Биография компании – это ее история успеха, добър пример за това как да се изгради живот и работа. Конфуций пише: „Изберете работа, която ви харесва, и не трябва да работите нито един ден в живота си.” Много отдавна трима приятели, които обожават кафе, го направиха. Превърнаха хобито си в професия. Палс нямаше конкретна бизнес концепция. Това, което те направиха, може да се нарече креативност, а не стратегия. И въпреки това целият свят скоро разбра за кафенето под оригиналното име „Старбъкс“.
Как започна всичко
Така че, трима млади хора (две учители - историии английският език и писателят), които бяха познати по време на обучението си в университета, дойдоха с една идея. Кой е инициаторът - Джери Болдуин, Гордън Боукър или Зев Сигле - няма значение. Тъй като всеки обичаше кафето, идеята се оказа проста: отворете магазин за продажба на напитки в боб. Но за това бяха нужни пари. Момчетата хвърлиха по 1350 долара всеки. Да, дори взе пет хиляди. Това беше достатъчно за 30 септември 1971 г. магазинът отвори вратите си за всички желаещи.
Ще попитате, в коя държава се появяват кафенетата Starbucks? Отговорът е: това е Вашингтон, град Сиатъл.
И още нещо.Ентусиастите бяха вдъхновени от такъв подвиг на Алфред Пит, предприемач, който по някакъв начин печеше зърна по специален начин и научи момчетата това. И те запалиха планове за продажба на кафе в тайна рецепта.
Как наричате лодка ...
Сиэтл – крупнейший центр на северо-западе САЩ и голямо пристанище. Затова, мислейки за името на бъдещото си потомство - кафето "Старбъкс", основателите се споразумяха за името на помощник-капитана на китоловния кораб от известната книга "Моби Дик". Името му беше Старбъкс.
Закръглена и над логото.Решихме да вземем образа на сирена (русалка). Цветните снимки са предпочитани кафяви. В края на 80-те и началото на 90-те години той е променен на зелен. Опашката е леко скъсена. Гърдите й бяха скрити зад косата, летяща на вятъра. Добавена е звездичка между думите.
И накрая, в центъра е лицето на русалка. Зеленият панел изчезна, звездите изгаснаха. Цветът на логото е много по-лек.
Така на улицата се появиха кафенетата Starbucks.град. Първоначално компанията продаваше само зърна от кафе в Сиатъл, но самата напитка не се произвеждаше тук. Това е малко. Те го пробваха за рекламни цели и това изигра роля.
Техники на приятелство са изследвани от приятели от А.Пит се разшири. До 1981 г. вече имаше пет магазина. Имаше и мини-фабрика за печене на кафе и отдел, който доставяше продуктите си на местни барове и ресторанти.
И тогава мрежата надмина Сиатъл. Клонове се появиха в Чикаго и Ванкувър.
Следващата стъпка беше началото на търговията със стокипоща. За този каталог е съставен. Сега знаете в кои къщички за кафе станаха Starbucks. Скоро нови предприятия се отварят на 33 точки в различни части на Съединените щати. И всичко това благодарение на печатния регистър.
Невероятен факт: през 90-те години Starbucks откри нови магазини. И това се случи почти всеки работен ден! Компанията успя да запази такова неистово темпо до 2000-те години.
Днес за американците не става въпрос за състоянието на кафенетата в Старбъкс? Къде можете да се насладите на отлично кафе? В крайна сметка такива места са навсякъде!
Нови пазари
А през 1996 г. компанията достигна ново ниво:Първите кафенета Starbucks се появиха на много километри от САЩ - в Токио (Япония). Следвайки земята на изгряващото слънце, 56 точки бяха открити във Великобритания. Много скоро в Мексико се появиха кафенета Starbucks. Сега вече има 250 от тях, само в Мексико Сити има около сто институции.
Днес веригата от кафенета на Starbucks е много голяма.Всички адреси, а не списък. Възможно е да се посочат само страните, в които тези институции са на разположение, а след това и някои. Това са Швейцария, Индия, Дания, Германия, Южна Африка, Полша, Унгария, Китай, Виетнам, Аржентина, Белгия, Бразилия, България, Чехия, Португалия, Швеция, Алжир, Египет, Мароко, Норвегия, Франция, Колумбия, Боливия.
Причем в Норвегии площадкой для первой кофейни Starbucks избра летището в Осло. В Пекин тя е регистрирана в залата за международни излитания на самолети. На някои места тези институции се намират в хотели, например в Южна Африка.
Но това все още не е краят!Миналата година, през 2014 г., Starbucks „дари” шест от кафенетата си на Колумбия и четири на Ханой. Повече от десет предприятия ще бъдат в Богота през 2015 г. Същата година се предвижда да се открие подобно кафене в Панама.
В парка, на кораба и на островите
И в Дисниленд, и в различни страни ще се срещнетеинституции Starbucks. Предстоящата 2015 година беше много доволна от много любители на кафето. Ето защо: неспокойната компания Starbucks ви кани да пиете ароматна напитка на островите в Ламанша.
Освен това ревностните търговци на Kofet успяватда адаптира дори кораба, за да отговарят на вашите цели! Това се случи през 2010 г. Първият магазин е разположен на борда на круизния кораб „Allure of the Seas“, построен на корабостроителниците във Финландия. По размер тя се нарежда на второ място в света.
И в Русия също
Мениджърите на фирмите отдавна са се оглеждалинеизчерпаем руски пазар. И през есента на 2007 г., кафенета в Старбъкс се появиха в Москва (в един голям търговски център). Много бързо жителите на столицата оцениха това заведение и беше решено да се отворят още няколко клона.
През 2012 г. Старбъкс вече бе говорил за това в северната столица Санкт Петербург. На Приморско авеню (до търговския център) любителите на ароматизираната напитка бързат отвсякъде, пият го и я хвалят.
В Русия днес са отворени 99 кафенета. От тях, 71 - в столицата, десет - в Санкт Петербург. Те са и в Сочи, Екатеринбург, Ростов на Дон и други градове.
Чиповете си вършат работата
Тези, които присъстваха на тези места, никога не престават да бъдат изненадани от маркетинговите умения на ръководителите на компании. И тук всичко е включено в комплекса.
Впечатляваща биография на компанията. Тя отразява дълъг път от момента, в който кафенето на Старбъкс се появи във Вашингтон - от малък магазин до най-голямата бизнес империя в света.
Феновете обичат да посещават тези местане само заради отличното качество на напитките, но и заради невероятно приятната атмосфера. Така вътрешността на първото кафене почти не се е променила след 40 години. Тук се съхраняват традиции. И клиентите се наслаждават на кафето, сякаш са в един вид музей на Старбъкс.
Ето още един пример. Във всички кафенета на света едновременно се изпълнява една и съща мелодия. И на хартиената чаша отгоре те дръпват гофриран картонен пръстен: това позволява на клиентите да не изгарят ръцете си.
А най-богатото меню! Това е кафе от различни видове (включително сезонни). Има много сиропи, чай, леки салати и, разбира се, огромен брой десерти.
Не забравяйте и за прочутите термокопчета, които могат да бъдат закупени като сувенир заедно с маркови чаши и чаши.
Грижа за околната среда
Преди няколко години компанията стартира програманаречена „Земя за вашата градина“. Лидерите на империята решиха, че бизнесът им трябва да бъде екологичен. Похарченото кафе се продава на всеки, който има собствена ферма. В крайна сметка, той може да се използва за компост.
Тогава Starbucks направи още една стъпка, достойна за подражание. Компанията започва да произвежда хартиени салфетки и торби за боклук с по-малки размери. Този подход предполага спестяване на природни ресурси.
Следващият етап е рециклирането на собствените отпадъципроизводство. В производството на чаши за напитки започнаха да използват част от рециклираната хартия - само 10%. Някой ще каже, че е много малък. Независимо от това, въз основа на резултатите от работата, Starbucks получи националната награда за тази идея.
Никога не стойте неподвижно
В консерватизъм и нежелание да се промени нещо, кафенето на Старбъкс не може да бъде упреквано. Така че не една година, компанията ни прави доволни от нововъведения.
Така че през 2008 г. стартира линията - Skinny (впревод "кльощава"). На клиентите се предлагаха неподсладени (без захар) и нискокалорични напитки - обезмаслено мляко. Всеки можеше да си поръча това, което искаше от набор от сладки натурални продукти - кафява захар, мед или сироп.
През 2009 г. на клиентите беше предложено друго нововъведение - това е кафето, но в сашета. Нещо повече, неговото качество беше толкова високо, че много хора не можеха да разберат: това е миг или прясно сварено питие?
След известно време посетителите бяха отново изненадани от уникалната иновация. Този път беше чаша с максимален размер - обем от 31 унции.
След известно време компанията отноводоволен от лоялните си клиенти, този път с интересна машина. Самата тя произведе кафе. Беше опакован в тънки пластмасови чаши заедно с мляко за лате.
През 2012 г. менюто кафене Starbucks беше попълненоледени напитки-освежители. Те съдържат екстракт от зелен фасул (арабика). Те включват и плодови аромати и, разбира се, кофеин. Този продукт е станал широко известен. Хората харесаха неговия "силен вкус - без аромат на кафе".
През 2013 г. започва нова ера - продажбаTwitter мобилни платформи. Година по-късно започва да се произвежда собствена линия от газирани напитки, така да се каже, "ръчно изработени". Те могат да бъдат намерени в продажба под името Fizzio.
Лидери във всичко и винаги
През 2013 г. компанията Starbucks беше сред тяхфирми и организации, които са признати за най-добрите работодатели в света. Списание Fortune включи компанията за кафе в почетния списък на стоте водещи предприятия.
Организацията е постигнала такъв успех благодарение намного внимателна и справедлива система на заплащане. Първо, изданието отбеляза надбавката за извънреден труд. На второ място, фактът на постоянен растеж на заплатите, независимо от състоянието на световната икономика. Всеки служител на Starbucks наистина може да изгради успешна кариера в тази компания и да премине от обикновен барман до топ мениджър.
