لطالما كانت الهندباء نذير الصيف. يربط الكثير من الناس عن طريق الخطأ هذه الزهور المشمسة الساطعة بالأعشاب الضارة. ومع ذلك ، فهي ليست كذلك. تحتوي أوراق وسيقان هذا النبات على الكثير من العناصر الغذائية. الهندباء الطبية غنية بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، ف ، وكذلك الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والعديد من العناصر الدقيقة المفيدة الأخرى.
مجموعة متنوعة من المكونات المفيدة لهذاالزهرة مناسبة جدًا لعلاج أنواع مختلفة من الأمراض. منذ العصور القديمة ، وصلت إلينا وصفات الطب التقليدي واستمرت. على سبيل المثال ، صبغة زهور الهندباء في الفودكا ، والتي تم بمساعدة الناس علاجها من أمراض الجلد والمفاصل وأمراض أجهزة الرؤية وما إلى ذلك. تم عمل الكمادات باستخدام الدواء المحضر ، وفركها في البقع المؤلمة. من المعروف أن صبغة الهندباء بالفودكا جيدة جدًا لنزلات البرد. يدرج العديد من المعالجين التقليديين والأعشاب هذا النبات في أدويتهم للأرق.
يستخدم جذر الهندباء في صنعهالأدوية التي تعمل على تحسين الهضم والتمثيل الغذائي وتطهير المرارة والكبد. يصنع منه مسحوق الشفاء والمرق وبالطبع صبغة الهندباء مع الفودكا. لكن تجدر الإشارة إلى أنه يوصى باستخدام نباتات صديقة للبيئة كمواد خام. لذلك ، لا يُنصح بجمع نباتات الهندباء البرية بالقرب من المنشآت الصناعية والطرق السريعة.
صبغة الهندباء في الغالب مع الفودكا منجميع أنواع الأمراض من جذور أو أزهار النبات. بالنسبة للخيار الأول ، خذ خمسين جرامًا من الجذر الجاف المكسر للنبات واسكب 0.5 لتر من الفودكا. اتركه في مكان بارد ومظلم لمدة أسبوعين. تؤخذ فودكا الهندباء الجاهزة ثلاثين قطرة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. هذا العلاج يحسن الهضم والتمثيل الغذائي.
أيضا ، صبغة الهندباء مصنوعة من الفودكامن زهور هذا النبات. يجب شطفها جيدًا وتجفيفها ثم طيها بإحكام في وعاء زجاجي. يجب أن يكون حجم العلبة ممتلئًا حوالي ثلاثة أرباع. ثم تمتلئ الأزهار بالفودكا وتترك لتنقع في الثلاجة لمدة ثلاثة أسابيع. بعد ترشيح الصبغة وأخذها على شكل فرك لألم المفاصل والالتواء وما إلى ذلك.
يمكن استهلاك فودكا الهندباء بشكل نقيشكل كمشروب كحولي. من السهل جدا تحضيرها. نأخذ أوراقًا نظيفة ونقطعها ونملأها بالفودكا. يمكنك إضافة بعض السكر. يُسكب المزيج الناتج في مرطبان بغطاء محكم ويترك لينقع لمدة ثلاثة أسابيع في مكان بارد ومظلم. بعد هذا الوقت ، نقوم بتصفية الصبغة وإغلاقها في زجاجة. منجز!