لا يأكل طفلك كثيرا العصيدة ، في ذلكبما في ذلك المن؟ في كثير من الأحيان ، يصبح إطعام الفتات مشكلة خطيرة. ولكن هناك بعض الأسرار لكيفية طبخ عصيدة السميد بحيث يقوم طفلك بسحبها "لكلا الخدين". محاولة تحديث طعم بإضافة الفواكه الطازجة أو العصائر إلى الطبق. طريقة الطهي يمكن أن تكون مختلفة لكل عشيقة. البعض على سؤال حول كيفية الحصول على طبق أفضل وأسرع ، الإجابة: "نحن نطهو السميد في متعدد المتغيرات." باستخدام هذا الخيار ، ما عليك سوى ملء جميع المكونات في الجهاز وتحديد الوضع المطلوب. ونتيجة لذلك ، ستكون العصيدة جاهزة في الوقت المحدد. ولكن لا يزال العديد من ربات البيوت يفضلن الطريقة التقليدية للطهي ، عندما يكون الخليط السميك تحت الغطاء قليلاً بعد إزالته من الطبق. عادة ما يتم إعداد الوصفات المقترحة في هذه المقالة ، دون "عجائب التكنولوجيا" الحديثة.
كيف لطهي السميد بدون مكونات إضافية؟
أولا محاولة لطهي الطبق ، وذلك باستخدامالمكونات الرئيسية فقط - الحليب والحبوب. خذ وعاء من الألومنيوم أو أي طلاء آخر غير لاصق. صب نصف لتر من الحليب في ذلك ووضعه على النار. بعد الغليان ، وخفض الحرارة وصب ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ثم ، في هزيلة رقيقة ، مع التحريك باستمرار ، إضافة أكبر عدد ممكن من المانجا. من المهم للغاية أنه عندما يتم سكب الحبوب ، لا يتم تكوين الكتل. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام خفاقة. طهي العصيدة على نار متوسطة لمدة خمس دقائق. لكن الطبق الذي يتم إعداده بالكامل يعتبر فقط بعد الإصرار لبعض الوقت. عند التقديم على طاولة ، ضع نصف ملعقة صغيرة من الزبدة في كل طبق من اللحم فوق العصيدة.
كيف لطهي السميد "آبل"؟
هذه الوصفة مفيدة بشكل خاص إذا كان طفلكحليب موانع. كأساس ، خذ كأسين من عصير التفاح. تسخينها إلى غليان لطيف وصب جدولين في قطرة رقيقة. ملعقة من المانجا. ثم يضاف cayinne إلى الخليط. ملعقة من الزبدة ، chayn. ملعقة من الزبيب ، قليل من نكهة الليمون. بعد غليان عنيف ، أطفئ الحرارة واترك العصيدة لتغمر ، وتغطي الغطاء لمدة عشر دقائق. يمكنك تقديمه عن طريق إضافة الحليب أو اللبن.
كيف لطهي السميد في اليقطين؟
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام بشكل خاص من حيث أنها تقدمالجدول غير عادي. بدلا من وعاء ، يتم استخدام اليقطين ، الذي يتم خبز العصيدة في الفرن. يتم طهي الخليط المسبق على اللوح ، ثم يسكب في "النموذج". قطع الجزء العلوي من اليقطين عبر شكل غطاء. تتخلص من البذور، وبعد ذلك اللب إلى الجدار "المقالي" لم تكن أكثر سمكا من سم نصف. قطع محتويات كثيفة إلى قطع صغيرة أو صرهم. ثم صب الكثير من الزجاج غير مكتملة من الماء المغلي وتوضع على النار لالشوق لمدة ثلاثين دقيقة. بعد ذلك، إلى الخليط، إضافة كوبين من الحليب ثم تغلي ضجة في أربعة ملاعق كبيرة من السميد. خلال التحريض تحتاج أيضا لالتوابل حتى ملعقة صغيرة من القرفة عصيدة، نصف كوب من المشمش المجفف وثلاث ملاعق من السكر. بعد دقيقتين أو ثلاث دقائق من الطهي ، يمكنك صب الخليط في قرعة اليقطين الفارغة. وضع طبق الأصلي، مع تغطية غطاء مؤقت، في فرن محمى على حرارة وتقديمهم إلى استعداد. عادة في عشرين دقيقة أو ثلاثين عصيدة جاهزة. عندما تخدم سكبه على رأس العسل ومقبلات مع التوت، التوت البري أو التوت البري. سيحتاج الطفل ، بلا شك ، إلى تجربة مثل هذا الطبق الجديد "بمفاجأة".
كيف لطهي عصيدة مانا بطرق أخرى وهل هي موجودة؟ حاول استخدام ، على سبيل المثال ، الفراولة ، التفاح الطازج أو الموز. دع خيالك يجعل طفلك سعيدًا بأفكار جديدة!
