هناك العديد من الوصفات الرائعة معالجبن ، ولكن اليوم نحن في المقال تريد التحدث عن السلطة مع الجبن الذائب. يمكن دمج هذا المنتج مع أي مكونات ، والنتيجة هي دائما أطباق لذيذة.
"الموجة" ، "يانتار" ، "الصداقة" - الجميع مألوفأسماء هذه الخثرات. معهم يمكنك طهي السندويشات فقط ، ولكن أيضا الأطباق الرئيسية ، الحساء. نريد أن نتوقف على السلطة. دعونا ننظر في عدد قليل من الوصفات.
سلطة "ميموزا" مع الجبن الذائب
ربما يعرف الجميع أو بالتأكيد سمعت عن سلطة "ميموزا". في النسخة الكلاسيكية ، يتم طهيها في الجبن الصلب ، ولكن يمكن استبدالها تماما بالجبن المذاب. صدقني ، والنتيجة سوف يرضيك.
خذ للطبخ:
- الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل - 1 رئيس.
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- المايونيز.
- الخضر.
- الأسماك المعلبة - 1 جرة.
يجب غرس الجزر والبطاطس ،ثم طحن على مبشرة الخشنة. ينقسم البيض المسلوق إلى صفار وبروتينات. بروتين يمكن تبريره على مبشرة متوسطة ، ولكن صفار البيض - دائما على واحد صغير. من الأفضل أن تعجن الأسماك المعلبة بالشوكة. المقبل ، وإعداد البصل: قطعها في حلقات وتحرق. الجبن ، أيضا ، بحاجة إلى صر كبير.
نضع جميع المكونات المحضرة على الطبق في طبقات ، كل منها نشحم بالمايونيز ، بالتسلسل التالي: البطاطس ، البصل ، الأطعمة المعلبة ، الجبن المطبوخ ، الجزر ، البروتينات ، صفار البيض.
إذن ، سلطة الجبن المطبوخ جاهزة. يجب وضعها في البرد لبضع ساعات ، وقبل التقديم يمكنك تزيينها بالأعشاب. لتحضير هذه السلطة ، يمكنك أن تأخذ أي سمك معلب ، لكن سلطة الميموزا مع السردين والجبن المذاب كانت لذيذة للغاية. هذا المزيج هو الأكثر استخدامًا.
سلطة بالسردين والجبن الذائب
هذا طبق بسيط للغاية ولذيذ في نفس الوقت. إنه مثالي لعشاء عائلي عادي. لا تحتاج إلى منتجات باهظة الثمن هنا. والنتيجة رائعة. اطبخ لنفسك وانظر!
لنعد المنتجات:
- بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- السردين في الزيت - 0.5-1 علب.
- الجبن المعالج - 1 علبة.
- الثوم - بضع فصوص.
- المايونيز.
- خيار مخلل - 1-2 قطعة.
نقطع البطاطس والبيض إلى قطع صغيرةمكعبات. يضاف لهم الجبن المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات. قم بإزالة السردين من البرطمان ، قم بإزالة البذور وتقسيمها إلى أجزاء (لا يجب طحنها). لا تسكب السائل من الطعام المعلب ، فسيظل مفيدًا لنا. يُضاف الثوم المفروم والبصل إلى السلطة والفلفل والملح. سنملأ الطبق بسائل من العلبة والمايونيز. تخلط جميع المكونات برفق وتوضع على طبق. نزين السلطة بالخيار المخلل في الأعلى.
سلطة مع التفاح والطماطم والجبن
نود أن نلفت انتباهكم إلى سلطة أخرى مع الجبن المذاب. وصفات استخدام هذا المنتج بسيطة ، في الواقع ، مثل هذه السلطة.
للطهي ، خذ:
- تفاح - 2-3 قطع.
- طماطم - 1-2 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل.
- الملح.
- المايونيز.
تحضير السلطة سريع وسهل. يقطع البصل ناعماً ، ثلاث خثارة من الجبن على مبشرة (ناعم). بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع الطماطم والتفاح المقشر. يُمزج جميع المكونات مع الملح ويخلط جيدًا.
مثل هذه الوصفة لن تترك أي شخص غير مبال ، على الرغم من بساطتها الواضحة.
مكسرات وخوخ وجبن مطبوخ
لكن هذه الوصفة بشكل عام مثيرة للاهتمام للغاية. لنتحدث عن كيفية صنع سلطة بالجبن المطبوخ والمكسرات والخوخ. موافق ، المجموعة ليست عادية تمامًا.
نحتاج إلى 5 بيضات ، وزوجين من فصوص الثوم ، و 250 جم من الخوخ ، و 2 جبن ، وبصل أخضر ومايونيز ، ونصف كوب من الجوز.
ابشر الجبن المذاب واخلطه مع المفرومثوم. يُقشر ويُبشر البيض المسلوق ويُمزج مع البصل. اشطف البرقوق ، احرقه بالماء المغلي وقطّع إلى شرائح. يقطع المكسرات أيضًا. سنضع المنتجات المحضرة في طبقات على طبق ، ونقوم بدهن كل شيء جيدًا بالمايونيز. في قاع الطبق نضع الجبن مع الثوم ، ثم البصل والبيض ، ثم القراصيا والمكسرات ، ثم نعيد كل الطبقات مرة أخرى. هذا كل شيء ، سلطة الجبن المذاب جاهزة.
سلطة سبيط و جبن
سلطة مع الجبن المطبوخ والحبار يجب أنمذاق عشاق المأكولات البحرية. لتحضيرها ، خذ 3 بيضات ، 350 غرام من الحبار ، جبن مطبوخ ، أعشاب ، مايونيز ، بضع فصوص من الثوم.
قطع الحبار النهائي إلى شرائح. نطحن الجبن على مبشرة بعد تجميدها قليلاً. نقطع البيض جيدًا ونضيف الأعشاب والثوم وتتبل بالمايونيز.
لذلك لدينا سلطة مع الجبن الذائب جاهزة. وصفات الأطباق التي تستخدمها متنوعة للغاية. يمكنك تحضير سلطات لكل ذوق.
سلطة الدجاج والجبن الاحتفالية
لتحضير سلطة بالجبن المطبوخ والدجاج ، نحتاج إلى:
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- فيليه دجاج - 270 جم.
- خيار طازج - 2-3 قطع.
- الجبن المطبوخ - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيتون.
- البصل.
- المايونيز.
- الملح.
- البقدونس.
- الشبت.
يجب غلي شرائح الدجاج ثم تقطيعهامكعبات صغيرة. ابشر خثارة الجبن المبردة. قطع الخيار الطازج رقيق جدا. اطحن البيض أيضًا. يقطع البصل ويحرق. يقطع الزيتون بدون نوى. نخلط جميع المنتجات المطبوخة جيداً وتتبل سلطتنا بالمايونيز. يُرش الطبق النهائي بالأعشاب ويُزين بالخيار.
سلطة بالجبنة الذائبة والسجق
لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
- سجق مسلوق - 60 جم.
- الجبن المعالج - 1.5 عبوة.
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- حليب مخبوز - 40 مل.
- ملح
- الخردل.
- خيار معلب.
- ريحان.
نقطع النقانق إلى مكعبات. اطحن البيض ، ويجب أولاً تقسيمه إلى صفار وبياض. قم بإذابة الخثارة في الحليب ، ويجب أن يتم ذلك على نار خفيفة. يمكنك إضافة القليل من الزبدة إلى الخليط. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة جدًا.
امزج كل شيء في طبق وأضف الخردل. ونسكب السلطة مع خليط الحليب والجبن في الأعلى. يرش الطبق النهائي بالصفار ويزين بالريحان.
حقائق مثيرة للاهتمام
بدأ استخدام الجبن في الطعام لمدة خمسة آلاف سنة أخرىعودة. يعتبر الشرق الأوسط وطنهم. حاز الجبن على العديد من المعجبين لمذاقه الرائع. ومع ذلك ، فإن جودتها باعتبارها فائدة لا تقل تقديرًا. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات B و A والبروتينات والكالسيوم. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن الجبن يحتفظ بجميع خصائص الحليب الأكثر فائدة ، ولكن في نفس الوقت له قيمة طاقة أكبر بكثير. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم ، يوصى بتناول الجبن يوميًا للحفاظ على صحة الشعر والأظافر. الجبن مفيد بشكل خاص في وجبة الإفطار. يعطي دفعة قوية للطاقة لعدة ساعات. يوجد العديد من أنواع الجبن ، وهناك أيضًا العديد من الوصفات للطبخ معها. جرب سلطات الجبن المطبوخة لدينا وألق نظرة جديدة على منتج الألبان هذا.
