عصيدة الحليب بالشعيرية هي وجبة إفطار ممتازة للأطفال الصغار. سنصف العديد من الوصفات لصنع مثل هذه الوجبة.
عصيدة مع الشعرية في طباخ بطيء
أولاً ، فكر في كيفية طهي عصيدة الحليب مع المعكرونة في طنجرة بطيئة. تقدم مع الزبدة ، التي توضع في أجزاء في كل طبق.
لإعداد مثل هذا الطبق يتطلب:
- مائة جرام من الشعيرية.
- 500 مل من حليب البقر
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر.
يتم تحضير هذا الطبق ببساطة شديدة ، وبفضل استخدام جهاز الطهي المتعدد ، يتم تبسيط العملية تمامًا.
- أولاً ، اسكب الحليب في الوعاء وأضف الشعيرية والسكر والملح. أيضا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبدة.
- حدد وضع "عصيدة الحليب" لمدة ثلاثين دقيقة. ثم دع العصيدة تختمر قليلاً وتقدم.
الطبخ على الموقد
الآن فكر في الطريقة التقليدية لإنشاء هذا الطبق.
للتحضير مطلوب:
- لتر من الحليب
- ملعقتان كبيرتان. ملاعق كبيرة من السكر.
- الملح.
- 300 غرام من الشعيرية.
طريقة التحضير:
- أعد أولاً جميع المكونات. أضف السكر حسب رغبتك.
- يُغلى الحليب ويُضاف السكر ويُخلط.
- نسكب الشعيرية مع التحريك باستمرار حتى لا تلتصق. جلب ليغلي. عصيدة الحليب المطبوخة مع الشعيرية على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
مع الجبن
هذه الوصفة مناسبة لتغذية صغيرةأطفال. يشار إلى كمية المكونات لكل وجبة. إذا كنت تخطط لطهي المزيد ، فقم ، بناءً على ذلك ، بزيادة عدد المكونات عدة مرات.
للطبخ تحتاج:
- 3 غرامات من الزبدة والجبن.
- 15 غرامًا من الشعيرية ؛
- 65 مل من الحليب
- 4 جرام سكر.
الطبخ لطفل صغير:
- أولاً ، قم بغلي الشعيرية في الحليب حتى تنضج. أثناء الطهي ، قلّب باستمرار.
- يبرد طبق صغير ، يضاف الزبدة والسكر. ثم اخلطي العصيدة.
- العنصر الأخير هو الجبن.
- اسكب الطبق في الطبق. رش الجبن المبشور على القمة. هذا كل شيء ، عصيدة الحليب مع المعكرونة والجبن جاهزة.
هذا الطبق مفيد جدًا لأنه يحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات. كمشروب لهذا الطبق ، يمكن تقديم الطفل للكاكاو أو الميلك شيك أو الهلام.
عصيدة الحليب بالشعيرية. وصفة القرع
للتحضير سيكون مطلوبا:
- عصا قرفة صغيرة
- 100 غرام من الشعيرية ،
- 500 مل من الحليب
- 300 غرام من اليقطين الناضج ؛
- حفنة من الزبيب المنحدر.
- الملح.
- قليل من جوزة الطيب.
- خمسون جرامًا من الزبدة
- فن. ملعقة من مسحوق الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
عملية طهي الأطباق بالقرع في طباخ بطيء:
- في البداية يقطع اليقطين إلى شرائح.
- ضع نصف الزيت في وعاء متعدد الطهي. حدد وضع "الخبز" وقم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد.
- نذوب الزبدة ونضيف القرفة ونسخنها قليلاً.
- أضيفي اليقطين واقليها حتى تصبح طرية.
- يُسكب السكر البودرة ويُخلط. بعد فصل الطبخ المتعدد.
- الآن صب الحليب في الوعاء ، صب الزبيب والتوابل. امزج كل شيء جيدًا.
- ضع الجزء الثاني من الزبدة والشعيرية هناك. اخلط الطبق جيدًا مرة أخرى.
- بعد تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، اختيار وضع "التبخير" ، غلي الطبق. ثم انتقل إلى وضع "التدفئة" لمدة عشر دقائق. يمكن تقديم العصيدة على الطاولة.
استنتاج صغير
الآن أنت تعرف كيف تصنع عصيدة الحليبالشعيرية. كما ترى ، كل شيء بسيط وسريع. والنتيجة هي طبق حلو وعطر ، لن يسعد الأطفال فحسب بل والكبار أيضًا. لتصميم هذا الطبق ، يوصى باستخدام التوت المختلفة. الاختيار الجيد هو التوت والكرز والكشمش والفراولة.
