В нашия модерен свят, пълен с суматоха,понякога няма време за приготвяне на пълноценна качествена храна. В крайна сметка, храната трябва да съдържа както витамини, така и минерали и по този начин да не е с високо съдържание на калории. Някои готвят няколко дни предварително, за да съкратят часовете за готвене. И много хора дори грешат с бърза храна. Има ли изход от тази ситуация? Замразените зеленчуци ще дойдат на помощ.
Плюсове на замразените зеленчукови смеси
Една от най-популярните е мексиканскасмес. Зеленчуковата смес е нискокалорична, но питателна храна. Например, мексиканска оризова смес съдържа около 150-160 kcal на 100 гр. А времето за готвене е само 10 минути.
Едно от основните предимства е и фактът, четака че не е нужно да губите време за обелване на зеленчуци при готвене. В замразени смеси всички зеленчуци са готови за ядене. Има много рецепти как да си направите мексиканска оризова смес, ястие, с което могат да се справят дори и най-неопитната домакиня. Като добавите определени съставки или подправки, можете да получите ястия, които са напълно различни на вкус, които ще зарадват вас и вашите близки.
Мексиканският оризов микс е един от най-многолесни за приготвяне ястия с много свеж вкус, които могат да бъдат дегустирани през цялата година. Съставът на сместа може да варира от производител до производител, но основата винаги включва моркови, чушки, лук, зелен фасул и тиквички.
Как да изберем замразени зеленчуци?
Производителите правят всичко възможно, за да гарантират, че ниена масата имаше качествени продукти. За това те използват най-новите методи за замразяване. Но как да изберете правилните зеленчукови смеси, така че ястието да е наистина най-полезното и в същото време доставя естетическо удоволствие?
- Зеленчуците трябва да са без сняг и лед, наличието на които показва повторно замразяване.
- Нарязаните зеленчуци трябва да са естествени, скучните зеленчуци са били замразени дълго време при грешни температури.
- Зеленчуците трябва да бъдат оформени и да не се разпадат на парчета.
Как да използвам зеленчуковата смес?
Мексиканският оризов микс е универсално ястиеподходящ за всякакви видове готвене: варете, задушете, пържете и дори печете. Сместа може да се използва като гарнитура, която много добре се съчетава с месо, пиле и зеленчуци, или може да се използва като отделно ястие, смесена с ориз, картофи или месо. Зеленчуковата смес е много добра като топинг за пица и като пълнеж от омлет.
Мексикански рецепти за смесване
Приготвянето на ориз с мексиканска смес е много лесно. Рецептата е много проста. Големият му плюс е, че в зависимост от начина на приготвяне на зеленчуци ще се получат различни ястия.
Най-лесната рецепта:първо трябва да сварите 150 г ориз. 200-300 г зеленчуци също могат да се варят във вода или на пара, да се добавят сол и подправки на вкус. След това смесете ориз и зеленчуци. Ястието е готово! Този метод е много любител на спортисти и момичета на диета.
Мексиканският оризов микс е много лесен за приготвянесъщо по следната рецепта: сложете сместа в тиган с масло и запържете до омекване, добавете подправки и соев сос. Изсипете варен ориз в приготвената смес, разбъркайте всичко и оставете на котлона за още 5-10 минути. Ако обичате морски дарове, тогава можете да добавите скариди, предварително запържени с чесън, към същата смес. Това ще придаде на ястието съвсем различен звук. Ще усетите вкуса на средиземноморската храна.
Можете също така да готвите ориз с мексиканска смесв бавен котлон. В този случай към около чаша ориз се добавят около 400 g от сместа. Поставете всичко това в купа, добавете вода, сол и черен пипер. Включете функцията "Ориз" и оставете да се готви. След 10 минути изсипете около 150 г сметана. Смесете всичко и гответе до омекване. В мултикукър не е необходимо постоянно да следите съдържанието. Разбъркването често също не си заслужава, може да превърне зеленчуците в непрезентабилна каша.
Лесно е да разберете какво да готвите ориз с мексиканскисмес, чиято рецепта е проста и не изисква високи кулинарни умения, дори дете може да направи. Затова нека опаковката от сместа винаги лежи във вашия фризер, тогава винаги ще имате под ръка почти готово апетитно ястие и няма да се страхувате от неочакван гост на прага си.
