Манник в мултикукър „Редмънд“ готви за 60минути. Но преди да поставите вискозно и ароматно тесто в кухненското устройство, то трябва да бъде добре омесено. Струва си да се отбележи, че такъв пай се оказва особено вкусен, ако се готви заедно с ядки и сушени кайсии. Но първо първо.
Стъпка по стъпка рецепта за мана в мултикукър "Редмънд"
Необходими съставки за ястието
- Оскъден кефир (можете да вземете кисело мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко или заквасена сметана) - 250 g.
- Грис - 1 фасетна чаша.
- Голямо пилешко яйце - 3 бр.
- Пясъчен бял захар - ½ чаша (повече).
- Пресято брашно - 1 чаша.
- Неразградено масло - 30 g.
- Ароматен ванилин - саше.
- Фина йодирана сол - малка щипка.
- Белени орехи - 40 g.
- Сушени кайсии сладки - 40 g.
- Сода за хляб и хранителен оцет - в малка лъжица.
Приготвяне на тесто за грис
Манник в мултикукър Редмънд трябва да започнегответе, като омесвате вискозна основа. За да направите това, трябва да комбинирате чаша грис с тънък кефир, мляко, кисело мляко или заквасена сметана и след това да я оставите настрана за по-нататъшно подуване (за 35-42 минути). Междувременно е необходимо да разбиете пилешките яйца с пасатор и да добавите към тях гранулирана захар. След това и двата компонента трябва да се смесват в един съд, като в едно ястие се слага ароматен ванилин, гасена сода, йодирана сол и пресято брашно.
Обработка на допълнителни съставки
Манник в мултикукър „Редмънд“ ще се окаже многопо-вкусна, ако използвате следните съставки за приготвяне на такава торта: сладки сушени кайсии и обелени орехи. Те трябва да бъдат почистени от отломки, попарени с вряла вода и оставени в нея за 25 минути. Тази процедура добре ще омекоти компонентите, като ги лиши от мръсотия и прах. След това меките и подути сушени плодове трябва да бъдат нарязани на малки парченца, а ядките трябва да бъдат изсушени в микровълнова фурна и нарязани на трохи средни по размер с помощта на пасатор или хоросан.
Оформяне на десерт в купа на кухненско устройство
За да не се залепи маната в мултикукър Редмънддъното на съда, той трябва да бъде намазан с масло (растително или масло). След това трябва да поставите цялото омесено тесто в купата и да го поръсите с много сушени кайсии и орехи отгоре (можете да добавите и малко нарязан тъмен шоколад).
Процес на печене на десерт
Как да сервираме пая към трапезата
Готовата и охладена мана трябва да бъде нарязанапорции и подарете на гостите на малки чинийки заедно със сладък и силен чай. По желание такава вкусна и пищна торта може да се залива с череша или друг сироп, конфитюр, конфитюр, цветен мед или кондензирано мляко. Приятен апетит!
