Тинктурата от аромата на водка е известнаневероятна комбинация от богат вкус, богат аромат, както и полезни свойства, които няма да се загубят по време на кулинарната обработка на тези плодове. Искам да отбележа, че от тях се приготвят дори ликьори и вино. Въпреки това, такава напитка като тинктура от арония с водка е особено вкусна.
Има богат ягодов аромат, не е срамноприсъства на празничната трапеза. Много хора добавят лъжица от тази напитка към сварения чай. Оказва се отличен тоник и затоплящ коктейл. Има много рецепти, чрез които можете да приготвите такъв деликатес като тинктура от аромата с водка. Някои от тях трябва да бъдат разгледани.
Тинктура с мед - Тази рецепта е много популярна. По-специално, такава напитка е обичана от тези хора, които предпочитат не много сладки алкохолни коктейли. Готовата тинктура има леко тръпчив вкус. За да го приготвите, ще са ви необходими следните съставки: 2,5 чаши плодове, 3 супени лъжици мед, литър водка и малка щипка нарязана дъбова кора.
Плодовете трябва да бъдат сортирани и измити, след коетоизсипете ги в буркана. След това трябва да разтопите меда на водна баня и да добавите към планинската пепел. Дъбовата кора също трябва да се измие и напълни там. Получената смес трябва да се излее с литър водка, плътно затворена буркана и да се постави на тъмно място за 5 месеца. Понякога трябва да извадите буркана и да го разклатите. След пет месеца ще е необходимо сместа да се прецеди през тензух, сгънат на няколко слоя, и да се излее. Както можете да видите, приготвянето на тинктура от аромата на водка е изключително проста.
Трябва да се отбележи, че можете да смесвате различнидобавки. Ако добавите карамфил към основните съставки, получавате много оригинална тинктура върху аромата. Рецептата е следната. Ще ви трябват 1 килограм плодове, килограм захар, литър водка и три скилидки. Роената, както в първата рецепта, трябва да се измие, да се подреди и изсипе в буркан. С помощта на разбивка го омесете, след което добавете захар и карамфил. Всичко трябва да се смеси старателно и след това покрийте гърлото на буркана с марля. В това положение трябва да оставите сместа два дни, след което да изсипете алкохол в контейнера. След това буркана се затваря с найлонов капак и се изважда за два месеца на тъмно място. След два месеца напитката трябва да се филтрира през тензух и да се излее в контейнери.
Водка с аромат на череша ще се окаже вкусна,ако добавите и черешови листа. Ще ви трябват три чаши арония, килограм захар, черешови листа, литър водка и малко лимонена киселина. Вече чистите плодове трябва да се поставят заедно с черешовите листа в съд и да се напълнят с вряла вода (три литра вода). Необходимо е да настоявате за това през целия ден, след което да се прецеждате, но не прецеждайте. Сипете сиропа в тенджера, добавете там захар и лимонена киселина. Сместа трябва да се свари до кипене, след което полученият сироп трябва да се охлади, добавете водка и се изсипва в съдове. Ще получите сладка десертна напитка с оригинален вкус.
