Как да се пекат бисквити в микровълнова фурна?

Добре е, когато къщата има фурна.Можете да поглезите домакинството си с различни екстри. Какво да направите, ако в къщата няма фурна или тя не работи, а желанието да се изпече домашен пандишпан е мания този ден? Изход има, съвременните технологии ще ни помогнат, печенето на бисквити в микровълновата печка е много просто и бързо.

Някои рецепти за печенене е достатъчно, трябва да знаете тънкостите на използването на микровълнова фурна. Само чрез комбиниране на това знание, можете да получите пълна картина за това как да направите торта в микровълновата фурна.

Няколко прости правила за печене:

• Съдовете за готвене трябва да са предназначени за печене.под въздействието на микровълнови вълни. Препоръчително е да се използва кръгла форма, тъй като тестото е равномерно разпределено, за разлика от правоъгълната, в която може да гори в ъглите.
• Необходимо е да се вземе предвид наборът от функции в техниката, за да се постигнеБисквитите в микровълновата фурна се обработват по-бързо, по-добре отговарят на функцията на скара или конвекция. Господарката на личен опит може да види колко време е необходимо да се пекат специално в техните фурни.
• Уверете се, че захарта при приготвянето на тестото е напълно разтворена, тъй като кристалите под въздействието на микровълновото излъчване могат да изгорят и да изгорят.
• Не забравяйте, че времето за готвене пряко зависи от обема на тестото. Колкото повече във формата, толкова повече време ще отнеме.
• Проверете тортата за готовност, както при печене във фурната, с дървена клечка кибрит.
• След изключване на електрическия уред процесът на печене продължава, бисквитите в микровълновата трябва, както се казва, да „достигнат“. В противен случай, когато извадите брашнения продукт от фурната, той ще се утаи.

Микровълновите бисквити са по-еластични ибуйни, отколкото във фурната. Друга особеност е, че тестото няма да е сочно, затова не забравяйте да приготвите торта с кремав пълнеж. Има много рецепти за готвене, фантазиите на хостесите са реализирани в мак, шоколад, плодови кулинарни шедьоври. За основа се вземат яйца, захар и брашно, останалите съставки зависят от това, какви вкусове има авторът на тортата.

Като пример, помислете как да печете шоколадов пандишпан в микровълнова фурна. Вкусът на десерта ще зарадва не само децата, но и възрастните.

Нуждаем се от:

• 1 яйце;
• 4 супени лъжици мляко;
• 3 супени лъжици растително масло;
• 2 супени лъжици какао;
• 2 супени лъжици захар;
• 4 супени лъжици брашно;
• 1 супена лъжица бакпулвер.

Смесете всички сухи съставки, забийте яйце,растително масло и мляко. Сместа се разбърква старателно, тестото е течно. Изсипва се в съд от поне 500 мл, предварително намазан с масло или застлан с пергамент. За малките любители на сладкото препоръчваме да печете бисквитата в различни форми, например под формата на животни.

Тестото се пече на максимална мощност (1000Три минути. След като изключим микровълновата фурна, изчакваме, докато тортата се охлади. Като крем се използва разбита сметана или заквасена сметана със захар. Можете да украсите с плодове, сусам, натрошени сухи бисквити - всичко на вкус прилича на автора на десерта.

Лакомствата, приготвени с любов, ще обичатдори и най-придирчивият критик на ресторанта. Бисквитите в микровълновата печка ще украсят трапезата дори на закоравял ерген, защото да ги изпечете у дома не е трудно.