الكثير من الناس يأخذون السندويشات على الطريق.بعد كل شيء ، هذا هو أسهل وأسرع وجبة خفيفة ، والتي هي مشبعة جيدا وتخزينها لفترة طويلة في غرفة التبريد المحمولة. بالطبع ، يفضل بعض الناس التوقف عند المقاهي على جانب الطريق وتناول العشاء هناك. ولكن ليس دائما الغذاء ، التي تباع في هذه المؤسسات ، تلبي جميع متطلبات الجودة والسلامة. لذلك ، السندويشات اللذيذة على الطريق هي في الوقت المناسب.
وصفات من السندويشات اللذيذة مع النقانق
السندويشات على الطريق بالسيارة قد تشملنفسك مكونات مختلفة تماما. ومع ذلك النقانق هو عنصر كلاسيكي من المنتجات المماثلة. لإعدادها بنفسك ، تحتاج إلى شراء:
- رغيف من ساندويتش الأبيض أو الجاودار - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم الخنزير المسلوق - 200 غ؛
- طماطم طازجة كبيرة - 1 قطعة.
- المايونيز الدهنية على بيض السمان - 2-3 ملاعق كبيرة.
- الجبن من أصناف صلبة - حوالي 130 غرام.
كيف تطبخ؟
السندويشات على الطريق مع النقانق مصنوعة جدابسرعة. أولا ، يجب قطع رغيف أبيض أو الجاودار إلى قطع لا يزيد سمكها عن سمكه واحد ونصف. بعد ذلك ، تحتاج إلى غسل الطماطم الطازجة وتقطيعها إلى نصف دائرة. بنفس الطريقة بالضبط ، من الضروري قطع النقانق وغليها.
بمجرد أن تكون جميع المكونات جاهزة ، يمكنك ذلكتبدأ بجرأة لتشكيل السندويشات. للقيام بذلك ، يتم وضع جميع قطع الرغيف على طبق مسطح ، ثم تلطخ بطبقة رقيقة من المايونيز الدهني. المقبل على الخبز بالتناوب تكمن نصف دائرة من الطماطم والسجق المسلوق. وأخيرا ، يتم تغطية جميع المكونات مع شريحة صغيرة من الجبن.
بمجرد تشكيل السندويشات على الطريق ، يتم إرسالها إلى فرن الميكروويف. في الطاقة القصوى ، يتم طهي هذه المنتجات لمدة 40-70 ثانية ، وبعد ذلك يتم إزالتها وتبريدها بالكامل.
يجب أن تأخذ هذه السندويشات مع النقانق على الطريق في حاوية مغلقة بإحكام. إذا كنت لا تخطط لاستخدامها في المستقبل القريب ، فمن الأفضل وضعها في مخزن بارد محمول.
شطائر بسيطة على الطريق: وصفات
هناك الكثير من وصفات بسيطة ولذيذةالسندويشات التي يمكنك اتخاذها على الطريق. تم تقديم النسخة الكلاسيكية من هذا المنتج أعلاه. إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة خفيفة أكثر إرضاءً ، فنقترح استخدام الوصفة المعنية. لتنفيذها سنحتاج إلى:
- شطيرة رغيف طويلة - قطعة واحدة؛
- حليب مقانق - 3 قطع؛
- الجزر في الكورية - 150 غ ؛
- مايونيز من محتوى منخفض الدهون - عدة ملاعق.
- صلصة الطماطم - 50 غ.
عملية الطهي
السندويشات على الطريق باستخدام النقانقتحظى بشعبية كبيرة. بعد كل شيء ، هذه المنتجات ليست فقط لذيذة جدا ، ولكن أيضا مرضية تماما. لجعلها في المنزل ، تحتاج إلى شراء رغيف شطيرة طويلة. وهي مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية ، ثم تقطع من جانب واحد على مبدأ "الكتب".
بمجرد أن تصبح قاعدة السندويش جاهزة ،تبدأ في إعداد المكونات المتبقية. يتم تسخين النقانق الألبان. أما بالنسبة للجزر في الكورية ، يمكن شراؤها في أي متجر. إذا كنت تريد ، يمكنك القيام بذلك بنفسك. بالمناسبة ، تستخدم بعض الطهاة بدلاً من سلطة الكرنب ، والتي تباع أيضًا في المتاجر.
بعد الانتهاء من إعداد جميع المكونات ،في قطعة من رغيف شطيرة وضعت كمية صغيرة من المايونيز وصلصة الطماطم. علاوة على ذلك ، يتم وضع النقانق المغلي الألبان هناك. جميع المكونات مغطاة بالجزر على الطريقة الكورية أو مع سلطة الملفوف.
بإغلاق كل شطر من السندويشات ، يتم لفها في فيلم الطعام ووضعها في حاوية أو حقيبة عادية.
ما التفاف في lavash على الطريق؟
شطيرة في خبز بيتا على الطريق تحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك ، فإن هذه المنتجات ليست أقل شهيًا ومرضية من الكلاسيكية.
لذا ، كيف بسرعة لطهي شطيرة في خبز بيتا لتناول وجبة خفيفة سريعة؟ لهذا تحتاج إلى شراء:
- لافاش الكثيفة - 2 قطعة.
- لحم الخنزير ولحم البقر - 200 غرام ؛
- الخضر الطازجة - حفنة كبيرة.
- مايونيز من محتوى منخفض الدهون - عدة ملاعق.
- الجبن الصلب - 140 غ؛
- البصل الحلو البصل - زوج من الرؤوس.
طريقة التحضير
وجبة خفيفة على جانب الطريق مع lavashيستعد بسرعة كبيرة. أولا ، تحتاج إلى إعداد جميع المكونات. يجب قطع لحم الخنزير أو لحم الخنزير اللحم إلى شرائح رقيقة ، ولكن إلى حد ما. أيضا ، فمن الضروري لطحن الأعشاب الطازجة الطازجة والجبن الصلب صر على مبشرة صغيرة. بعد ذلك ، يجب الجمع بين كل من المكونات ومتبل مع المايونيز من محتوى منخفض الدهون.
أخيرا ، يجب عليك أن تقطع البصل الحلو في شكل semirings رقيقة.
بعد معالجة المكونات الرئيسية ، يمكنك على الفورتبدأ في تشكيل السندويشات. للقيام بذلك ، قم بفرد اللافش على سطح مستوٍ ، ثم قم بتليينه بمزيج من المايونيز والخضر والجبن. وضعت فوق الصلصة شرائح رقيقة من لحم الخنزير ، والتي ، بدورها ، مغطاة بنصف حلقات البصل.
مرة واحدة وضعت كل المكونات بها ، lavashلفة ملفوفة بإحكام جدا وإرسالها إلى الميكروويف. تعامل مع هذا المنتج مع وحدة المطبخ المذكورة لمدة دقيقة واحدة (عند الحد الأقصى من الطاقة). بعد ذلك ، يجب إزالته وتبريده بالكامل.
يمكنك تناول شطيرة مصنوعة من خبز البيتا بالكامل ، أو يمكنك تقطيعها إلى قطع بسماكة 2 سم.
يجب أن يلاحظ بشكل خاص أن مثل هذا المنتج يمكن أن يكونطهي مع مكونات مختلفة تماما. كثير من الناس يستخدمون بدلا من السجق المعتاد لحم الخنزير أو قطع من السمك الأحمر المملح. كما أن الفطر المقلي والمخلل مثالي لهذه الساندويتش.
دعونا نلخص النتائج
يجب أن تؤخذ السندويشات على الطريق بإحكامحاويات مغلقة. إذا أمكن ، ينبغي وضعها في أكياس مبردة محمولة. في هذه الحالة ، سوف تحتفظ المنتجات بجميع مذاقها لفترة طويلة ولن تسبب ضررًا لصحتك.
لا ينصح المنتجات القابلة للتلف لإعداد السندويشات على الطرق ، وإلا فإنك تخاطر بالتسمم.
