يجب ألا يكون أي طبق لذيذًا فحسب ، بل أيضًاجميلة. واحدة من أكثر المقبلات اللذيذة هي سلطة المرور. حصلت على اسمها بسبب لون مكوناتها. هذا الطبق مصنوع من منتجات خضراء وصفراء وحمراء. هناك العديد من الخيارات لتحضيره. يمكنك قراءة بعض الوصفات في هذا المقال. تتميز السلطات المحضرة وفقًا للأوصاف المقدمة بطعم ممتاز ورائحة لطيفة ومظهر فاتح للشهية.
سلطة "إشارة المرور": رقم الوصفة 1
يتكون هذا الطبق من أربعة مكونات فقط: كيوي ، فلفل أحمر ، ذرة و مايونيز. من أجل الشروع مباشرة في تنفيذ السلطة ، فإنك تحتاج إلى وعاء عميق وسكين ولوح تقطيع وملعقة. لذلك ، لنبدأ في إعداد الوجبات الخفيفة.
كيوي (2 قطعة) ، قشر وقطّعقطع صغيرة. اغسل حبة فلفل حلو كبيرة وأزل البذور. قطعها إلى شرائح. صب الذرة المعلبة (1 علبة) في غربال. صب كل هذه الأطعمة في وعاء. تبلها مع ملح للمذاق. تبلي السلطة بالمايونيز متوسط الدسم (40-45٪). انقل الوجبة الخفيفة إلى وعاء زجاجي وزينها بالأعشاب.
الوصفة رقم 2: مع السجق والخبز المحمص
هنا قامت المضيفات بتنويع الطبق بمنتجات ليس فقط من الألوان الرئيسية لإشارة المرور ، ولكن أيضًا من ظلالها. لكن الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ جدا! تعلم الطبخ.
لإكمال الوجبة الخفيفة ، ستحتاج إلى المنتجات المدرجة في القائمة:
- خيار طازج - قطعة واحدة ؛
- الذرة المعلبة - 1/2 علبة ؛
- طماطم طازجة - قطعة واحدة (كبيرة) ؛
- سجق مسلوق - 200 جرام ؛
- مايونيز 45٪ - 4 ملاعق كبيرة ؛
- رقائق الجاودار أو القمح - 200 جرام.
كيف تصنع سلطة إشارة المرور من هؤلاءالمنتجات ، اقرأ التعليمات. خصوصية خيار الوجبات الخفيفة هذا هو أن المكونات لن تختلط مع بعضها البعض. تم وضع كل منهم ببساطة في أكوام على طبق واسع. وبعد التقديم ، يمكن خلط جميع مكونات السلطة. أو سيضع الجميع على طبقهم الأطعمة التي يحبونها ويخلطونها بأنفسهم. لذلك ، قطع الخيار والطماطم والسجق إلى مكعبات. ضع هذه الفراغات على الطبق بطول الحواف. صب الذرة ، التي سبق تصريفها في مصفاة ، في كومة منفصلة. ضعي المايونيز في منتصف الطبق. تبدو سلطة "إشارة المرور" هذه فاتحة للشهية وملونة للغاية.
الوصفة رقم 3: وجبة خفيفة من الخضار
يختلف خيار السلطة هذا عن الموضوعات السابقة ،هذا المايونيز لا يستخدم في تحضيره. سنملأ الطبق بزيت الزيتون أو عباد الشمس المكرر. بالإضافة إليه ، نحتاج إلى المكونات التالية:
- طماطم طازجة
- نصف بصلة
- خيار واحد طازج
- فلفل أصفر واحد
- الملح.
- ملعقة صغيرة من خل المائدة.
لجعل سلطة إشارة المرور ، كل شيءنقطع الخضار إلى مكعبات ونضع كل منها في طبق منفصل. هناك يجب خلط المكون مع الملح. ثم ، على طبق عريض ، ضع قطع العمل عموديًا في أكوام بالتسلسل التالي: طماطم ، فلفل ، خيار. في المظهر ، الوجبة الخفيفة تشبه إلى حد بعيد إشارة المرور ، وهو ما كان مطلوبًا لتحقيقه. الآن رش كل نبات بالزيت النباتي.
بالطبع ، طعم هذه السلطة ليس كذلكسوف تتدهور إذا قمت بخلط جميع مكوناته معًا. وفي الواقع ، وفي حالة أخرى ، يبدو هذا الطبق مشرقًا وجميلًا. لكن ميزته الرئيسية هي أنه مفيد للغاية. هذه الفيتامينات الشهية سوف ترضي أسرتك بالتأكيد.
خاتمة
سلطة "إشارة المرور" (تأكيد الصورة)هو زخرفة تستحق طاولة الأعياد. يمكن لكل ربة منزل أن تبتكر نسختها الخاصة من الطهي ، باستخدام تلك المنتجات ذات الألوان الأصفر والأحمر والأخضر المتوفرة في المنزل. تخيل ، ابتكر وأطعم عائلتك بسلطة لذيذة.
