وصفة: عصيدة Salapin لصيد الأسماك

عصيدة Salapin ، وصفة التي نحنالنظر قليلا أدناه ، هو الطعم المصممة لصيد الأسماك. هذا الطبق هو اختراع شخصي لديميتري سالابين. ومن الجدير بالذكر أن هذا المنتج الغني الكثيف يعمل كطعم جيد لصيد السمك.

وصفة: عصيدة salapin مع الأصباغ وغيرها من إضافات النكهة

المكونات اللازمة للطعم:

• شعير اللؤلؤ - ½ كوب.
• الخنازير الدخن - 1 الزجاج.
• خنازير الذرة - ½ كوب ؛
• مجموعة من الشعير - 1 كوب.
• فانيلين - 2 كيس.
• ألوان الطعام - إذا رغبت ؛
• زيت عباد الشمس غير المكرر (الرائحة) - ½ كوب.

ملامح الطبق

وصفة ل "عصيدة Salapin"استخدام جريش مختلفة. قد تختلف نسبها تبعًا لمدى جديتك ومدى جديتك في التعامل مع الصيد. تجدر الإشارة إلى أن احتمال اصطياد كبير مع هذا الطبق يزيد عدة مرات ، إذا كان خلال إعداده استخدام التوابل العطرية ، فضلا عن تلوين الطعام.

عملية تحضير بيرل الشعير

وصفة ل "عصيدة Salapin" في المقام الأوليتطلب إعداد الشعير اللؤلؤ. للقيام بذلك ، ينبغي أن تصب في الماء المغلي بمعدل 1: 3. بعد ذلك ، يجب تحريك الردف ، ومن ثم تقليل النار إلى أدنى حد ممكن ، بحيث يقابل الطبق ، ولا يغلي. في هذه الحالة ، ينبغي إعداد شعير اللؤلؤ في غضون 40-50 دقيقة.

عملية صنع حبوب الدخن

كما ترون ، ويجري إعداد وصفة "عصيدة Salapin"خطوة بخطوة ، مع إضافة تدريجية للمجموعات في الماء المغلي. هذا يجعل الطبق أكثر تناسقًا مناسبًا لصيد السمك. بعد أن يصبح شريط اللؤلؤ طريًا ، يجب صبه في البيشينكا ، بينما لا ينبغي زيادة النار وكمية الماء. يجب تحريك كلا النوعين من الحبوب جيدا ، ثم نكهة زيت عباد الشمس المكرر وحقيبتين من الفانيلين. بعد ذلك ، يوصى بتغطية العصيدة بغطاء ويتركها لمدة 20-24 دقيقة.

المرحلة النهائية في التحضير

نحن نطبخ عصيدة Salapin الكلاسيكية حتى ،حتى تختفي كل المياه في النهاية. بعد ذلك ، يجب صب أصباغ الطعام والذرة والشعير في المنتج شبه النهائي. وعلاوة على ذلك، ينبغي للأطباق مع طبق تغلق بإحكام الغطاء، عقد النار حتى 1-3 دقائق، ثم يرفع عن النار، ووضع على لوح التقطيع والتفاف بقوة منشفة. في هذا الموقف ، فمن المستحسن للحفاظ على العصيدة لمدة 3-5 ساعات. وخلال هذه الفترة ، سوف تنتفخ المكونات غير المعالجة ، مما يجعل الطبق أكثر كثافة.

من الجدير بالذكر أيضا أنه في اتساقهالا ينبغي أن تتحول الطعم Salapin للأسماك لزجة ، ولكن متفتت. ومع ذلك، إذا كنت أعتبر في اليد ومضغوط للغاية في قبضة، ثم انه يجب ان تذهب مقطوع الثابت والدائم. إذا كان هذا لا يحدث، ثم salapinskuyu عصيدة لصيد الأسماك ينصح أن يصب ½ كوب من رقائق شاقة المعتادة. تحت تأثير درجة الحرارة، فإنها تنتفخ ومساعدة "الغراء" في حاجة إلى كتلة من الطعم المغلي نفسك.