Рол плънката с мляно месо може да бъде проста и бързаготвя у дома си. Това оригинално и вкусно ястие е много вкусно. Има различни варианти за приготвяне на такова ястие с мляно месо. Някои от тях ще разгледаме подробно в статията.
Рецептата е първата. Преобръщане с яйце
Такова месо се приготвя във фурната. Оригиналната закуска е подходяща за обичайни и празнични ястия. Храната ще задоволи както децата, така и възрастните.
За готвене, ще ви трябва:
- 2 супени лъжици. лъжици галета;
- пипер;
- сол;
- 400 грама пълнеж;
- 2-3 пилешки яйца.
Рецепта стъпка по стъпка за готвене
- Първо, подгответе всички съставки.
- Яйцата се измиват и кипват. След почистване.
- Подсушете кората, добавете пипер.
- Почиствайте дъската за рязане с вода. На нея лежеше слой от кайма с дебелина около един сантиметър.
- Нагоре с твърдо сварени яйца.
- След това навийте ролката за мляно месо с яйцето, обвийте го от всички страни в галета. След това го увийте плътно с фолио.
- Изпратете го във фурната в продължение на тридесет минути. Изрежете крайния продукт на парчета.
Втората рецепта. Свалете лука
Такава вкусна ролка е подходяща за празнична трапеза. Храната е доста популярна в страните от ОНД.
За подготовка ще ви трябва:
- 3 лука;
- сол;
- 1 кг кайма (месо от всякакъв вид);
- 2 пилешки сурови яйца;
- 4 супени лъжици. л. растително масло;
- 2 сушен чесън;
- 6 варени пилешки яйца;
- пипер;
- 150 мл майонеза.
Завъртане с яйце и мляно месо: рецепта
- Първо, отлепете лука, запържете го в тиган до златисто кафяво.
- Сварете яйцата, нарязани на малки парченца. Смесете с пържен лук.
- Вземете пълнежа, добавете към него сурови яйца. Разбъркайте добре.
- Вземете тавичка.
- Натъжете пълнежа върху хартията. Поставете половината от пълнежа в него. Ниво, направете страни. Поставете готовото пълнеж от варени яйца и лук. Изгладете. Нагоре с останалата част от пълнежа.
- На върха, маслото на ролка с майонеза, настърган чесън.
- Загрейте фурната до двеста градуса. Изпратете продукта там. Печете четиридесет минути, докато стане розово. След сервиране, нарязани на малки порции.
- Загрейте фурната до 200 градуса, поставете ролка там. Печете го за 40 минути, докато стане розово. Поздравления, ролката е готова! Остава само да го нарязвате на парчета и да го поднесете на масата!
Рецептата е третата. Завъртете с моцарела
Сега разгледайте подробно рецептата за варене от яйцев мляно месо във фурната. Такова ядене е идеално като лека закуска за почивка. Можете да го служете като втори курс за обяд. Оригиналната храна се приготвя лесно и бързо. Как да готвя ролка мляно месо с яйца във фурната? Сега ще ви разкажем подробно.
За готвене ще ви трябва:
- 1 скилидка чесън;
- 800 грама пълнеж;
- 1 средна крушка;
- 30 грама твърдо сирене;
- клонче от магданоз;
- 3 яйца;
- 100 грама сирене моцарела;
- 300 грама спанак;
- щипка сол.
Подготовка на чиния с мляно месо
- Първоначално добре изплакнете листата спанак.Хвърли във вряща солена вода. Пригответе листата, докато станат меки и променете цвета си на тъмнозелено. Този процес ще отнеме около седем минути.
- Докато листата се подготвят, можете да направите основата за преобръщане. За да направите това, разбъркайте настърганото твърдо сирене, сурово яйце и мляно месо, чесън, магданоз, подправки, сол и подправки. Разбийте ги преди да добавите зеленчука.
- Сварете две твърдо сварени яйца, оставете ги да се охладят. Изрежете.
- Нарежете лист хартия за печене два пъти по-дълго, отколкото следващата ролка на мляно месо с яйце.
- Поставете хартията върху лист за печене и я натъпкайте. Подравнете в слой с правоъгълна форма.
- В средата лежеше спанакът и варени яйца. На върха с моцарела (нарязани на парчета).
- Форма на ролка. Оставете да се пекат за около петнадесет минути, така че продуктът да изглежда червеникава кора.
Рецептата е четвъртата. Завийте с бекон
Такова универсално ястие може да бъде приготвено без проблеми. Храната изглежда красива. Подходящ за празнична трапеза.
Това ястие дойде при нас от Северна Англия.Скотците обичаха да обгръщат яйцата си в сочно кожено палто с мляно месо. Само в Русия е обичайно да не се обвива всяко яйце поотделно, а да се направи ролка с такова пълнене. Приятно ястие беше приятно от много от нашите сънародници.
За да приготвите ролка на мляно месо с яйце, ще ви трябва:
- 5 яйца;
- 2 лука;
- 1 килограм мляно месо;
- сол;
- 150 грама бекон;
- Подправки за месо;
- 50 грама магданоз и копър;
- 3 парчета житен пшеничен хляб.
Получаване на храна
- В малък съд с вода или мляко, накиснете хляба.
- Сварете четири яйца.
- Разбъркайте сиренето, смесете с хляб, яйце (сурово). Добавете сол, добавете зеленчуци и подправки.
- Изрежете на малки парчета гърди. Сварете в добре загрята тиган за няколко минути, докато златисто кафяво.
- След като охладите съдържанието на тигана, разбъркайте с месно месо. Нека остане за няколко минути.
- Разделете силата на две части.
- Покрийте формата с фолио, поставете половината от пълнежа там. Изгладете. Заедно лежаха варени белени яйца. Леко ги приемете.
- Нагоре с мляно месо, гладко, придават на продукта формата на ролка. Покрийте го с фолио.
- Изпратете го в предварително загрятата пещ за половин час. В края на това време отворете фолиото. Оставете хляба във фурната, така че покафенеят, още десет минути. След отстраняване на фолиото.
- Нарежете продукта. Сервирайте храната на масата.
Бон апетит!
