يمكن أن تكون حلوى لذيذة وسريعة للضيوفتنهار. وصفته بسيطة جدا. لا توجد مكونات غير عادية مطلوبة للطبق. من المحتمل العثور على أي شيء يستخدم في الانهيار في الثلاجة.
لتفاحة التفاح سوف تحتاج:
- تفاح متوسط الحجم ناضج - 7-9 قطع ؛
- حفنة من الزبيب
- أقل بقليل من كوب من السكر ؛
- زبدة - 70-100 جرام ؛
- أقل بقليل من كوب دقيق ؛
- الملح.
- ملعقة من القرفة المطحونة
- بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
كيفية جعل تنهار
الوصفة لن تسبب صعوبات حتى بالنسبة لعديمي الخبرةربات البيوت. ابدأ بغسل الزبيب. بعد ذلك ، قم بالبخار في حمام مائي أو ببساطة صب الماء المغلي فوقه واحتفظ به لبضع دقائق. يُصفّى ويُجفف قليلاً. قم بإزالة القشر من التفاح ، وقطع الفاكهة إلى قطع ، وإزالة اللب. قطع أسافين جاهزة إلى مكعبات. تذوب الزبدة في وعاء ، وتوضع فيها مكعبات التفاح وتترك على نار هادئة لبضع دقائق. يجب أن تكون الثمرة طرية. تأكد من أن التفاح لا يتحول إلى هريس. أضف الكمية المطلوبة من السكر حسب طعم وحلاوة التفاح. لا تنس القرفة. لنبدأ في جمع فتاتنا. الوصفة تستدعي استخدام شكل مقاوم للحرارة. ضع التفاح المطهي فيه. ضعي طبقة من الزبيب فوقها. الآن قم بإعداد streusel ، أو بطريقة أبسط
تنهار الكرز. وصفة
لذيذ جدا ، مع حموضة لطيفة ، يمكن أن ينهار مع حشوة الكرز. استخدم المنتجات التالية:
- الكرز الطازج أو المجمد
- نصف كوب دقيق
- سكر - 50 جرام
- زبدة - 50 جرام ؛
- اللوز.
كيفية جعل الكرز تنهار
قشر اللوز. للقيام بذلك ، صب الماء المغلي على الحبوب لمدة 10 دقائق. ثم استنزف الماء ، وجفف الحبوب برفق ، وقطع إلى قطع كبيرة. اخلطي الدقيق مع السكر. ذوب الزبدة. صبه برفق في الدقيق والسكر. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على فتات متجانسة. نضع اللوز المفروم فيه ونخلط. لا تقم بإذابة جليد الكرز (إذا كنت تستخدم المجمد). رتب في علب (أو واحدة كبيرة). الآن ضعهم في الفرن لبضع دقائق. سوف يذوب التوت وينتج عصيرًا يشبع الفتات. يرش الكرز بالسكر ويضاف إليه فتات الزبدة. نضع الحلوى في الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة. الوقت 20 دقيقة. يرش السكر البودرة قبل التقديم.
