ترتيب عطلة لطفلك ودعوةأصدقائه ، يجب أن تكون مبدعًا في القائمة الكاملة لطاولة الأطفال ، وليس فقط تصميم الكعكة. لأنه في كثير من الأحيان يحدث أن الشخص الذي يحتفل بعيد ميلاده مع الضيوف الصغار لا يريد أن يأكل أي شيء ، ويلجأ فقط إلى تقديم الحلوى على الطاولة. لنفكر فيما يمكن أن يجذب الأطفال إلى السلطات؟ بالطبع التصميم. لكن هذا ليس كل شيء. يجب أن تتناسب سلطات عيد ميلاد الأطفال على شكل حيوانات أيضًا مع ذوق الصغار. فيما يلي بعض الأفكار الأصلية لتزيين قائمة الأطفال. أتمنى أن تكون عطلتك ناجحة!
تجنب استخدام الأطعمة المخمرة في الأطباق ،خضروات مملحة أو مخللة. كما تظهر الممارسة ، لا يحب الأطفال المذاق المر. الاستثناء الوحيد هو "معطف الفرو" ، والذي يمكن تقديمه مثل الكعكة. بشكل عام ، تثير سلطات عيد ميلاد الأطفال حماسًا أكبر بين الضيوف الأصغر سنًا من الضيوف العاديين. يلعب التصميم دورًا مهمًا. يأكل الأطفال بأعينهم. لأنه كلما كانت السلطة تبدو ملونة ، ستتمتع أكثر بالنجاح. ومع ذلك ، فإن الأذواق الجمالية للأطفال والكبار لا تتوافق أيضًا. لا يقدّر الأكل الصغير الطراز القديم والتطور ، ولكن حقيقة أن مظهر الطبق يذكرهم بنوع من الحيوانات أو الإنسان أو السيارة.
سلطات مصممة بشكل جميل للأطفال لهذا اليومعند الولادة ، يمكنك جذب القليل من المتحمسين ، حتى من خلال إعداد وجبة خفيفة "للبالغين". ولكن لإعطاء الشكل المطلوب للطبق ، من الضروري مراعاة لزوجة المكونات. سلطة مع أرز وعيدان كابوريا ، "ميموزا" ، "العشيقة" المعروفة وغيرها "مصبوب" بشكل جيد للغاية. لا تخشى من ان تكون مبدعا. على سبيل المثال ، قم بتكديس شريحة طبق رئيسي على شكل تنين. تصنع أجنحتها من ورقة الكرنب الصيني ، العيون من بذور الرمان ، اللسان - قطعة قرنفلية من عصا السلطعون. جرب اللون. إذا كان المكون من البنجر ، قم بتزيين السلطة على شكل خنفساء حمراء. ضع البقع البيضاء مع المايونيز.
ستذهب سلطات أعياد الميلاد للأطفال مع إثارة ضجة إذا ساد طعم حلو فيها. فيما يلي بعض الوصفات لمثل هذه الأطباق.
"سلحفاة"
يقطع 200 جرام من شرائح الدجاج المسلوقة ناعماً. يقطع البصل ويصب الماء المغلي لإزالة المرارة ويصفى. اسلقي 4 بيضات مسلوقة جيدا. ابشر البيض والصفار و 100 غرام من الجبن وتفاحتين على حدة. يقطع حفنة من الجوز. ضع شريطًا من الورق المقوى بيضاوي الشكل على طبق مسطح. ستساعد الورقة في تثبيت الدرع. ضعي البروتينات في طبقات ، ملح ، دهن بالمايونيز. يتبع ذلك طبقة من الدجاج والبصل والتفاح والجبن وصفار البيض والمكسرات. لا تنسى طلاء كل طبقة بالمايونيز. نشكل أرجل وذيل ورأس السلحفاة (يمكنك استخدام شرائح من الخيار ونصف بيضة مسلوقة.
"لفيف القديمة"
هذه السلطة اللذيذة للأطفال مصنوعة منالخوخ المطهو على البخار ، حيث يوضع الجوز بدلاً من البذور. اسلقي حبتين من البنجر في "الزي الرسمي" ، قشر ، ثلاثة على مبشرة خشنة. اعصر 1-2 فصوص من الثوم بالضغط. اخلطيها مع البنجر والجبن الصلب المبشور. يتبل المايونيز مع الكريمة الحامضة. نحن نشكل نوعا من الشكل. نحن نزينها بالخوخ.
يتم الحصول على السلطات الأصلية للأطفال منخلط التفاح والكرفس والمكسرات والعسل والقشدة الحامضة وكذلك البرتقال والروبيان المقشر والأعشاب. جرب هذا الخليط: البطاطس ، التفاح ، الخوخ ، البنجر ، البيض ، الجبن ، البصل ، الثوم. ضعي هذه السلطة مع المايونيز والقشدة الحامضة ، ورشي الصنوبر.
