Грибоедов и грибников по всему миру можно عد كمية ضخمة. لذلك من المعتاد أن يكون نصف البشر قد أكل الفطر! إنها مملحة ، مجففة ، مقلية ، مسلوقة ، تؤكل نيئة ... كثير من الناس لا يحبون الطهي وأكل الفطر فقط ، ولكن أيضًا لجمعهم. ماذا يمكن أن يكون أكثر إثارة من "الصيد الهادئ" في غابة نفضية أو غابات الصنوبر في الهواء الطلق! لذلك ، يهتم القادمون الجدد بعدد عيش الغراب من أجل عدم التضليل والوصول إلى أماكن خالية حيث لم يتح للفطر الوقت الكافي للنمو.
تأثير درجة حرارة الهواء والإضاءة
في الواقع ، فإن وقت نمو الفطر يعتمد بشكل مباشرمن مجموعة متنوعة من الأسباب والعوامل. واحد منهم هو درجة حرارة الهواء. الأمثل لمعظم أنواع الفطر هو درجة حرارة الفضاء المحيط من 18 إلى 28 درجة مئوية. هناك العديد من الأنواع (مثل فطر القرد) تزدهر في الظلام. على النقيض من ذلك ، تحتاج فطر المروج إلى الشمس - وعندها فقط يمكن أن تنمو بشكل جيد.
بعد كل شيء ، كم عدد الفطر تنمو؟ سريع جدا!في غضون بضعة أيام (من ثلاثة إلى ستة) يصلون إلى متوسط الحجم المميز لهذا النوع ، ويصبحون كبيرًا في اليوم العاشر تقريبًا ، ولكن بعد ذلك يمكنهم الاستمرار في النمو. في الأيام الأولى لنمو الفطريات يكون أسرع ، ثم يبطئ. القبعات تنمو أطول من الساقين. من المعروف أن بعض الحشرات تبطئ نمو الفطريات. والطقس الممطر الدافئ ، على العكس من ذلك ، يساهم في النمو السريع.
Boletus (أبيض) و chanterelle
جامعي الفطر الحقيقي يعرفون أيضًا كمالوقت ينمو الفطريات البيضاء (من خمسة إلى عشرة أيام). مسلحين بهذه المعرفة ، من الأسهل "البحث" عن البيض في موسم الفطر. علاوة على ذلك ، إذا كان متوسط وزن الفطريات حوالي مائتي جرام ، فإن الفطر المزروع في طقس ممطر دافئ يمكن أن يزن أكثر من كيلو! بعد تشكيل النزاع ، العملاق بسرعة العمر ، ولكن في الخريف قد تبطئ هذه العملية.
كم من الفطر شانتيريل تنمو؟ طويل بما فيه الكفاية - من أسبوع واحد إلى اثنين.
عندما يعرف منتقي الفطر مقدار نمو الفطر إلى حالة ناضجة ، فلن يأتي من الغابة بسلة صغيرة فارغة.
حكايات النمو السريع للفطر
ربما لا يوجد شيء حي ينمودولة ناضجة بسرعة. ومن هنا يأتي التعبير الشهير: "تنمو مثل الفطر". لكن الشائعات حول مقدار نمو الفطر (يقع الفطور تحت الأرض ، وغالبًا ما يكون جسم الفاكهة في الأعلى) ، أي معدل نمو جسم الفاكهة ، مبالغًا فيه. يحدث هذا لأنه أثناء "مطاردة هادئة" تمر بعض الفطر دون أن يلاحظها أحد ، وعندما تزور نفس المكان مرة أخرى بعد يوم أو يومين ، يجد ملتقطو الفطر ثمارًا ضخمة! بعد كل شيء ، تنمو فطر الغطاء المزعوم في الحجم بسرعة كبيرة. خلال اليوم ، يمكن زيادة الآخر مرتين إلى ثلاث مرات. عادة ما يتم حصاد الزبدة ، الرولا ، البوليطس ، المخللات الحور الرجالية بعد يوم من الظهور على السطح.
أجسام الفاكهة من الفطر أولاأنها تنشأ تحت الأرض ، وتنمو هناك والزحف إلى السطح شكلت بالفعل. من هنا وقصص ملتقطي الفطر حول تنبت فوري من أجسام الفاكهة من الفطر!
