ظهرت البطاطا من الروس على الطاولة في حواليمنتصف القرن التاسع عشر. حاول بيتر الكبير لفترة طويلة جدًا تعريف شعبنا على زراعة هذه الخضروات المدهشة والمغذية والصحية. لكن الناس لم يروه كمنتج ، واستخدم أكثر في حدائقهم كزهور جميلة. ولكن بمجرد محاولة غلي البطاطس في الفرن ، أدركوا فجأة أنه لذيذ جدًا.
اليوم من الصعب للغاية تخيل طاولتنا بدونهاأطباق من هذه الخضار اللذيذة. إنه جيد للحساء والأطباق الجانبية والفطائر والحلويات. البطاطا المقلية اللذيذة جدا في طباخ بطيء. يتم طهيه بسهولة وبسرعة أكبر ، حتى في المقلاة. سوف يستغرق حوالي سبعمائة غرام من البطاطا ، وأربع ملاعق من الزيت النباتي والملح حسب الرغبة. أي نموذج multicooker سوف تفعل.
رقائق الطبخ بسيطة.من الضروري فقط غسل الثمار تمامًا ، وتقشيرها ، ويمكنك تقطيعها إلى شرائح ، دوائر ، قش - حسب تقدير المضيفة. ثم صب الزيت في القدر.
Также можно приготовить жареный вареный картофель.من الجيد استخدام الخضروات الطازجة الصغيرة الحجم. في البداية ، يتم غسلها جيدًا ، ثم غليها في ماء مملح قليلاً حتى ينضج نصفها مباشرةً مع القشرة. قم بتصريف الماء ، واترك البطاطا تبرد قليلاً ، ثم انزعها. ثم نبدأ رقائق الطهي في طباخ بطيء. مقطعة إلى شرائح. يُسكب الزبدة في القدر ، ثم يُنشر الخضروات المقطّعة ، ويُختار برنامج الخبز ويطهى لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.
علبة البطاطا المقلية في طباخ بطيءتستخدم لوجبات الشواء الخفيفة. سارت الامور بشكل جيد مع الكباب والدجاج المشوي. للقيام بذلك ، يمكنك تعبئة البطاطس المطبوخة في وعاء. هذه الخضار لذيذة ومبردة. تتناسب هذه البطاطس مع السلطات. على سبيل المثال ، من الأعشاب البحرية. نضع البطاطس المقلية على جانب الطبق ، في الوسط - سلطة الأعشاب البحرية مع البيض والذرة وعيدان السلطعون. يمكنك تتبيل القشدة الحامضة والمايونيز والزيت النباتي. يمكنك أيضًا استخدام سلطة مصنوعة من مخلل الملفوف أو الطازج.
كما يقولون ، البطاطا هي الخبز الثاني. إنه جيد مع أي منتج. أهم شيء هو إظهار خيالك. الأطباق المصنوعة من هذه الخضار ذات صلة بالحياة اليومية وفي أيام العطلات. كل شيء يعتمد على كيفية تقديمها وعلى ماذا. حسنًا ، نحن نعد البطاطس المقلية ، ونحظى بشهية طيبة للجميع!
