Draniki مع الدجاج - انها سهلة التحضيرالطبق. من الأفضل أن تأكل في الصباح. على الرغم من أنه في المساء يمكنك تناول الفطائر. خدمة لهم مع القشدة الحامضة. هذا الطبق سوف يرضي جميع أقاربك.
Draniks مع الدجاج. وصفة مع صورة
أعد هذا الطبق ببساطة. تستغرق عملية الإنشاء ثلاثين دقيقة فقط.
لصنع البطاطا مع البطاطا ، وصفة التي نحن بصدد النظر فيها ، سوف نحتاج إلى:
• كيلوجرام من البطاطا ؛
• 300 غرام من الدجاج المسلوق ؛
• 500 غرام من القشدة الحامضة.
• اثنين من البصل.
• ملعقتان كبيرتان من الطحين ؛
• الملح
• أربع بيض دجاج.
• الفلفل.
عملية طبخ الفطائر
1. قم أولاً بتقطيع البطاطا المطهرة في مفرمة اللحم ، ثم قم بنفس الشيء مع البصل.
2. ثم يضاف الفلفل والملح. بعد ذلك ، رمي البيض والدجاج (ما سحق في الآونة الأخيرة). يعجن بعناية العجين.
3. ثم ، على الزيت النباتي ، تقلى المنتجات من كلا الجانبين. انتشر الفطائر مع الدجاج وملعقة في مقلاة.
4. تخدم على الطاولة مع الكثير من القشدة الحامضة.
مع اللحم المفروم
الفطائر البطاطا مع الدجاج هي طبق فاتح للشهية. سوف يتمتع به جميع أفراد الأسرة.
لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
• بصل
• كيلوجرام من البطاطا ؛
• اثنين من البيض.
• الزيت النباتي (مطلوب للقلي) ؛
• خمسمائة غرام من شرائح الدجاج ؛
• بعض الملح والفلفل.
عملية الطهي
1. أولا ، غسل وتجفيف شرائح. بعد قطعه إلى قطع صغيرة.
2. ثم ، قشر البصل.
3. ثم تمر فيليه الدجاج والبصل من خلال مفرمة اللحم. لجعل كتلة متجانسة ، استخدم خلاط.
4. بعد تقشير البطاطس ، وطحنها. يمكنك استخدام كل من المبشرة وطاحونة اللحم مع فوهة خاصة.
5. بعد ضرب البيض في البطاطس. ثم الفلفل والملح حسب الذوق. ثم مزيج حتى سلس.
6. بعد الحشوة ، إضافة التوابل والبيض.
7. ثم من الميدالية المنغولية من حيث الحجم ، ضعها على طبق. إذا كنت تحصل على الكثير من السائل ، فقم بإضافة القليل من فتات الخبز.
8. قم بتسخين الزيت النباتي في مقلاة. ثم وضع ميداليات البطاطس. في منتصف كل مكان الحشو.
9. قم بتغطيته بطبقة صغيرة من البطاطا. قلي المنتجات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
10. بعد بلطف الفطائر مع الدجاج على الجانب الآخر. يقلى حتى تقشر. قبل أن تخدم draniki ، تأكد من وضعها على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
منتجات البطاطس مع الفطر
النظر في وصفة أخرى لطبق شعبي. مثل draniki مع الدجاج هي وجبة خفيفة ممتازة.
لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
300 غرام من الشرائح
• 400 جرام من البطاطس ؛
• 150 غرام من الفطر؛
• فص من الثوم واحد ؛
• اثنين من البصل.
• البيضة
• 3 ملاعق كبيرة. ملعقة الكفير (أو اللبن بدون حشو) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من دقيق القمح
• ملعقة كبيرة من الخل.
• 100 مل من زيت عباد الشمس ؛
• 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا.
عملية الطهي
1. أولا ، شطف الفطر ولحم الدجاج تحت الماء الجاري. ثم قطع هذه المكونات الصغيرة.
2. بعد قلي مع كمية صغيرة من الزيت النباتي.
3. ثم طحن البطاطس مقشرة على مبشرة كبيرة.
4. قشر البصل. فرك على مبشرة بخير. بعد انتزاع كتلة البطاطا بها.
5. ثم مزجها مع البصل ، فيليه الدجاج والفطر المقلي.
6. بعد إضافة الخليط ، أضيفي الزبادي والدقيق ، الصودا المطبوخة والبيض والثوم المفروم.
7. خلط العجين الناتج بدقة. اتركها لمدة خمسة عشر دقيقة لتقف لفترة من الوقت.
8. بعد ملعقة كبيرة ، شكل draniki متوسطة الحجم.
9. قلي المنتجات بالزيت الساخن على كلا الجانبين حتى ينضج.
10. يقدم الفطائر مع القشدة الحامضة أو صلصة من اختيارك.
في متعدد المتغيرات
فمن الممكن وفي متعدد المتغيرات لإعداد draniki لذيذ. لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
• زوج من البيض.
• كيلوغرام واحد من البطاطا ؛
• فصين من الثوم.
• اثنين من البصل.
• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الطحين
• الملح
• الفلفل الأسود
• الصودا على طرف السكين.
تعليمات خطوة بخطوة لفطائر الطبخ
1. في البداية ، اغسل وقشر البطاطا.
2. ثم قشر الثوم والبصل.
3. فرك الخضروات على مبشرة بخير. ثم ضع الكتلة في صحن عميق.
4. بعد وضع نفس الصودا والبيض والفلفل والملح. ثم خلط بدقة الكتلة.
5. بعد صب في الدقيق. امزج مرة أخرى جيدًا. إذا اتضح أن المزيج سميك جداً ، لا تضيف الدقيق.
6. ثم تشغيل multivark ، اخماد برنامج يسمى "الخبز". السماح للوحدة لتدفئة قليلا.
7. ثم صب القليل من الزيت النباتي في وعاء.
8. ثم ينتشر الخليط بلطف مع ملعقة. مشوي مع غطاء مفتوح.
9. لا تضيف النفط ، كما draniki امتصاصه بشكل جيد للغاية. من الأفضل تناول الطعام الساخن. خدمة لهم مع المايونيز أو القشدة الحامضة.
منتجات البطاطس مع الجبن
هذا هو الطبق الأصلي للغاية. لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
• 300 غرام من شرائح الدجاج ؛
نصف كيلو من البطاطا ؛
• الثوم (ترضيك) ؛
• 200 غرام من الجبن.
• بصل
• الملح
• الفلفل
• البيض (2 قطعة) ؛
• 4 ملاعق طعام من الدقيق ؛
• البقدونس.
خطوة خطوة صفة
1. شطف البطاطا ، وتنظيفها. ثم صر.
2. طحن الجبن.
3. دجاج فيليه ، شطفه الدخن.
4. طحن البصل والخضر.
5. بعد الخلط في طبق من الجبن العميقة والبطاطس المبشورة والثوم والبصل. ثم يضاف الخضر والملح والفلفل والطحين. اثارة جيدا.
6. بعد قلي الفطائر مع الدجاج والجبن في زيت الزيتون ، وليس على جانب واحد ، ولكن مع اثنين.
7. ثم وضعها على ورقة الخبز. بعد تغطية مع احباط ، خبز في الفرن لمدة حوالي عشرين دقيقة.
8. يمكنك عمل صلصة مع الفطائر من عصير الليمون واللبن والملح والفلفل (الكمية - حسب ذوقك).
