Рецепта за мързелив кнедли
Кнедли - вкусно ястие.Но все още е малко трудно да готвя. Това тесто не работи, тогава времето не е достатъчно. Ако имате достатъчно количество домашно сирене вкъщи, предлагаме да опитате рецептата на мързеливите кнедли, които са подготвени бързо, не изискват специални умения и са отлични за вкус.
Така че, вземете около половин килограм извара. Това ще отнеме още 2 яйца, 3 супени лъжици захар и масло, малко сол, една чаша брашно и малко заквасена сметана. И започваме да готвим.
Изперете сирене, като минава през месомелачка или го разтривайтепрез сито. Добавете всички останали съставки, с изключение на брашното, и разбъркайте добре всичко. Сега, в тази маса, изсипете брашното и омесете тестото. Оказва се малко лепкаво в началото, затова го изхвърляме от чашата върху нарязаната на брашно дъска за рязане и вече заместваме тестото.
Пригответе малко тесто.След това го нарязат на еднакви части и навийте всеки един на тънки колбаси, от които на свой ред, нарязани не много големи парчета като диаманти. Малко ги изравнявайте и ги спускайте в стръмна вряла вода, предварително осолена, и ги гответе докато сте готови, което се определя от простата поява на кнедли на повърхността. Получих такъв вид кнедли от детството, което изваждаме с шумна и изливаме с разтопено масло или заквасена сметана.
За да отговорите на въпроса как да се готви мързеливvareniki, малко разнообразие, ние предлагаме готово ястие да се пече в гореща фурна. Този процес е много прост. Вкусните лениви кнедли се поставят в тиган, напълнени със заквасена сметана и поръсени с вода. Слагаме тигана не само във фурната, но и в тава за печене, предварително напълнена с вода и я държи в това положение, докато на кнедли се образува червена кора. Много вкусно се оказва!
За тези, които се интересуват от начина на готвенемързелив vareniki, ние можем да препоръчаме да ги подготви за бъдещо използване и замразяване във фризера на хладилника. Трябва да ги построим на няколко реда на всяка повърхност, която се вписва във фризера, като го подреждаме с целофан. Основното е, че те не се придържат заедно. След това събирайте замразените кнедли в чантата и ги пригответе, ако е необходимо.
Има още една рецепта за мързеливи вареници,който включва грис. Това е, вземете малко по малко брашно, заменете останалото с манга. Тестото ще придобие малко размазана последователност. Тази опция трябва да се съхранява в хладилника за около половин час предварително. През това време грисът ще се надуе и ще стане малко по-дебел. Ако тестото ви се струва все едно, ще трябва да излеете малко брашно.
Слепването на тестото се елиминира по същия начин като впредишната версия на рецептата, т.е. да я месят до готовност на дъска за рязане, обилно поръсена с брашно. След това отговаряме на въпроса как да подготвим мързеливите вареници, също като описанието по-горе. Разделете тестото на няколко части. Ние правим колбаси, ги изравняваме и ги нарязваме на малки, спретнати ромбични парчета. Вареники във вряща осолена вода плава за 4-5 минути. След това слейте водата и изберете опцията, която ни харесва. Ако наистина искате да ядете, можете веднага да продължите, докато кнедли са горещи. Ще ги излеем само със заквасена сметана и поръсете с галета, пържени в масло. И ако страда време, тогава се печете във фурната.
Всяка рецепта за мързелив vareniki, описани по-горе,е универсален. Те могат да варират от яденето на захар, конфитюр, който и да е сладко плодове или Бери. И можете да използвате само настъргани плодове. Всичко зависи от вашия вкус и въображение. Най-важното е, че ние знаем, че всеки, който се интересува от въпроса за това как да се готви мързеливи кнедли, може, чрез известно време формира рецептата мързеливи кнедли, тайната на които, надяваме се, вие ще искате да споделите с нас.
