حساء الجبن مع الدجاج هو طبق رائع ، منالتي ستسعد كل من البالغين والأطفال ، الذين يصعب في بعض الأحيان إقناعهم بتناول العشاء. هذا هو السبب في أنه من الضروري رفع حجاب الأسرار لكيفية إعداد هذه التحفة الطهي.
دسمة وصحية
قبل أن تكشف عن سر كيفية إنشاءحساء الجبن مع الدجاج ، يجدر اتخاذ تحفظ ، للأسف ، أنها ليست مناسبة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية بدقة. في الواقع ، على الرغم من حقيقة أنه يحتوي على العديد من المكونات المفيدة ، فإنه لا يزال غير مناسب للغذاء الحمية. لكن حساء الذواقة هذا سيبهج بمذاقه.
لذلك دعونا نبدأ.انطلاقا من اسم الطبق ، فإن أول شيء يستحق تخزينه هو الجبن. توصي معظم الوصفات باستخدام النسخة المذابة. في هذا الشكل ، يتم حلها بسرعة في الحساء. ومع ذلك ، فهي آمنة للاستخدام والأصناف الصلبة ، مثل ، على سبيل المثال ، بارميزان. صحيح ، ينبغي أن تكون مبشورة مسبقاً على مبشرة خشنة.
ستحتاج أيضًا إلى الخضار: جزر وأربع بطاطس صغيرة وبصل كبير وأعشاب. وبالطبع لا تنسى الدجاج فيليه وكوب من الرز.
يتم تحضير حساء الجبن بالدجاج على النحو التاليالطريق. يُقطع فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويُسكب عليها حوالي لترين من الماء ويُرسل للطهي لفترة كافية لطهي اللحم. بالتوازي مع هذه العملية ، يتم تقطيع البطاطس والجزر مبشور على مبشرة متوسطة الحجم ، ويتم تقطيع البصل جيدًا.
بمجرد طهي الفيليه ، أضف إليهأرز مغسول جيداً. يحتاجون معًا للطهي لمدة عشر دقائق أخرى. ثم تضاف البطاطس إلى خليط الأرز والدجاج. اترك كل شيء ينضج لمدة سبع دقائق ويتبل بالبصل. يُغلى المزيج ويُتبل بالجزر. اتركيه ينضج حتى تنضج البطاطس تمامًا ، وبمجرد الوصول إلى الحالة اللازمة ، أضيفي الجبن.
يوضع الحساء الذي يحرك باستمرار على الموقد لمدة سبع دقائق أخرى ، وبعد ذلك يتم إزالته وتتبيله بالبهارات والأعشاب.
مثل حساء الجبن المختلفة مع الدجاج
تم تقديم صور هذه الدورة التدريبية الأولى بتنسيقمجموعات الطهي ملفتة للنظر في تنوعها. الحقيقة هي أن كل متخصص في الطهي لديه أسراره الخاصة في إعداده. لذا ، فإن حساء كريمة الجبن مع الدجاج يحظى بشعبية خاصة.
لتحضيرها ، ستحتاج تقريبًا إلى نفس المنتجات الموجودة في الوصفة السابقة ، ولكن يجب استكمالها بالمكونات التالية: كوب من الحليب والزبدة والقشدة والبيض.
عملية الخلق ذاتها تختلف أيضًا عنموصوف بالاعلى. لذلك ، يتم غلي ثماني حبات متوسطة الحجم من البطاطس وشرائح الدجاج بشكل منفصل حتى تنضج. في الوقت نفسه ، يُقلى البصل المفروم والجزر المبشور في الزبدة حتى يصبح شفافًا.
يمكن تحضير حساء الجبن مع الدجاج بطرق مختلفة ، والطريقتان المقدمتان هما مجرد نقطة انطلاق في التجارب مع هذا الطبق.
