Круп от саго - изкуствен продукт, който се произвежда от различни видове нишесте

Повечето от нас обичат да хапнат вкусно.Но без значение колко вкусни са ястията, рано или късно се отегчават, искаш нещо ново. И по отношение на полезността - храната трябва да бъде разнообразна. Салата от царевица са един от малкото продукти, за които звеното знае. Той има изкуствен произход и се приготвя от различни нишестета.

Естествените сажобяди са от Югоизточна ЕвропаАзия, Малайзия и Индия. Тук расте една и съща палма, от която се приготвя този продукт. Дългата саго палма се опложда веднъж в живота, по това време в багажника се натрупва максималното количество хранителни вещества и нишестета. Преди цъфтежа местните хора го отрязват, сърцевината се обработва, раздробява и изсушава. След това, сагообразните брашно са готови. От него подгответе първото и второто ястие, пудингите, използвайте като пълнеж или като самостоятелно ястие. Тази "мулти-функционалност" се дължи на факта, че саго на зърно не е отделен вкус и мирис, но перфектно абсорбира миризма и вкус, други ястия.

Този продукт е извлечен от някои другивидове палмови дървета, но всички тези растения не растат в нашите климатични условия. Ако вноса на готова задницата, ще струва доста скъпо, така че в нашата страна тя е направена от висококачествен картофено или царевично нишесте. Технологията е доста сложна, защото цената на продукта също е доста висока.

Посочва се точният химически състав на тази зърнена културасложно: това зависи от технологията на производство и изходния материал. Но точно саго зърно съдържа много калории (100 г продукт съдържа 300-350 ккал), по-голямата част от които се отчита въглехидрати (те се състои от максимум 85%).

Определени са особеностите на производствения процеспочти пълно отсъствие на саго-комплексни протеини. Това дава възможност да се използва в диетично хранене с протеинова непоносимост (колиация или фенилкетонурия). съдове

Приготвени от тази зърнена култура, усвоени бързои имат високо съдържание на калории. Тъй като често се препоръчва след тежки заболявания, за възстановяване на теглото и здравината, както и за децата и подрастващите хранене.

Естествените сажове се приготвят просто, но спродукт от картофи или царевично нишесте трябва да бъде внимателен. Ако правилата за готвене не се спазват, могат да възникнат проблеми: овесената каша може да се придържа към една бучка или да се разтвори в желеобразна маса.

Качествените круши изглеждат като мънистаМлечен бял цвят без чужди включвания или бучки. Някои производители добавят изгорена захар, а крупата е жълтеникавокафява. Обърнете внимание на миризмата на саго - крушите не трябва да имат плесеняв, а не мръсен мирис. Вкус - чуждите вкусове, горчивина или киселини са неприемливи. Продуктът често е повреден от разрушители на вредители. В този случай, сагата на сагата се загрява, изсъхва, вредителите са разделени. Съхранявайте след отваряне на опаковката, този продукт е по-добре в запечатан контейнер (стъклен буркан с плътно покритие), за да се избегне абсорбирането на чужди миризми.