سوف تتحول الأسماك في التتبيلة في متعدد المتغيراتالعصير والعطاء فقط في حالة أنه أثناء التحضير ستتبع بدقة جميع القواعد الموضحة أدناه. بعد كل شيء ، إذا معالجة خاطئة ، سوف ينهار مثل هذا المنتج وتصبح أقل جاذبية وشهية ، على النحو المرغوب فيه.
السمك لذيذ مع ماء مالح: وصفة كلاسيكية
المكونات اللازمة للطبق:
- صلصة الطماطم الحارة - 6 ملاعق كبيرة كاملة؛
- زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 70 مل.
- بولاك ، الطازجة المجمدة ، كبير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- المصابيح الصغيرة الطازجة - 3 قطع.
- البقدونس والشبت والسهام من البصل الأخضر - على شعاع كبير.
- جزر بحجم كبير - 2 قطعة.
- ليمون - نصف
- دقيق القمح - 1/3 كوب.
- الملح المعالج باليود - 2/3 من الملعقة الصغيرة ؛
- الفلفل الأسود والتوابل للأسماك - بضعة قروش.
عملية تجهيز المنتج الرئيسي
السمك في ماء مالح ، وصفة التي نعتبرهافي هذه المقالة ، أعدت بشكل مدهش بسهولة وبسرعة. لهذا الطبق ليست هناك حاجة لشراء المنتجات في الخارج ومكلفة جدا. يجب أن تأخذ بولوك الطازجة المجمدة لذوبان الجليد في الهواء، ثم تنظيف زعانف، الشجاعة والذيل والرأس. طهيها في multivark يلي في شكل قطع صغيرة. انهم بحاجة الى وضع في وعاء المينا، نكهة مع الملح والبهارات والفلفل وعصير الليمون، ثم تترك لتتبل 40-65 دقيقة.
عملية تحضير الصلصة
أن الأسماك في التتبيلة في multivarke يحبأقاربك وأقاربك ، يجب أن تهتم بأن الصلصة لذيذة ولذيذة قدر الإمكان. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقشير الجزر والبصل ، ثم قطعها إلى حلقات رقيقة وقش. بعد ذلك ، يجب وضع الخضار في حاوية جهاز مطبخ حديث ، صب زيت عباد الشمس وتشغيل وضع الخبز لمدة 10 دقائق. خلال هذا الوقت ، يجب تغطية البصل والجزر بقشرة فاتحة للشهية. يجب صب الملح المعالج باليود والتوابل ، بالإضافة إلى إضافة صلصة الطماطم الحارة. نتيجة لخلط ، يجب أن تشكل كتلة سميكة وعطرة ، والتي ينبغي وضعها على لوحة لفترة من الوقت.
المعالجة الحرارية للبولوك العين رمادية فاتحة اللون
يتم إعداد الأسماك في ماء مالح في متعدد المتغيرات على النحو التاليالطريقة: يجب مخلل قطع المنتج لفة في الدقيق، ومن ثم وضعها في جهاز عاء ويقلى في وضع الخبز (7-10 دقائق). بعد هذا العنصر يجب أن يكون مقلوب ملعقة، وتغطي سابقا جعل صلصة، وثيقة، ووضع برنامج لاطفاء 50 دقيقة. وخلال هذا الوقت ، يتم تحضير بولوك بالكامل ، كما يمتص عبير مرق الطماطم. في نهاية الطبق ، ينصح بالرش مع الأعشاب الطازجة والحفاظ على التدفئة لمدة 3-8 دقائق أخرى.
كيف تخدم على الطاولة
السمك المطبوخ في ماء مالح في متعدد المتغيراتخدم لتناول العشاء في حالة ساخنة جنبا إلى جنب مع مقبلات. لبولوك هو أفضل لجعل البطاطا المهروسة أو الأرز المطبوخ طويل الحبة. أيضا ، لهذا طبق لذيذ ، عبق والقلبية ، فمن المستحسن تقديم خبز الجاودار الطازج وسلطة من الخضروات الخام والأعشاب والمايونيز.
