هل تساءلت يومًا عن عدد ملفاتمحيط مع أسنان حلوة؟ تعطينا الحلويات شعورًا بالرضا والفرح. وبالفعل فإن محتوى السكر الزائد في الحلوى المفضلة لدينا يستجيب بسرعة البرق في الجسم على شكل إفراز هرمون الفرح. السكر ضروري للجسم لتحسين وظائف المخ ، وزيادة القدرة على التحمل ، وبالطبع لتحسين المزاج. لكن محتواه المتزايد في الدم له عواقب صحية سلبية معروفة للكثيرين. ما لا يمكن قوله عن طعام شهي مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية.
هذا المنتج يستحق اهتماما خاصا ،بسبب طبيعته ومحتواه الغذائي المعتدل. اليوم ، باستخدام مثال مارشميلو "شارميل" من مصنع الحلويات أودارنيتسا ، سننظر في خصوصية هذا المنتج وما هي قيمته من حيث الطاقة.
أين وكيف يتم استخدام الخطمي
نظرا لهيكلها الدقيق والنحيفلقد فازت رائحة هذه الحلوى بقلوب العديد من محبي الحلويات حول العالم. يمكن استخدام الباستيلا كحلوى مستقلة للشاي أو القهوة. قطع الحلوانيون خطوات كبيرة إلى الأمام ، باستخدام جميع أنواع التقنيات والمنتجات في الطهي. لذلك أصبح المارشميلو مكونًا مفضلاً في إبداع الحلوانيين في الطهي. بفضل مذاقها وتكوينها الكلاسيكيين ، يستخدم الطهاة باستيل "شاميل" كزينة لكعكة أو كعنصر رئيسي في تحفتهم الحلوة.
خصائص مفيدة من الخطمي
لأول مرة ، بدأ الخطمي في الظهور في الرابع عشرالقرن ، وكان تكوينه بسيطًا. وتشمل هذه المنتجات: عصير التفاح ولب التوت والعسل وبياض البيض. تم خلط كل هذا جيدًا وتبريده. بمرور الوقت ، تغير تكوين الحلوى ، وبدأت إضافة مكونات جديدة إليها - أجار أجار والبكتين. أعطت هذه المكونات الباستيل الاتساق الذي نعرفه اليوم.
يتم الحصول على أجار أجار من الأعشاب البحريةغني باليود والكالسيوم والحديد والفوسفور. عند استخدام هذا المنتج في باستيل "شارميل" ، فإنه يحتفظ بخصائصه القيمة للجسم ، مما يعني أن منتج الحلويات سيكون له تأثير مفيد على صحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد أجار أجار على تطبيع الكبد وتحريره من السموم. وتحفز الألياف الغذائية الصحية نشاط الأمعاء الغليظة.
تكوين مارشميلو "شارميل"
كما كتبنا سابقًا ، تكوين "سحر" الخطميمن مصنع الحلويات "Udarnitsa" يتوافق مع الوصفة الكلاسيكية وهو أقرب ما يكون إلى الطبيعي قدر الإمكان. وتشمل مكونات مثل عصير التفاح والسكر المحبب والدبس والسكر المجفف والأجار ومسحوق بياض البيض وحمض اللبنيك وسيترات الصوديوم (لموازنة الحموضة) ومسحوق التفاح والنكهة. كل شيء. يرجى ملاحظة عدم وجود أصباغ ومكونات الصويا فيه ، مما يدل على طبيعة المنتج. يتضح هذا من خلال مدة الصلاحية - 60 يومًا فقط.
قيمة الطاقة لباستيل "شارميل"
يشير Pastila إلى الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة ، فيعلى عكس بقية الحلويات. حلوى "شامل" معروضة للبيع في عبوة صغيرة ، تحتوي فقط على 10 قطع بوزن إجمالي 221 جرام. وفقًا لذلك ، تزن كل قطعة 22 جرامًا. حتى أكثر محبي الحلويات تألقًا لن يتمكنوا من أكل حزمة الخطمي "شارميل" بالكامل. لذلك ، بعد تناول كمية معينة من الخطمي ، سنعرف عدد السعرات الحرارية التي استهلكناها.
لذلك ، على العبوة يشار إلى محتوى السعرات الحراريةباستيل "شارمل" في 100 جرام - 320 سعر حراري. بمعرفة هذا ومقدار وزن 1 بار ، يمكننا حساب قيمة الطاقة للكمية التي يتم تناولها من الخطمي. لنطبق صيغة رياضية بسيطة: (22/100) * 320. وبالتالي ، نصل إلى الاستنتاج التالي - محتوى السعرات الحرارية لقطعة واحدة. باستيل "شارمل" 70.4 سعر حراري فقط.
تتراوح تكلفة حزمة واحدة من أطايب هذه الماركة من 80 إلى 100 روبل.
الباستيلا كوسيلة لفقدان الوزن
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًااتبع توصيات طبيبك الغذائية بعناية. أجسامنا مرتبة لدرجة أنه بدون حلويات نواجه صعوبة ، حتى أن بعض الناس يعانون من حالات اكتئاب. لذلك ، يمكن أن يخفف الخطمي بشكل كبير من صعوبات النظام الغذائي ويملأ الجسم بالعناصر النزرة المفيدة وينشط.
ومن المعروف أن عمليات التمثيل الغذائي في الصباحالناس يعملون بمعدل متسارع. لذلك يمكن استخدام الحلويات في هذا الفاصل الزمني وبكميات قليلة. ينصح أخصائيو التغذية بالالتزام باستخدام الحلوى بكمية تصل إلى 50 جرامًا ، مما يعني أن قطعتين من المارشميلو "شارميل" لن تؤذي شخصيتك.
ليس فقط كمية الحلوى مهمة ، ولكن أيضًامع المنتجات. الأطعمة الدهنية أو الأطعمة الغنية بالبروتين مع المارشميلو ستبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يعني أنها ستساهم في زيادة دهون الجسم غير المرغوب فيها. لكن الفواكه وبعض أنواع الحبوب ستكون رفيقًا ممتازًا لمعالجتك المفضلة.
