Салата "Астра" е достатъчнавкусна, сърдечна храна, с необикновен и оригинален дизайн, с който ястието може да заеме първото място на всяка почивка. В статията ще намерите няколко прости рецепти.
Салата "Астра"
Цветята се считат за неотменна декор на всекипразнуване. Благодарение на красивите букети можете да украсите не само празничната зала, но и тържественото събитие. За да се повиши празничното настроение, с изключение на букет от свежи цветя, отличното допълнение към интериора може да служи като флорална салата. Оригинални, необичайни и най-важното, вкусни - салата "Астра". Подгответе коя може да бъде всяка домакиня.
Това ястие се приготвя в различни варианти,Въпреки това основният набор от съставки като правило остава непроменен. Единствената разлика е, че към него се добавят различни компоненти, придаващи специален вкус и пикантност на тази закуска. Една версия на надутата салата е съвсем оригинална и има името "празнична салата от Астра". Рецептата и фотохартиите са показани в тази статия.
Рецепти за салата
Празнична салата у дома може да се приготви за 40-45 минути. При използване на съставките в определени количества се получават 2 порции апетитна храна.
Ще са необходими следните компоненти:
- пилешки гърди - 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- яйца - 4 броя;
- Български пипер - 2 бр.
Практическа част
Рецептата за салата "Астра" наистина не изисква много работа. За да го подготвите, трябва:
- Пилешки гърди, нарязани на кубчета, нарязани на кубчета.
- Преди това трябва да заври 4 яйца, след това да ги почистите от черупката и да ги разтриете със среден ренде.
- След това трябва да измиете и почистите жълтия и червения пипер. Жълтият пипер трябва да бъде нарязан на малки кубчета, а червеното - трябва да се остави да украси върха на обилно ястие.
- Приготвените домати трябва да бъдат измити и нарязани на кубчета.
- Скилидките чесън трябва да бъдат почистени и натрошени с помощта на чесън.
След това трябва да започнете да проектирате салатата:
- Първият слой в салата купа се поставят нарязани пилешки гърди, които трябва да са сол и черен пипер на вкус, а също и пропуснати с слой майонеза.
- Следващият етап е нарязан на кубчета домат, също омазан с майонеза.
- След това отидете на чесън и нарязан жълт пипер (малка част от които трябва да останат на салата превръзка).
- Горният слой на салата "Астра" се сервира с втрити яйца. Можете да украсите ястието с помощта на лявата червена и жълта пипер, като извадете зеленчука във формата на цвете.
Салата с твърдо сирене
Препаратът ще изисква следните компоненти:
- пилешки гърди - 1 брой;
- домати - 2 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- яйца - 4 броя;
- Български пипер - 1 бр.;
- твърдо сирене - 150 г;
- Зелените - 1 купчина.
Готовата пилешка гърда трябва да се варипри ниска температура до готовност, след това нарязани на малки кубчета. Смачканите филета служат като първи слой, който вече може да бъде поставен в салата. След това нарязайте домати в кубчета и ги сложете в чиния. Всеки слой трябва да бъде покрит с майонеза.
Няколко скилидки чесън трябва да бъдат смазани със сапа и да се поръсват върху слой майонеза. Яйцата на рецептата трябва да се варят и да се търкат на ренде - това ще бъде следващият слой храна.
Червените пиперки трябва да бъдат разделени не на две части ипремахване на семена. Една от частите трябва да се нарязва на малки кубчета, а другата - да оформя ястието. Изрязаният зеленчук трябва да се постави със следващия слой маруля и плътно намазан с майонеза.
Най-горният слой на закуската ще бъде настърган здравосирене, което трябва внимателно да поръсите варени ястия. Останалият пипер трябва да се нарязва на ленти и да се постави върху сиренето под формата на цвете. Средно астер може да бъде украсен с майонеза и имитация на клонки, направени от пресни зелени.
