ما هو الأكثر أهمية في السلطة للأطفال؟ الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة وصحية ومزينة دائما بشكل جميل.
على سبيل المثال ، يمكن لطفل من عمر سنة ونصف إلى ثلاث سنوات أن ينضج للسلطات الحلوة للأطفال الذين لديهم تفاح.
السلطة الأولى: يفرك التفاح المقشر على مبشرة ذات شعرية كبيرة ويخلط مع اثنين من البرقوق ، مقطعة إلى شرائح. صب ملعقتين من العسل والمزيج.
صلاد الثاني:يغلي ، بارد وقشر البيض وبطاطا واحدة. تقشر تفاحة وإزالة البذور من ذلك ، يتم غسل الخيار الطازج. يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات صغيرة ، وإضافة ملعقة كبيرة من البازلاء المعلبة والتمر مع كمية صغيرة من الكريما الحامضة.
السلطة الثالثة:خذ ثلاثة تفاحات صغيرة وكمثرى واحدة. يتم غسل الفواكه وتقشيرها ، تقطع في كتل مستطيلة ومختلطة. وضعت الأعلى من المشمش وغسلها شرائح. يتم تسقية جميع الفواكه مع عصير الليمون ، رشها مع مسحوق السكر وخدمت على هذا النحو للحلوى.
هذه السلطة للأطفال تبدو مشرقة جدا ومبتهجة. الشيء الرئيسي هو وضعها في لوحات أنيقة وتزيين.
السلطة للأطفال من الملفوف الأبيض والصلصة العادية هي أنيقة ومفيدة على حد سواء. صحيح أن هذه الأطباق مناسبة للأطفال الأكبر من 3 سنوات.
سلطة الملفوف الأبيض:قطع إلى شرائح صغيرة 100 غرام من الملفوف الطازج المقرمش وأعجن قليلاً مع يديك. أحمر أو أصفر يتم تنظيف الفلفل البلغاري من البذور ويقطع إلى شرائح. يتم قطع البصل الصغير (من الأفضل أخذ البصل الأحمر) إلى حلقات نصف. تتم إزالة التقشير من التفاح ، ويتم إزالة جميع البذور منه وتقطيعها إلى مكعبات ضيقة. اخلطي جميع المكونات وأضيفي القليل من الملح والسكر وزيت عباد الشمس قليلًا وأمزج السلطة مرة أخرى وانشرها على طبق مبطّن بأوراق الخس.
Винегрет:يغلي حتى ينضج بنجر صغير واحد ، والجزر والبطاطس متوسطة الحجم. قشر الخضار وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ينقسم أيضا ملعقتين من مخلل الملفوف المقطّع ، والخيار المخلل إلى مكعبات. يتم تقطيع البصل إلى أرباع الحلقات ، ممزوجة بالخضروات ، مملحة ، مزينة بقرصة من الخضر ومتبلة بالزيت النباتي. لجعل الصلصة الجاهزة تبدو أفضل على الصفيحة ، لا يمكنك خلط البصل مع بقية الكتلة ، بل تزين صلصة الخل المنتهية معها. الخضر ، أيضا ، لا يمكن أن تقطع ، ولكن عصا أغصان صغيرة حول حواف الطبق.
من المعتاد طهي عيد ميلاد أو رأس السنة الجديدةسلطات الأعياد للأطفال. على سبيل المثال - سلطة متنوعة. لجعله ، تحتاج إلى أن تأخذ واحدة من الموز ، أو اثنين من الكيوي ، أناناس صغير (أو علبة معلبة) ، وشطف كل شيء وقشره. قطع الفواكه إلى مكعبات وانتشرت في وعاء سلطة زخرفية جميلة. سكبهم الأعلى مع ثلاث ملاعق كبيرة من شراب حلو (أي شخص يمكن أن يأخذ برتقال أو كرز) ، ورش بسكر الفانيليا وملعقة كبيرة من الجوز المسحوق.
يمكن للسلطة الفواكه احتفالي للأطفاللا فقط مع شراب حلو ، ولكن مع الآيس كريم. لجعله ، تحتاج إلى أن تأخذ واحدة من الموز ، 2-3 الكيوي ، اثنين من المندرين والبرتقال كبير. ينقسم الماندرين والبرتقالي مقسّماً إلى شرائح ، ويقسم كل منهما إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء. الموز والكيوي أيضا تنظيف وتقطيع مكعبات. يتم خلط جميع الفواكه في وعاء سلطة ، إضافة اثنين من ملاعق كبيرة من الآيس كريم المغمورة طفيفة وخلط السلطة مرة أخرى.
يمكنك طبخ أبسط سلطة منالطماطم وتزيينها في الأصل. سوف تحتاج إلى القشدة الحامضة ، واثنين من الطماطم والبصل. قطع البصل المقشر إلى شرائح رقيقة. مع تقطيع الطماطم "الحمار" سنتيمترا لمدة سنتين ، يتم تقسيم الباقي إلى شرائح. تُوزّع الطماطم على الصحن (العيون) على الوجه مزينة بالبصل (الرموش). وضعت شريحة واحدة تحت العينين ، وضعت شارب من القوس. توضع الطماطم المتبقية على حافة الطبق وتزين بالكريمة الحامضة (اللحية).
مثل هذه السلطات البسيطة ، اللذيذة ، والأكثر أهمية صحية للأطفال ، ستجذب بالتأكيد الأطفال وأولياء أمورهم.
