Готвенето на овесени ядки в мултикукър е страхотнорешение за тези, които не обичат да стоят до печката и да се уверят, че кашата не изгаря. Резултатът от този кулинарен шедьовър със сигурност ще зарадва всички членове на домакинството. Но за да получите вкусно и най-важното здравословно ястие, трябва да следвате някои правила. Кой режим е по-добре да изберете и колко време ще отнеме процесът на готвене, ще ви кажем в тази статия.
Основни съвети за готвене
Предпоставка е товамултикукърът трябва да бъде добре измит предварително. Това важи особено за капака и клапата, тъй като там постоянно се натрупват микроби и мръсотия. Ако това не бъде направено, зърнената каша ще бъде развалена от странична неприятна миризма и желанието да я ядете определено няма да се появи.
Също така трябва да обърнете внимание на следните точки:
- За истинска каша трябва да вземете класическатаовесени ядки, чието време за готвене е доста дълго. Всички други няма да работят. Не е нужно да измивате овесените ядки, те са напълно готови за готвене.
- Течността, в която ще се готви кашата в бавна печка, ще отнеме повече, отколкото при готвене в обикновена тенджера на котлона. Изчислението е следното: една част от люспите за три части вода или мляко.
- Всички съставки трябва да бъдат добре смесени, преди да започнете да готвите. Това трябва да се направи с пластмасова или дървена шпатула.
- Когато готвите овесени ядки в мултикукър, най-добре е да използвате чиста филтрирана вода или пастьоризирано мляко.
- Овесените ядки трябва да се готвят в специалния режим "Каша". Ако няма такъв, можете да поставите "Pilaf".
- За да постигнете добър резултат, не изключвайте мултикукъра до края на програмата.
- В бавен котлон, както в тенджера, кашата може да избяга. За да избегнете такъв проблем, струва си да държите вътре в купата „ръб“ от масло или маргарин.
В някои „интелигентни“ мултикукъри има закъснял режим. С негова помощ домакинята ще може да спи по-дълго сутрин и по това време ще се готви вкусна овесена каша.
Млечни овесени ядки
Овесена каша с мляко в бавна печка е чудесен вариант за закуска. За да зарадвате домакинството със "силна мъжка каша", е необходимо да завършите няколко етапа:
- Вземете една чаша овесени ядки, 750 мл (за гъста каша) или 1 литър (за течна каша) мляко. 2-3 с.л. супени лъжици гранулирана захар, малко сол и олио.
- Зърнени храни, захар, сол и олио се изсипват в мултикукъра. Всичко се смесва и се пълни с мляко.
- Капакът е затворен и желаният режим е зададен. Веднага щом прозвучи сигналът, млечната овесена каша е готова.
Някои домакини разреждат млякото с вода. Това се прави с цел намаляване на съдържанието на мазнини в кашата.
Овесени ядки на вода
Ако по някаква причина домакинството не може да ядемлечна каша, можете да готвите овесени ядки в бавен котлон във вода. Също така ще задържа витамини и други полезни вещества, от които се нуждае човешкото тяло. Времето за готвене няма да отнеме повече от половин час. За четири порции са ви необходими следните съставки:
- чаша овесени ядки;
- филтрирана вода - 4 чаши;
- малка филийка масло;
- гранулирана захар и сол.
Процес на готвене:
- Поставете зърнените култури в купа на мултикукър, добавете захар и сол и залейте всичко с вода.
- Разбъркайте компонентите на бъдещата каша, затворете капака и задайте желания режим.
- След сигнала кашата е готова. Може да се постави върху плочи.
Ябълкова каша от ябълки
За промяна можете да готвите овесени ядки в бавна печка с плодове или плодове. Пресните плодове се използват през лятото, а замразените плодове през зимата.
Ще имаш нужда:
- чаша зърнени храни;
- две чаши мляко;
- 200 мл ябълков сок;
- една ситно нарязана ябълка;
- шепа накиснати стафиди;
- сол и гранулирана захар;
- масло.
Сокът и млякото се изсипват в купа, смесват се сзахар и сол и оставете да заври. След това се добавят овесените ядки и всички останали съставки. След това стартира режимът "Каша". След готовност можете веднага да сервирате каша за закуска с добавка на масло.
Бери овесени ядки
Ще имаш нужда:
- чаша овесени ядки;
- 1,5 чаши мляко;
- 1,5 чаши вода;
- малка шепа касис (можете да използвате всякакви други плодове);
- сол и захар;
- за дресинг - парче масло.
Люспите се изсипват в купата на мултикукъра.Към тях се добавят всички останали съставки. Ако има пресни плодове, тогава те могат да се добавят към готовата каша. Желаният режим е зададен. Капакът може да се отвори само след сигнал. Подредете готовата каша върху чинии.
Банани
За да готвите тази овесена каша в мултикукър, имате нужда от:
- чаша зърнени храни;
- 800 мл мляко;
- един банан;
- няколко супени лъжици масло;
- сол и захар по желание.
Всички съставки се поставят в мултикукър и се разбъркват добре. След това се задава режим "Каша". Остава само да изчакате сигнала за края на готвенето.
Във всички плодови зърнени храни се добавя захар по желание, тъй като тя вече се съдържа в използваните плодове.
Овесена каша за вечеря
Някои хора обичат да ядат тази зърнена закуска за вечеря. Тази рецепта за овесени ядки в бавна печка няма да изисква много главоболия от домакинята в кухнята, а полученият шедьовър ще бъде не само вкусен, но и много полезен.
Съставки за готвене:
- една чаша овесени ядки;
- три чаши вода;
- свинско или говеждо сърце - 150 г;
- свински или говежди черен дроб - 150 г;
- главата на лука;
- подправки.
Етапи на подготовка:
- Самата каша се приготвя отделно по класическата рецепта във вода.
- Останалите продукти се варят 20 минути и се смилат в месомелачка.
- Ситно нарязаният лук се запържва заедно с наситнената маса и подправките.
- Полученият дресинг се изпраща към овесените ядки в мултикукър за още 15 минути.
