Готовили ли сте някога печено млякобавна печка "Редмънд"? Как се прави? Ще отговорим на тези и други въпроси в статията. Нашите баби са готвили варенец (печено мляко) в глинени съдове във фурната. Млякото изнемогва дълго време, но се получава ароматно, вкусно с апетитна кафява пяна. Много от нас си спомнят този продукт от детството, някои се опитват да го готвят на котлона, но млякото има различен вкус. Ако имате мултикукър, можете лесно да готвите печено мляко: просто трябва да налеете мляко в уреда, да изберете програма и да настроите таймер.
Домашно печено мляко: продукти
И така, ние измисляме как да готвим печено млякобавна печка "Редмънд". Разбира се, това ястие може да се готви във фурната или на котлона, но след това трябва постоянно да разбърквате съдържанието и да не го оставяте. Ако използвате мултикукър Redmond, готовият продукт ще има деликатен аромат и богат карамелен нюанс.
И така, трябва да имате 1 ч.л. масло и 2 литра пълноценно домашно мляко.
Как да готвя?
Печено мляко в мултиварка "Редмънд"много лесно за готвене. Ако искате да си набавите натурален варенец, не забравяйте да си купите прясно домашно мляко. Не е необходимо предварително да се вари. Ако планирате да приготвите голямо количество печено мляко, което ще се съхранява дълго време, тогава е по-добре да го сварите.
И така, изсипете млякото в купата на мултикукъра.За да предотвратите „изтичането“ му по време на готвене, намажете стените на съда по обиколката с масло. Ще се окажете с маслена халка, над която млякото не може да се издигне.
Приготвя се печено мляко в мултикукър "Редмънд"с използването на програмата "Simmering" - тази функция е оборудвана с много модели мултикукър. Не позволява на продукта да "избяга". Ако в този случай използвате програмата Яхния, намажете стените на купата с масло.
След това затворете капака на устройството и започнетепрограмата "вялост". Млякото трябва да се готви по този начин шест часа. Продуктът ще бъде готов, когато уредът ви уведоми със звуков сигнал. Когато млякото се охлади леко, прецедете течността през сито в стъклен съд. Охладете напълно и охладете. За любителите на кафявата пяна последните съвети могат да бъдат пропуснати.
Трябва да се отбележи, че ако сте печено млякоприготвяйки от 3 или повече литра продукт, понякога масленият пръстен може да е безполезен. По-добре е да се опитате да не пропуснете момента на кипене на мляко и да "утаите" надигащата се пяна навреме.
Печено ядково мляко: продукти
Печено мляко в тенджера под налягане на мултикукърМного домакини обичат да готвят "Редмънд". Можете да обогатите вкуса на този продукт по различни начини. Най-успешно е добавянето на ядки към млякото. Това ястие може да се използва за лечение на различни заболявания. Например, за да увеличат обема на кърмата, кърмещите майки трябва да пият половин чаша печено ядково мляко дневно.
За да го приготвите, трябва да имате 2 литра краве мляко, 2 с.л. л. захар, 8 бр. орех.
Как да направите печено ядково мляко?
Печено мляко в мултиварка "Redmond 380"дори човек може да готви. Това устройство е най-новата разработка с колосална мощност от 1000 W, просторна купа с капацитет от 6 литра и гъвкавите ресурси на устройство 2 в 1 - практична тенджера под налягане и високотехнологична мултикукър, която ви позволява да запазват всички хранителни вещества и витамини в храната. Така че, прекарайте ядките през месомелачка или мелете със захар в блендер. Това ще създаде гладка, подобна на прах паста.
Изсипете мляко в контейнер за мултикукър, ядкидобавете и разбъркайте. Включете режима "Кипене". Печеното мляко трябва да отнеме шест часа, но след няколко часа ще чуете фин аромат на ядки и кремове. Не бързайте да вкусите млякото, то все пак трябва да изнемогва.
След като уредът излъчи предупреждениесигнал, отворете капака и опитайте ястието. Млякото ще се окаже с карамелен цвят, вкусът му ще бъде орехов и кремообразен, а пяната ще е кафява. Това ястие е много калорично и богато на витамини.
Печено мляко: продукти
Как да готвя печено мляко в бавен котлонRedmond M90? Това устройство има мощност от 860 W и е оборудвано с петлитрова купа. В него е предвидено всичко, така че гостите ви да мислят, че ястието е приготвено в руска фурна. Ако нямате възможност да закупите домашно мляко, купете магазинно мляко. Трябва да имате 1 литър мляко, което ще направи 800 г отлично изпечено мляко.
Процес на готвене
Продължаваме да измисляме как да направим печено мляков бавно готварска печка Redmond. Изсипете мляко в чиста, суха купа. Тъй като млякото може да "избяга" по време на готвене, поставете отгоре съд за готвене на пара и след това затворете капака на машината. Изберете режим "Гасене", настройте таймера за шест часа.
След като програмата приключи, отворетекапака на уреда - ще видите кафява пяна на повърхността на млякото. Можете внимателно да го поставите върху чинийка или да го оставите. След това прецедете изпеченото мляко през цедка.
Много хора знаят, че печеното мляко е вкусен и здравословен продукт. Съчетава се добре с царевични пръчици или меки меденки.
Ryazhenka: продукти
Малко домакини знаят как се приготвя ферментирало печено млякоот печено мляко в мултиварка "Редмънд". Използвайте нашата рецепта - вашият продукт ще се окаже толкова красив и ароматен, колкото от фурната. За да приготвите ферментирало печено мляко, трябва да имате 2 литра домашно краве мляко, 4 с.л. л. домашна заквасена сметана, 1 ч.ч. масло.
Как да готвя ферментирало печено мляко?
Как да готвя печено мляко в бавен котлонРедмънд, ти вече знаеш. Процесът на създаване на ферментирало печено мляко може да ви се стори много дълъг, но ако сложите млякото да къкри за една нощ, тогава до обяд можете да получите вкусно ястие с деликатна пяна.
Първо трябва да налеете мляко в тенджера.мултикукър. След това отстъпете на 5 см от ръба на контейнера и „боядисайте“ пръстена с масло. Той ще задържи течността, докато заври. Задайте режим "Simmer" и гответе храната шест часа. След като уредът издаде звук, преминете към следващата стъпка за приготвяне на ферментирало печено мляко.
Един час преди да готвите печено мляко, извадете необходимото количество заквасена сметана от хладилника и оставете на масата. През това време тя ще се загрее и можете да я смесите с топло изпечено мляко.
Не забравяйте да разбъркате добре заквасената сметана, така че тя да се разтвори напълно в млякото. Сега изберете режим "Кисело мляко" и натиснете бутона "Старт". Сега трябва да изчакате, докато ферментиралото печено мляко е готово.
Изсипете топлия продукт в стъклен съд, затворете капака и поставете на хладно място. След 20 минути ще стане дебел. Ферментиралото печено мляко се сервира с хляб, пресни хлебни изделия или бисквити.
Какао: продукти
Опитайте да приготвите печено млякомултикукър "Redmond 4502". Процесът на готвене с това устройство не се различава от описаните по-горе. Много хора питат как да готвя какао в печено мляко. Ето рецепта за този невероятен продукт. Известно е, че най-ароматната и вкусна напитка се прави с печено мляко. Всеки иска да започне нов ден с чаша освежаващо какао. И така, трябва да имате под ръка 180 мл печено мляко, щипка сол, 1 ч.л. пудра захар, 2 ч.ч. какао, една трета от чаена лъжичка смляна канела, 0,5 ч.л. царевично нишесте.
Какао с печено мляко
Комбинирайте сухите съставки в отделна купа:канела, какао, пудра захар, нишесте и сол. Изсипете изпечено мляко в купата на мултикукъра, включете режима "Фрай" за пет минути и изчакайте да заври.
Изсипете две супени лъжици горещо мляко всмес и разбъркайте. Ще се окажете с вискозна, плътна маса. Комбинирайте го с горещо мляко и разбърквайте продукта непрекъснато. Изчакайте какаото да заври и го варете още три минути. Готовата напитка се изсипва в топли чаши и се сервира гореща с пресни печени изделия.
Грис каша: съставки
Готовили ли сте някога в мултикукър в Редмъндкаша от грис на печено мляко? Оказва се същият като този, който дълго време е останал в глинен съд във фурната. За да го приготвите, трябва да имате 2 чаши печено мляко, 1 супена лъжица. л. тръстикова захар, 2 с.л. л. грис, сметана (35% мазнина) - на вкус, щипка сол.
Готвене грис
В чаша или купа разбъркайте гриса ссол и захар. Изсипете изпечено горещо мляко в купата на уреда, включете режима "Фрай" и изчакайте продукта да заври. Изсипете сухата смес в горещото мляко на тънка струйка, като същевременно я разбърквате с шпатула, така че да не се появяват бучки. Превключете мултикукъра в режим на млечна каша или каша.
След звуковото известие разнесете грис каша, приготвена в печено мляко върху чинии, като добавите масло.
