/ / كستناء الصالحة للأكل ، جيد وبعض وصفات الطبخ

الكستناء الصالحة للأكل ، فوائد وبعض وصفات الطبخ

يدرك المعجبون ومحبي الأدب جيداًحكاية لا فونتين الشهيرة عن القطة والقرد. جر القط الكستناء من النار على القرد ، ونتيجة لذلك فقط أحرق مخالبها ، وحصلت القرد حساسية ممتازة. وهذا صحيح ، لأن الكستناء المشوي لذيذ جدا. ولكن عليك أن تبدي تحفظاً على الفور: نحن نتحدث عن الكستناء الصالحة للأكل ، والتي تنمو بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من أوروبا. لدينا أيضا نوع غير صالح للأكل - ما يسمى كستناء الحصان.

إذن ، ما هي الكستناء ، الفوائدما هو معروف من العصور القديمة؟ هذه المكسرات ، التي ، على عكس بقية إخوانهم ، لا تحتوي على كمية كبيرة من البروتين والدهون. لكن ما هم غنيون به هو الكربوهيدرات. ولكن ليس فقط الكستناء ، التي تُعرف خصائصها المفيدة على نطاق واسع ، تُستخدم في الطب التقليدي. إذا كنت تسأل وصفاتها ، يمكنك أن تستنتج أن لحاء هذه الشجرة ، والأوراق ، وحتى الزهور يمكن استخدامها لمنفعة الإنسان.

تصنع مرقات وصبغات من لحاء الكستناءتستخدم بشكل فعال خارجيا وداخليا للبواسير ، وكذلك للأمراض الالتهابية المزمنة ، وخاصة إذا كانت هذه الأمراض مصحوبة بالإسهال. مثل decoctions مفيدة جدا في حالة ارتفاع حموضة عصير المعدة الخاص بك. ولكن إلى جانب ذلك ، فإن استنشاق اللحاء من لحاء الكستناء مفيد جدا لوقف النزيف. ونزلات البرد ، يمكنك الغرغرة وشطف أنفك. جمع لهذا النباح ضروري في فصل الربيع.

الكستناء ، والتي يتم استكشاف خصائص مفيدة فيلا يمكن عرض هذه المقالة بدون ألوانها. على سبيل المثال ، يمكنك جمع العصير منها ، والتي تستخدم تماما مرة أخرى في علاج البواسير أو مشاكل مع الأوردة. ولكن عليك أن تعرف أن العصير لن يكون مفيدا إلا إذا تم تقشيره من الزهور ، ولمدة لا تزيد عن يومين. وهذا هو ، من الضروري مراقبة البراعم ، وبمجرد أن تفتح - اختيار الزهور. يمكن استخدام صبغة الكستناء لصنع صبغة الفودكا ، والتي تعتبر ممتازة لأوجاع التهاب المفاصل ، النقرسي ، والروماتيزم. هذا هو السبب في الكستناء مفيدة من وجهة نظر الطب.

ولكن ، بالطبع ، هو ملحوظ بشكل خاص إذاالنظر في الكستناء ، فوائد المكسرات أنفسهم. من هذه ، يمكنك جعل مسحوق ، فعالة في علاج نزلات البرد من الجهاز التنفسي العلوي ، فضلا عن التهاب الوريد الخثاري. من أجل إعداد أداة مماثلة ، يجب أن تأخذ خمسين كرغم من الكستناء (لب الجوز) ، وطحنها إلى مسحوق ، ثم صب 250 غراما من الزيت النباتي. مزيج بعناية فائقة. كل مساء سيكون من الضروري تليين نقاط التقرح التي تم الحصول عليها وتدليك بلطف شديد. يمكنك تكرار هذا الإجراء عدة مرات ، وأحيانًا أخذ استراحة لمدة يوم أو يومين.

النظر في الكستناء ، فوائدها جيدةمعروف ، بالطبع ، قبل كل شيء ، يجب أن نتحدث عن الآثار الإيجابية لهذا الجوز على أوعية أجسامنا. ويستخدم بشكل فعال جدا في علاج أمراض مثل التهاب الوريد الخثاري ، توسع الدوالي ، تخثر ما بعد الجراحة أو وذمة ما بعد الصدمة. يمتلك هذا المعالج الطبيعي أيضًا خصائص امتصاصية ، والتي غالبًا ما تستخدم من قبل النساء المصابات بأمراض الصدر. في حالة إصابة المرأة بالتهاب الضرع أو اعتلال الثدي ، يمكنك لف الفاكهة الكستناء على الجلد أو حتى وضعها في حمالة الصدر. هنا ، الكستناء ، فوائدها لا شك فيها ، ومن كل من الصالحة للأكل والحصان.

في حالة اهتماماتك الكستناءوجهة نظر الطهي ، يجب التأكيد على أن أساسه - هو النشا ، ولكن النشا الخام ليست لذيذة جدا. هذا هو السبب في أن الكستناء الصالح للأكل مسلوق ، مقلي وحتى مخبوز. من بينها يمكنك تقديم صلصة لذيذة للحوم أو حتى الحلوى صحية ومنخفضة السعرات الحرارية.

يمكنك الإجابة على السؤال ، ما هي فائدة الكستناء؟وقت طويل جدا. بعد كل شيء ، هذه الشجرة بكل مكوناتها: اللحاء والزهور والفواكه والأوراق ، كما لو تم إنشاؤها خصيصًا لمساعدة الناس.