация и отново става известен като Изследователски институт по хранене на Руската академия на медицинските науки.
заслуга
Дейностите на института винаги са били успешни:разработките бяха въведени в практиката на здравеопазването, бяха създадени номерирани системи на диети (нозологичен принцип), които се използваха навсякъде до началото на 2000-те години, известни като "таблици на Певзнер - от първата до петнадесетата". Хранителната терапия придоби голямо значение в болниците и военните болници, в общественото хранене и в промишлените предприятия.
Възпитани са с помощта на RAMS "Институт по хранене"многобройни научни кадри и високопрофесионални специалисти, специалисти в тази област. М. И. Певзнер успя да се справи с делата на различни медицински общества, участва активно в Международното общество на гастроентеролозите, председателства секцията на Московското терапевтично общество и преподава в Централния институт за напреднало обучение на лекарите.
хора
Придружители на забележителния учен, служителиклиники - MS Marshak, OL Gordon, LB Berlin, GL Levin и много други - самите те са допринесли огромно за въвеждането и развитието на диетологията в практическото здравеопазване. През тридесетте и четиридесетте години те разработват основните принципи на лечение на стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, остър и хроничен колит, гастрит, хепатит, ентерит, чернодробни и бъбречни заболявания, затлъстяване и захарен диабет, остри инфекциозни заболявания.
Тогава проблемите на технологиите вприготвяне на лечебни ястия, осигуряващи максимално запазване на биологично активни вещества в използваните продукти. Както по време на войната, така и в мирно време, целият персонал на клиниката въвежда терапевтично хранене във флота и в армията, разработва диети за страдащите от изгаряния, гнойни рани, измръзване и различни травматични наранявания.
война
В трудните години на войната се изискваха нови техникии други подходи към проблемите на терапевтичното хранене, най-често свързани с алиментарна дистрофия. Разработена е техника за възстановяване на тялото с различна степен на недохранване, която бързо се въвежда в практиката, използва се най-широката гама от продукти, включително диви растения, включително билки.
И много след края на войната, Институтът по храненеRAMS все още извършва всички видове изследвания за ролята на витамините, като се има предвид патогенезата на редица заболявания: дефицит на витамини, анемия, хронични възпалителни процеси, язви без белези и много други. Потърси се източник на храна за необходимите витамини. По този начин професор М.С.
книги
Чрез основни научни изследваниябеше дадена теоретична основа за различните ефекти на храненето върху системите и органите на тялото, върху неговите регулаторни механизми, реактивност, метаболизъм и много други.
Резултатите от многогодишната работа, която извършихИнститут по хранене на Руската академия на медицинските науки, бяха внимателно систематизирани и обобщения бяха въплътени в многократно преиздаваната книга на М. Певзнер "Основи на медицинското хранене". Новите издания на тази книга всеки път взеха предвид съвременните резултати от изследванията и бяха значително допълнени. Все още е справочник за диетолозите.
разширение
По-късно институтът се оглавява от професори Ф.К. Меншиков и И. С. Савощенко и работата на техния известен предшественик продължи. Подобрен е научният персонал, организирано е медицинско хранене.
Разработен и приложен на практиказдравеопазване, появиха се нови диети за хипертония, миокарден инфаркт, методи за ентерално хранене за хирургични пациенти от някои категории. Работата с персонала беше огромна - диетолози, диетолози, диетолози. Изследователският институт по хранене на Руската академия на медицинските науки "Клиника по медицинско хранене" става все по-популярен сред структурите на съветското здравеопазване всяка година.
70-те
През 70-те години клиниката се ръководи от професор М.А.Самсонов, член-кореспондент на Академията на медицинските науки на СССР, а след това концепцията за балансирано хранене е доразвита в различни нозологични форми в различни фази и стадии на заболяването, в различна степен на метаболитни нарушения и всякакви съпътстващи характеристики на патологията. Оптималното количество и качествен състав на протеина за диетата при хронична бъбречна недостатъчност, ревматизъм, нефротичен синдром, ентероколит, хроничен хепатит, както и качествения състав и количество въглехидрати и мазнини в диетата на пациент с атеросклероза, коронарна болест на сърцето , са изчислени хиперлипидемия.
Освен това броят исъотношението на сол, калий и натрий в диетите при сърдечно-съдова недостатъчност, хипертония и редица други заболявания. Разработена е диетична терапия за затлъстяване и индивидуално намаляване на калориите. Механизмите на синдром след резекция са внимателно проучени, в резултат на което са разработени множество диети за органични и функционални усложнения след резекция на стомаха.
80-те години
През 1986 г. клиниката се премести в нова сграда, където имаше такивабяха създадени нови отделения: клинична диететика, клинична биохимия и капацитетът на леглото беше увеличен до двеста единици. Това помогна както на научната работа, така и на специалистите от Изследователския институт по хранене към Руската академия на медицинските науки. Клиниката по хранителна медицина получаваше постоянни отзиви и най-често те бяха положителни. Научната и практическа работа беше извършена с помощта на електронни компютри и компютърни програми.
Храненето на здрав човек беше оценено ипациентът, имаше методи за тестване на пациенти, включително психологически, дадени са специални химически състави под егидата на Академията на науките на СССР и Руската академия на медицинските науки. Институтът по хранене в Каширка, представляван от учени и разработчици, получи отлични отзиви от лекари, които въвеждат нови методи. И, разбира се, хората, които възстановиха здравето си, останаха благодарни. Навреме беше диагностицирано недохранване, проведена диетична терапия на заболявания на алиментарната зависимост - всичко това не можеше да увеличи авторитета на Изследователския институт по хранене на Руската академия на медицинските науки в здравната структура.
Детски отдел
Детска диететика,гастроентерология и хепатология е предназначена за четиридесет легла в удобни три легла отделения. Освен това има единични и двойни стаи с изключителен комфорт - с тоалетна, душ и телевизор. Хоспитализацията се извършва в рамките на VMP (високотехнологично медицинско обслужване), изследователски програми, задължителни здравноосигурителни фондове, както и платени услуги на Изследователския институт по хранене на Руската академия на медицинските науки.
Детският отдел получава най-многоблагодарен, тъй като лечението се провежда съгласно клиничните насоки, с достъп до най-модерните лекарства, които току-що се появяват на фармацевтичния пазар. Разработват се индивидуални диетични дажби и седемдневни менюта, които включват терапевтични и профилактични диетични специализирани продукти и хранителни добавки.
В крак с модерността
Клиника на Изследователския институтNutrition RAMS провежда уникално проучване - анализ на хранителния метаболизъм. Това ви позволява да разработите персонализирана програма за терапия, като се вземат предвид енергийните и пластични нужди на тялото на дете и възрастен, както и индивидуалните характеристики на тялото, метаболитния и хранителен статус.
Клиника на Изследователския институтRAMS също получава отзиви, защото непрекъснато провежда обучение и повишаване на квалификацията на своите служители, а също и защото обръща голямо внимание на популяризирането на здравословното хранене по радиото, телевизията и в печат. Основните области на работа на Института по хранене са както следва:
1. По-нататъшно проучване на патогенетичните механизми на заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб.
2. По-нататъшни изследвания на психичните разстройства на храненето.
3. По-нататъшна работа за оценка на метаболитния и хранителен статус при заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците, както и затлъстяването в различна степен.
4. По-нататъшно развитие на ефективни методи за лечение и профилактика на алиментарно-зависими заболявания.
Днешният ден
На базата на клиниката има нови отделения -детска, алергологична; бе открита лабораторията по имунология, биохимия и алергология. Фондът за легло също се е увеличил. Основните задачи в дейността на Института по хранене останаха същите - да се помогне на здравето на хората.
Следователно те няма да спрат дотук.Решава се проблемът с клиничното хранене, разработват се и се прилагат съвременни методи и се прехвърлят в практическите здравни грижи. Всяка година в болницата се лекуват повече от три хиляди и половина пациенти с най-различни заболявания, а в поликлиниката се изследват и консултират до двадесет хиляди пациенти. Всеки гражданин на Руската федерация може да получи постоянна помощ в клиниката на Института по хранене на Руската академия на медицинските науки при държавни гаранции за медицинско обслужване за сметка на федералния бюджет. За да направите това, ще ви трябват следните документи:
- валидна полица за задължителна медицинска застраховка;
- направление за хоспитализация;
- извлечение от амбулаторна или стационарна карта с данни от рентгенови, клинични, лабораторни изследвания;
- паспорт или друг документ за самоличност;
- решението на комисията по хоспитализация на Изследователския институт по хранене.
Освен това клиниката предоставя и специални медицински грижи срещу заплащане.
