Какво може да има някаква рецепта?Разбира се, имаме любими продукти. Аз също искам ястието да бъде питателна, лесна за приготвяне, икономична ... Изглежда, че списъкът е доста впечатляващ. Но тя се вписва в много опции. Сред тях, картофите с гъби във фурната не взеха последното място. Разбира се, има ястия, които се готвят по-бързо. Но много домакини обичаха картофите във фурната за невероятната атмосфера на комфорт. Тази рецепта е подходяща както за празници, така и за ежедневни представления. Не се учудвайте, че има толкова много начини за готвене. Разнообразие от ястия картофи с гъби във фурната ще изненада. Тя може да бъде приготвена с различни допълнения. Например, можете да направите картофи с гъби в заквасена сметана или сметана. Във фурната можете да получите диетични опции. И можеш да приготвиш страхотно хранене за вечерта. Ето някои рецепти.
Картофи с гъби и сметана
Начнем с известного варианта.Това е класически картоф с гъби във фурната със сметана. Готвенето започва с кълцане лук, след това разтривайте на ренде обелени чесън. Подгответе гъбите - да ги мият, обелват и допълнително нарязани на малки кубчета. След това гъбите трябва да се варят, докато не се разреснат. Водата трябва да се кипва, осолена. Време за готвене около минута. Запазете бульона. Сега добавете гъбите лук и чесън, изсипете крема. Добавете подправки на вкус - мажоре, черен пипер, сол. Все пак трябва да се добави разтопеното масло, а след това всичко се разбърква, да доведе до възпаление, което прави умерен огън. Сега обработваме картофи.
Първо, трябва да се измие, разделено на 4-8фрагменти. След това картофите с гъби във фурната изискват създаването на слой от картофи. Не забравяйте да мазате листа за печене. Времето за печене в предварително загрятата пещ е около 15 минути. След това добавете соса и печете картофите със сметана във фурната за около 45 минути.
Картофено готвене
Сега помислете за една по-необичайна рецепта.Това е готварска печка. Той също така е направен от гъби и картофи, а след това изпечени във фурната. Много икономични домакини обичат тази опция, защото в нея можете да поставите вчера картофите. В допълнение към картофите и гъбите ще ви трябва яйца, брашно и някои други съставки. Първо, първо.
1 кг оделете картофите и изплакнете.След това трябва да се варят и удрят, т.е. пюре. Сега добавете яйцето, маслото, брашното, смесете детайла. Един килограм гъби да се измият и да изчакат, докато водата изтича. Сварете ги докато са готови наполовина. Запържете ги в тиган с гъби. Във формата за запълване на брашното и слой от слой от картофи. След това поставете слой гъби. Касичката е затворена с тънък слой картофи. Можете да запълните горната част със сирене пудинг и мазнини. Дръжте го във фурната за кратко време - докато горната част се зачерви.
Можете да експериментирате с чинията.Например картофите могат да се пекат отделно чрез нарязване на големи кръгове. Прикрепен към него е парче гъби - варено или осолено. Закрепете ги с клечки за зъби. Това е страхотна закуска. То не е толкова високо в калории, колкото пържените картофи. Известно е, че във фурната можете да получите хранителни ястия. Картофите се приготвят на загрята тава за печене, трябва да бъдат омаслени или да са слой животински мазнини. Печката трябва да се нагрее до най-малко 120 градуса. Картофите в този случай са разположени само на един слой. За по-диетична версия, картофите се пекат без масло и майонеза. Ако домакинята обича да работи с фолио, тогава зеленчукът може да бъде изпечен директно цял. Добавете гъбите вече вътре. В допълнение към гъбите добавете месо, колбаси, сирене. Последният е по-добре да се търкат на средната ренде. Възможно е и на малка, но извънредно златна кора да даде само сравнително голямо настъргано сирене.
Имате хубав апетит за вас и вашите близки!
