تبدو الكعك ذات الشكل غير العادي مثيرة جدًا للاهتمام. تزين هذه الحلويات أي احتفال. كعكة الجيتار مناسبة لكل من الفتاة والرجل والطفل. في أي احتفال ، ستكون هذه الحلوى مناسبة. الآن سننظر في خيارين لإعداده.
حلوى المستكة
كعكة "الجيتار" المصنوعة من المصطكي وفقًا لهذه الوصفة كبيرة جدًا. سيكون وزنه حوالي أربعة كيلوغرامات. يمكنك جعلها أصغر إذا كنت تريد. ولكن بعد ذلك لن تكون الحلوى مذهلة.
لعمل كعكة جيتار ، ستحتاج إلى:
• مربى أو شراب لطبقة (يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة أو التوت) ؛
• المصطكي.
• كريمة الزبدة للحشو وداخل الكيك.
• بسكويت مستطيل كبير.
• ألوان الطعام.
ستحتاج أيضًا إلى المكونات والأدوات التالية:
• مسحوق السكر.
• فرشاة.
• الإستنسل (منفصل للرقبة ، منفصل للآلة الموسيقية نفسها - الجيتار) ؛
• قاعدة مستطيلة كبيرة.
• سكين؛
• هلام.
• شوبك.
عمل
1. قم في البداية بطباعة واستنسل الجيتار (الحجم الذي تختاره).
2. ثم جعل المصطكي نفسه. قم بطلاء أجزاء الكتلة التي تم إنشاؤها على الفور باللون المطلوب.
3. ثم ضع جميع الأدوات على الطاولة ، وابدأ في تزيين كعكة الجيتار.
4. خذ كعك البسكويت ، ضع الاستنسل في الأعلى. قطع الجيتار بسكين بعناية.
5. ثم ، باستخدام سكين طويل ، قسّم قطعة العمل إلى جزأين ، وشكل الكعك.
6. ثم قم بتغطيتها بالمربى والقشدة. سيكون هذا الأخير أكثر ملاءمة للتطبيق عن طريق وضعه في كيس معجنات بفوهة واسعة خاصة مسبقًا. رش الجيتار ولوح الفريتس بشكل منفصل.
7. ثم قم بتوصيل هذه الأجزاء وتشويهها بالكريم. ثم ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات (ربما أكثر من ذلك بقليل) ، حتى تنقع الحلوى.
زخرفة المصطكي
1. افردي قطعة كبيرة من المصطكي الأبيض. يجب أن يكون حجمه كافياً للغيتار. غطي الكعكة بالمصطكي ، وأطلق الهواء الزائد بالمكواة أو بيديك. قطع الفائض بسكين.
2. افردي طبقة من المصطكي البني ، ضعي استنسل في الأعلى ، اقطعي على طول الكفاف. ثم دهن الفراغ بالشراب أو الجل من الأسفل. ثم الغراء في وسط الجيتار.
3. الآن خذ المصطكي الرمادي الفضي ، واقطع شريطًا (مستطيلًا طويلًا) منه. ضعه على الرقبة ، ثم قص الفائض. ادهن الجزء السفلي بالهلام ، ضعه بيديك حتى يلتصق الديكور.
4. الآن اصنع كرة من نفس المصطكي ، ثم دحرج منها نقانق ، مقطعة إلى ثماني دوائر متساوية. قم بتسطيح نصفها ، واترك الآخرين مستديرًا. ثم ، في الجزء العلوي من العنق (عند قاعدته) ، قم بغراء دوائر مسطحة من المصطكي الرمادي. ثم ضع الكرات عليهم. باستخدام السكين ، اصنع راحة.
5. الصق عدة دوائر (ثلاث إلى أربع) من المصطكي الأبيض على طول العنق.
6. ضع عدة سوط موازية رمادية اللون عبر الرقبة على نفس المسافة من بعضها البعض.
7. خذ كيس المعجنات. ضع الكريم فيه. ضع فوهة ضيقة على الحقيبة ، وصنع الخيوط.
8. ثم ضع أربعة "مفاتيح" (الفراغات على شكل بتلة من المصطكي الرمادي) على جانب العنق. على الجيتار ، قم بعمل مكان لربط الأوتار. تأكد من كتابة كلمات التهنئة على الركيزة.
كريم "جيتار"
يمكن تزيين كعكة الجيتار بالكريمة أوكريمة الزبدة. هذه الحلوى لا تبدو أقل إثارة للإعجاب من تلك المزينة بالمصطكي. في هذه الحالة ، ستستخدم مجموعة متنوعة من ألوان الطعام لإضافة السطوع للمنتج.
كما هو الحال مع الوصفة الأولى ، قص أولاكعك البسكويت من آلة موسيقية باستخدام الإستنسل. تذكر: العنق منفصل. انشر الكريمة على الكيك. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام شراب أو مربى. لا تحتاج إلى فرك الحلوى في الأعلى.
في حاويات منفصلة ، قم بطلاء الكريم بالألوان المختارة (في حالتنا سيكون اللون الرمادي والأخضر والأسود والأبيض).
سيحتاج الكريم الأخضر إلى 600 مل على الأقل(ربما أكثر ، حسب سماكة الطلاء). ضعيها في كيس المعجنات ، ضعيها على فوهة مسطحة. قم بتغطية الجيتار بالكامل ببيانات التكوين. امسك الأجزاء الجانبية أيضًا.
عندما يجف الكريم قليلاً ، ضعه بملعقة ، قم بإزالة الفائض.
ثم ، بأخذ الأسود ، قم بتغطية العنق به. ضع الجزء المركزي من الجيتار بتكوين أبيض.
استخدم الكريم الأسود للطلاء حيث يتم تثبيت الأوتار ، والرمادي الداكن - الخطوط المستعرضة على الرقبة.
ضع أربع كرات ذات تكوين أخضر في مكان التعلق. ضع كرتين من نفس الكرات على الكريمة البيضاء.
استنتاج صغير
الآن أنت تعرف كيفية صنع كعكة الجيتار. ستساعدك صور التنفيذ خطوة بخطوة والنتيجة النهائية في إنشاء مثل هذه الحلوى في المنزل. نتمنى لك حظًا موفقًا في صنع الكعكة.