Вероятно всяка домакиня в кухненските шкафове ихладилникът има собствено „стратегическо снабдяване“, тоест определен набор от продукти, които могат да се съхраняват дълго време, а ако е необходимо, можете бързо да приготвите вечеря или освежители за неочаквани гости.
Част от такъв „резерв“ може да бъде буркан с рибаконсервирани стоки, ползата днес е изборът на този тип продукти е доста широк. Например, ако сте консервирали риба тон в шкафа си, тогава можете да приготвите различни ястия в рамките на няколко минути.
Трябва да се отбележи, че консервирана риба тонправят се различни цени и почти винаги цената е показател за качество. Консервирана риба е по-скъпа от зърнените храни. Последният вариант на консервирана храна може да се използва, освен за приготвяне на кюфтета или някои видове салати. Най-скъпата версия на консервирана риба от риба тон е в зехтин, но пълнежът от такъв буркан може да се използва като дресинг за салата.
Има много разнообразни ястия, които включват консервирана риба тон. Рецепти на някои от тях ще дадем в тази статия.
И така, лека и сочна салата от консервирана риба тон, която може бързо да се приготви, ако гостите внезапно дойдат при вас.
Нуждаем се от двеста и петдесет грама риба тон,консервирани в собствения си сок, една малка консерва без маслини без семена, черен пипер (за предпочитане червен), два домата, половин лук. За зареждане с гориво ще трябва да вземете две супени лъжици лимонов сок и зехтин, черен пипер и сол, както и пресни билки.
Разстиламе консервирана риба тон в купа, отцеждаметечност от него и омесете рибата с вилица. Нарежете зеленчуците на малки кубчета и добавете към рибата. Подправете салатата и подправете със смес от масло и лимонов сок. Десет минути - и вкусната салата е готова!
Ако искате да сготвите нещо горещо, тогаваМожете да опитате да направите печени котлети. За да направим това ястие, се нуждаем от една консерва (340 грама) риба тон, малко лук и малък морков, стрък целина, едно голямо или две малки яйца, една трета от чаша майонеза, сол, черен пипер, сух риган, лимонов сок и галета.
Ние смиламе зеленчуците и ги пасираме на дребноколичеството олио до омекване, подправете с лимонов сок, черен пипер, риган и добавете сол. Взимаме консервирана риба тон, отваряме буркана и, изцеждайки течността, омесваме рибата с вилица. След това го смесете със зеленчуците.
Сега разбийте яйцето с майонеза иизсипете тази смес в риба, омесете каймата и добавете там бисквити, за да придадете на масата необходимия вискозитет. Слагаме купата с кайма в хладилник за половин час. И тогава правим котлети (трябва да се окаже седем до осем парчета), навиваме ги в галета и печем във фурната на двеста градуса за около двадесет минути.
Като алтернатива, сварената кайма не може да се нарязва на котлети, а да се сложи в тавичка и да се сготви нещо като пудинг.
Ако няма време за приготвяне на котлети, но трябва да направите топла храна, можете да изберете рецепта от серията "бързи ястия от консервирана риба тон". Например това.
Сложете тигана на печката, налейте малкорастително масло. Когато олиото стане горещо, хвърлете лука в тигана, запържете за няколко минути, след което сложете пюрето от рибни консерви към лука (изцедете течността) и разбъркайте. Нарежете чушката и доматите (по-добре е да обелите корите), сложете в тиган. Ние изпращаме консервирани боб там. Сол, подправете, разбъркайте и като намалите нивото на нагряване, оставете да къкри за 15 минути под капака. Подредете върху чинии и поръсете с билки.
За консервна риба се нуждаем от консерва с фасул (можете в собствения си сок, можете в домат), две чушки и домати, подправки, растително масло и билки.
В допълнение, рибата тон може да се използва за приготвяне на различни сандвичи, рула или пликове от пита хляб, пица и различни рибни пайове.
