Тази напитка се сервира най-често като част от най-многонай-добрите коктейли - смесени с натурални плодови сокове, газирани напитки или разнообразни сиропи, допълнени с натрошен лед и поднесени в стари модни чаши, ромът ще разкрие целия си ненадминат вкус. Коктейлите от ром се съчетават добре с лимонов сок, син ликьор и кокосово мляко, а украсени със свежи цветя, хартиени чадъри, пенливи или резенчета лимон, те се превръщат в истински произведения на изкуството, които украсяват както празничната трапеза, така и стомаха.
Има няколко вида ром, които са по-добривсички са подходящи за създаване на най-добрите коктейли в света. Това е лек ром, обикновено наричан сребърен или бял, и е напитка със слаб аромат и деликатен вкус. Това е златен ром (често наричан кехлибарен) - тъмна течност, която се дава от добавения карамел и продължителното отлежаване. Това е и тъмен (или черен) ром, отлежал в овъглени дъбови бъчви и в резултат на това е станал богат и ароматен. Коктейл от черен ром обикновено се консумира горещ, тъй като вкусът на тази напитка се отразява най-добре, например грог.
Една от най-известните и популярни напитки наосновата на рома е коктейлът Bacardi. За да го направите, трябва да вземете бял ром - задължително "Bacardi" (75 мл.), Лимонов сок (50 мл.), Гренадин - сироп от нар (10 мл.), Захарен сироп (25 мл.). От допълнителните елементи ще трябва да се погрижите за шейкъра, леда, коктейлната чаша-чинийка и декорацията - коктейлна череша. На първо място, ще трябва да напълните шейкър с лед, след това да добавите всички останали съставки към него, разклатете старателно, разбърквайки. Изсипана в чаша, тази напитка, подобно на много коктейли с ром, трябва да бъде гарнирана и поднесена охладена.
Наред с други неща, ромът, използван закоктейли, могат да бъдат с различна сила. Средно тази напитка има крепост от около 40%, но в зависимост от периода на стареене, силният ром може да има наситеност от 75% или повече. Този отлежал ром се цени повече от другите сортове - името му съдържа думата „anejo“, което означава, че е най-добре да пиете тази напитка в чист вид. Най-добрите коктейли на основата на ром се получават от еликсир от ром с минимална сила (30%), сладък, отчетлив вкус, но понякога можете да обърнете внимание и на ароматизиран ром. Това вещество с мирис и вкус на различни плодове много често се включва в най-екзотичните напитки.
Плодови вкусове обаче могат да бъдатвъведени от други съставки в оригинални или класически коктейли с ром. Например, можете да приготвите напитка със следните съставки: ром (50 мл.), Ананас и портокалов сок (15 мл. Всеки), прасковен ликьор (15 мл.). В допълнение, този коктейл трябва да включва пресни плодове (каквото и да е), няколко капки гренадин (сироп от нар) и няколко парчета плодове за гарнитура. На първия етап от готвенето трябва да нарежете любимите си плодове и да ги сложите на дъното на чашата - хайбол. Освен това всички други съставки се комбинират в шейкър, допълват се с лед и се смесват и след това се изсипват в плодовете. Готовият коктейл може да бъде гарниран с плодови филийки.
Трябва да се отбележи, че всички коктейли от ромекспертите препоръчват да не се оставя без декорация. Няма значение какво е избрано за това - можете да използвате зеленчуци и плодове, половинки плодове, цитрусова кора и клончета от билки (мента, например). Разбита сметана, настърган шоколад и карамел, "джанти", направени от чаши за подправки, изглеждат страхотно. В някои случаи ярките чадъри и сладките усукани тръби ще бъдат подходящи, а понякога сватбеният пръстен ще бъде единственият успешен вариант.
