Любителите на здравословната храна са добре запознатиче рибата трябва да присъства в диетата на всеки човек. Желателно е да го ядете няколко пъти седмично. За да направите рибните ястия радост, трябва да знаете как да ги готвите вкусно. Има огромен брой възможности за готвене. Днес ще поговорим за това как вкусно да направите розова сьомга в бавна готварска печка. Рецептите за готвене, както и някои съвети ще бъдат представени в тази статия.
Деликатно и здравословно месо
Това може да се каже за розова сьомга в бавна готварска печка.Вярно е, че за да получите точно такова ястие, трябва да можете да го приготвите правилно. Съществува мнение, че розовата сьомга е много суха риба, която съдържа много малко мазнини. Но ако следвате някои правила (ние ще ви разкажем за тях по-нататък), не е трудно да приготвите деликатно и вкусно ястие. И възрастните, и децата ще го ядат с удоволствие.
В допълнение, розовата сьомга съдържа голямаколичеството протеини и аминокиселини. Ако искате да сте тънки и млади колкото е възможно по-дълго, тогава не забравяйте да ядете ястия от този вкусен и доста достъпен продукт.
Розова сьомга в мултивариантната: рецепти с снимка
В магазините се продават много видове различнириба. Днес ще научите как да готвите розова сьомга в бавна готварска печка. Рецептите включват различни съставки, които подсилват вкуса на готовото ястие. Предлагаме да опитате няколко варианта и да изберете най-подходящия за вас.
Със заквасена сметана и сирене
Приготвяйки розова сьомга по тази рецепта, ще получите много вкусно ястие, което заслужава почетно място на празничната трапеза. Нуждаем се от следните продукти.
- Заквасена сметана (най-добре е да се приема с по-висок процент мазнини) - една чаша.
- Сирене - 200-300 грама. Най-добре е да вземете „холандски“ или „руски“.
- Слънчогледово масло - две супени лъжици.
- Сол на вкус.
- Лук - един или два.
- Пипер или други рибни подправки.
- И накрая, най-важната съставка е розовата сьомга. Можете да вземете една или две средни риби. Всичко ще зависи от броя на хората, за които готвите.
Последователност на действията
- И така, купихте розова сьомга в магазина и решихте да приготвите вкусно ястие от нея. Откъде да започна? На първо място, подгответе рибата. Измийте го добре, почистете го, отстранете главата, перките и костите.
- Нарежете рибата на малки порции с остър нож.
- Вземете хартиена кърпа и подсушете розовата сьомга.
- Изсипете малко количество слънчогледово олио в купа на мултикукър.
- Поставете рибата там.
- Включете режима "Пържи". Запържете филийките от двете страни. Можете също да извършите този процес в тиган.
- Изключете мултиварка и оставете леко да се охлади. Рибата може да се остави в купата за мултикукър.
- Обелете лука и го нарежете на малки парченца или клинове. Запържете в тиган до златисто кафяво. Изсипете лука върху розовата сьомга.
- Поставете заквасената сметана в малка купа. Посолете го и добавете необходимите подправки. Разбъркайте всичко добре.
- Изсипете розова сьомга с лук с получената смес.
- Втрийте сиренето отгоре.
- Затворете мултикукъра и включете режима "Bake".
- След тридесет и пет до четиридесет минути крехкото и вкусно ястие ще бъде готово. Рецептата за розова сьомга в заквасена сметана в тенджера за бавно готвене е много проста и няма да ви създаде затруднения в готвенето. Добър апетит!
С моркови и лук
И сега ви предлагаме да опитате да готвитерозова сьомга в бавен котлон със зеленчуци. Рецептите, представени в статията, са добри, защото не изискват много свободно време. Ястието ще се окаже много засищащо, а като гарнитура можете да предложите ориз или елда. За готвене се нуждаем от:
- лук - едно или две парчета;
- моркови (по-добре е да се вземат средни размери) - две или три парчета;
- слънчогледово олио - една супена лъжица;
- сол, черен пипер, подправки - на вкус;
- майонеза - две супени лъжици;
- розова сьомга - две или три средни риби.
Ще опишем подробно всички стъпки за готвене, така че рецептата да не създава затруднения.
- Вече знаете как да приготвите риба. Няма да се спираме на това.
- Приготвените парчета розова сьомга трябва да бъдат осолени и към тях да се добавят подправки. Можете да вземете лимон, да го отрежете и да изцедите малко количество сок върху рибата.
- Обелете лука и нарежете на колелца.
- Измийте и обелете добре морковите.
- Нарежете го на тънки ивици или го настържете на едро ренде.
- Налейте малко количество слънчогледово олио в мултикукъра.
- Разстиламе морковите и лука, запържваме зеленчуците в продължение на десет минути.
- След това време изключете мултикукъра и добавете няколко супени лъжици майонеза. Разбъркайте всичко добре.
- Разстиламе рибата върху зеленчукова възглавница. Можете да сложите част от зеленчуците върху розовата сьомга.
- Включваме режима "Печене".
- Затваряме капака на мултикукъра.
- Удивително вкусно и ароматно ястие ще бъде готово след тридесет до четиридесет минути.
Розова сьомга на пара в бавен котлон: рецепти
Рибите могат не само да бъдат пържени, но и изложенидруг метод за термична обработка. Паренето е не само вкусно, но и много здравословно. Ако искате да готвите без много масло, изберете тази опция. В допълнение, парена розова сьомга може да се яде дори от тези, които са на диета и гладуват.
Нуждаем се от минимален набор от продукти:риба (1-2 бр.), сол, подправки, моркови. Налейте две чаши вода в купата на мултикукъра. Инсталираме специален контейнер за пара. Нарежете розовата сьомга, разтрийте я със сол и подправки (по желание). Разстиламе подготвената и нарязана риба в контейнер за пара. Към него можете да добавите кръгчета или резенчета моркови. Задаваме специален режим и включваме мултикукъра. Времето за готвене е до тридесет минути.
С картофи
Можете да приготвите на пара не само една риба, нои гарнирайте с него. За да направите това, вземете няколко картофа. Измийте ги старателно, обелете ги и ги нарежете на кръгчета. Слагаме заедно с розовата сьомга в специален съд за приготвяне на пара. Налейте вода в мултикукъра. Задайте формата и изберете необходимия режим. Както можете да видите, всичко е много просто.
Тайните на готвенето
Защо някои домакини стават вкусни иароматно рибно ястие, но дори не искате да опитате творенията на другите? Работата е там, че при готвене е необходимо да се вземат предвид някои от нюансите. За съжаление не всички домакини, които се стремят да зарадват домакинството си с вкусно и здравословно ястие, знаят за тях. Предлагаме ви да обърнете внимание на някои съвети за приготвяне на розова сьомга в бавна печка (рецепти можете да намерите в статията).
- Опитайте се да вземете незамразена риба от магазина,но прясно и охладено. Когато се сготви, ще се окаже по-нежно. Замразената риба губи своята сочност, преди да бъде подготвена за готвене. Опитайте се да имате предвид тази важна точка. Ами ако рибата е закупена замразена? Оставете го в хладилника за няколко часа, за да може процесът на размразяване да протича постепенно.
- Коя гарнитура ще подчертае най-добре несравнимия вкус на розовата сьомга в бавна печка, чиито рецепти могат да бъдат много разнообразни? Картофено пюре, печени картофи или ориз.
- За готвене рибата е най-добре да се купува без глава. Това ще ви спести много време.
- Първо рибата трябва да се маринова.Как да го направим? Много просто. Приготвеното филе от розова сьомга се нарязва на малки парченца. След това вземете лимон и изцедете от него няколко капки лимонов сок. Поръсете ги с розова сьомга. След това вземаме сол и специални подправки за готвене на риба. Всяко парче трябва да се осоли и поръси с подправки. Сега вземете малка тенджера и добавете към нея подготвената риба. Затворете капака и оставете да се маринова за тридесет до четиридесет минути.
Най-накрая
Надяваме се, че прости рецепти за розова сьомга вБавната печка, представена в тази статия, ще се хареса на всеки, който ги опита. Рибата е много сочна и нежна. Неговият невероятен вкус и вълнуващ аромат ще зарадва вашите близки и гости. Преди да сервирате, можете да поръсите готовото ястие със зелен лук, копър или магданоз.
