Карамфил, чиито полезни свойства ще бъдатразгледани в тази статия, е продукт много полезен и търсещ. По принцип хората го знаят като ароматна подправка, която може да подобри вкуса на много ястия.
Интересен факт е, че в ДревнитеКитай го използва като средство за освежаване на дъха. Той дойде в Европа благодарение на индийски и арабски търговци. Човек трябва само да признае, че все още никой не знае родината й. Вярно е, че някои учени смятат, че тя се е появила в Индонезия.
През шестнадесети век карамфил, полезни свойствакоито бяха многобройни, заинтересовани холандците и португалците, които решиха да монополизират всичко, което е свързано с него по един или друг начин. Този монопол съществува два века.
Разбира се, тази ароматна подправка веднъжбеше достъпен само за богатите, но с течение на времето всички класове започнаха да го използват, без изключение. Повече от този карамфил се произвежда на Мадагаскар, както и на Филипинските острови.
Къде да използвате карамфил
Използвайте го в различни ястия.Тези ястия включват различни салати, всякакви супи, както и маринати. Често може да се види в някое сладко ястие. В сладкишите обикновено се добавя с нещо друго (поне с канела). Смесвайки карамфил с черен пипер, получавате отлична подправка за яхния, бульон, сос или смляно месо. Трябва да се каже, че подобрява вкуса както на студени, така и на топли ястия, но все пак в горещите ястия ароматът му се усеща най-добре. Използва се за приготвяне на маринати, но трябва да помните, че не можете да добавяте прекалено много карамфил към маринати, които съдържат вино или оцет. Това се дължи на факта, че тези съставки са в състояние да засилят вкуса на подправките.
Маслото от карамфил също е популярно. Изненадващо се получава не само от плодове, но дори и от клони и стъбла.
Като цяло трябва да се каже, че се използват карамфилне само готвачи, но и лекари и козметолози. Съвременният свят знае много козметика, която включва карамфил. Това са кремове, лосиони, шампоани и др. Много от тези инструменти са забележителни. За медицински цели се използва както в традиционната, така и в традиционната медицина.
Карамфил: полезни свойства
Разбира се, продукт, който е не само вкусен, но и здравословен, заслужава специално внимание. Лечебните свойства на карамфил са били известни и на жителите на Древния Изток и са били широко използвани в медицината.
Като начало, отбелязваме, че в пъпките на това растениеИма етерично масло, което е най-силният антисептик. Това масло се нарича евгенол. Също така това масло може да се използва като упойка. Освен това има диуретичен, спазматичен и потогонен ефект. Свойствата на карамфила се използват в стоматологията за лечение на кариес, пулпит, пародонтоза, както и за лечение на заболявания, които по някакъв начин са свързани с увреждане на устната лигавица.
Карамфил, чиито полезни свойства ниепомислете, че диарията подобрява храносмилането, дори метеоризъм се лекува с нея. С помощта на карамфил, паразитите се изгонват от червата, черния дроб и други органи. Тя е доказано лекарство срещу хълцане.
Смята се, че карамфилът може значително да олекнераждане, тъй като значително улеснява контракциите. И наистина е необходимо да се спомене, че гинеколозите на целия празник много често предписват препарати на базата на карамфил за жени с най-различни цели.
Карамфил се използва за дислокации, фрактури,натъртвания. Препоръчва се и за хора, които страдат от артрит или артроза. Кремовете за масажи, които включват неговите производни, се предлагат във всеки приличен масажен салон.
