Често се сервира салата в основния курс, тъй катозакуска. Има много рецепти за различни салати, например сирене, херинга или месо. В тази статия бих искал да подчертая няколко прости и вкусни рецепти за месни салати.
Салата с месо и боб
Тази салата се счита за една от най-лесните и най-бързи в готвенето. Това не отнема много време и ще бъде отлично ястие на вашата празнична трапеза. За да направите това, се нуждаете от следните компоненти:
- варено месо (ниско съдържание на мазнини) - около 400 g;
- консервирани бобове - половин кутии;
- един лук (за предпочитане червен);
- Китайска салата (зеле) - една трета от главата;
- 3 парчета хляб (може да са бели);
- майонеза, сол.
Първоначално е необходимо да накълцате лука и марулята китайски.
Изрежете месото в малки кубчета.
Добавете консервирани боб към горните съставки.
След това сезон с майонеза.
Добавете сол на вкус и разбъркайте добре.
Нарежете бял хляб на кубчета, поръсва се с подправки и сол, леко се запържва в масло.
Преди да сервирате салатата на масата, във всяка сервиса трябва да добавите малко трохи за хляб.
Салата с месо и зеленчуци
Състав за тази рецептаса съвсем прости и присъстват в почти всеки хладилник на тази домакиня. Разбира се, процесът на готвене ще отнеме малко време, но резултатът си заслужава. Така че, ще ви трябва:
- месо (може да се пуши) - 400 g;
- яйца - 4-5 броя;
- сирене - 150-200 г;
- лук - няколко парчета;
- чесън - 2 карамфил;
- моркови - няколко парчета;
- сол, майонеза.
Също така, ако искате да украсите салата, ще имате нужда от допълнителни съставки - моркови, репички, цвекло, зеленчуци.
Разрязваме месо, моркови със слама.
Нарязваме лука и го запържваме. В този случай отделно запържете нарязаните моркови.
Ние побеждаваме яйцата и готваме палачинки (тънък омлет) от тях, които след охлаждане нарязани на ленти.
Ние комбинираме всички съставки и добавяме чесън и майонеза, които минават през смачкването. След това разбъркайте и поръсете с настъргано сирене.
Ако желаете, салатата може да бъде украсена с цветя, приготвени от съставките, описани по-горе. Цвеклото, преди да се наложи да ври.
Салата от краставици с месо
Основните компоненти на тази салата саосолени и пресни краставици, благодарение на които вкусът му е просто неустоим. Тази салата е подходяща за празнична трапеза и за обикновен ден. Състав за готвене:
- леко осолени краставици - 2 бр.;
- пресни краставици - 2 бр.;
- варено свинско месо - 400 г;
- обработено сирене - 100 г;
- сирене - 150 г;
- лук;
- яйца - 4 броя;
- майонеза, сол;
- Копър зеленчуци.
Краставиците, сиренето и преработеното сирене, нарязани на кубчета с еднакъв размер.
Яйцата и месото, нарязани на кубчета, са малко по-големи.
Накълцайте лука и копъра.
Всички съставки са смесени. След това напълнете с майонеза, сол.
Салата от говеждо месо
Салата в тази рецепта се извършва доста бързо. За да го подготвите, се нуждаете от следните продукти:
- говеждо - 300 г;
- сирене - 150 г;
- домат, ябълка;
- листа от маруля;
- яйца - 4 броя;
- зехтин;
- сол.
Първо трябва да заври говеждото, след това да се охлади и нарязани на ленти.
Яжте яйцата и ги смилайте, след като се охладят.
Ябълката трябва да бъде обелена и нарязана на ленти.
Доматът също наряза.
Настъргано настъргано сирене, за предпочитане голямо.
Всички съставки се смесват, напълват се с масло и сол. Ястието е украсено с листа от маруля.
Пушена салата от месо
Такава салата със сигурност ще се превърне в една от най-любимите ястия на вашата маса благодарение на деликатната комбинация от съставки. За да го направите, ще ви трябва:
- пушено месо - 300 g;
- Български пипер - няколко парчета;
- краставици - няколко парчета;
- домати - няколко;
- майонеза, сол;
- салата за декорация.
Месото се нарязва на кубчета или слама, ако е необходимо.
Точно както месото, черен пипер и краставица са нарязани.
Нарежете домати на четвъртинки.
Всичко това е смесено и напълнено с майонеза.
Преди да поставите тази салата с месо върху чинията, трябва да поставите лист от маруля под нея.
Бон апетит!
