دقيق الشوفان على الماء ، الوصفة التي ستكونبعد ذلك بفترة وجيزة ، يتضح أنه لذيذ ومرضٍ فقط إذا كان بنكهة الفواكه أو الزيت أو القرفة أو المكونات الأخرى بنكهة إضافية. ولكن إذا قررت صنع مثل هذا الطبق بدون حليب ، نظرًا لأنك تلتزم بنظام غذائي صارم ، فلا يوصى أيضًا بإضافة جميع المكونات المذكورة أعلاه.
دقيق الشوفان على الماء: وصفة خطوة بخطوة
المكونات المطلوبة للطبق:
- مياه الشرب المصفاة - 500 مل ؛
- دقيق الشوفان - 6-7 ملاعق كبيرة.
- ملح متوسط الحجم - ملعقة حلوى ؛
- سكر محبب - ثلثي ملعقة كبيرة ؛
- زبدة طازجة - 25 جم (اختياري) ؛
- الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ - ted الأوجه الزجاج (اختياري) ؛
- عسل الزهور - 1 ملعقة حلوى.
عملية الطهي
في معظم الأحيان تغلي دقيق الشوفان في الماءفقط عندما نفد الحليب في المنزل ، ولا أريد حقًا الذهاب إلى المتجر. أيضا ، يتم استبدال مشروب الحليب بالماء المغلي العادي ، عندما يحتاج الشخص إلى نظام غذائي صارم. في أي حال ، يتم إجراء هذا الطبق بسرعة وسهولة.
يجب طهي دقيق الشوفان في الماءابدأ بحقيقة أنك تحتاج إلى أن تأخذ قدرًا صغيرًا ، صب ماء الشرب المنقى هناك وتغلي على نار عالية. بعد ذلك ، يجب تقليل الغاز إلى الحد الأدنى للقيمة ، ثم صب في أطباق رقائق هرقل. تجدر الإشارة إلى أنه يجب على كل شخص حساب كمية دقيق الشوفان الموضوعة بمفرده. بعد كل شيء ، شخص ما يحب أن يتغذى على العصيدة السميكة ، وشخص ما ، على العكس من ذلك ، يفضل استخدام طبق أكثر سيولة.
بعد كل الرقائق في الماء ، همتخلط جيدا وانتظر السائل ليغلي مرة أخرى. بعد ذلك ، يجب طهي العصيدة على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 14 دقيقة. في الوقت نفسه ، لا تغطي الأطباق. قبل 2-4 دقائق من نهاية المعالجة الحرارية "هرقل" فمن المستحسن أن نكهة مع ملح الطعام والسكر الحبيبي. لإضافة مثل هذه التوابل يجب أن يكون كذلك حسب الذوق.
بعد انتفاخ الرقائق ، يجب إغلاق المقلاة ذات العصيدة بغطاء ، ثم إزالتها من الحرارة ، ثم لفها بإحكام بمنشفة وتركها للوقوف لمدة 30 دقيقة.
كيفية تقديم الجدول بشكل صحيح
دقيق الشوفان على الماء ، وصفة التي يتم تقديمهافي هذه المقالة ، يقدم إلى الطاولة في حالة ساخنة أو دافئة. للقيام بذلك ، يجب خلط دقيق الشوفان الذي تورم ومبرد قليلاً جيدًا بملعقة ، ثم يوضع على أطباق مجزأة عميقًا ويقدم لعائلتك كوجبة إفطار لذيذة ومرضية وصحية للغاية. للتذوق والرائحة ، يمكن سكب هذه العصيدة قليلاً مع عسل الأزهار الطازج أو رشها بالقرفة المطحونة.
