شخص ما معتاد على تناول البيض المخفوق على الإفطار معهسجق ، شخص ما - شطيرة ، شخص ما - عصيدة حليب من السميد. ولكن بعد ليلة من الراحة ، من أجل بدء الحياة ، لا يزال جسم الإنسان يفضل الأطعمة قليلة الدسم من الكربوهيدرات. في هذا الصدد ، يعتبر دقيق الشوفان مع قطع الفاكهة والمكسرات هو الخيار الأفضل. كيفية عمل موسلي على الإفطار موصوفة في هذه المقالة.
بيديك
بالطبع ، قم بشراء موسلي جاهز من المتجرأسهل طريقة. يتم بيعها بكثرة في محلات السوبر ماركت الحديثة الضخمة. هناك إنتاج محلي ، وهناك أيضًا إنتاج مستورد (أغلى قليلاً ، لكن ليس بالضرورة أفضل). لكن كيف تحضرين الموسلي بنفسك؟ يمكنك محاولة صنع هذا المنتج بنفسك: سيكون ألذ بهذه الطريقة وسيكون أرخص.
قاعدة - دقيق الشوفان
لقد كتب الكثير عن فوائد دقيق الشوفان في الصباح. تم لعب هذا الموضوع في كل من الأعمال الأدبية والأفلام (على سبيل المثال ، "العصيدة الشهيرة ، يا سيدي")!
هناك قدر كبير من الحقيقة في هذا ، مثل دقيق الشوفانينظف الأمعاء تمامًا ويخلص الجسم من السموم. هذا يؤثر أيضا على المظهر. مع الاستخدام المستمر لدقيق الشوفان من قبل الشخص في الصباح ، تبدأ بشرته وشعره في التألق بالصحة.
في ملاحظات بليني التي نزلت إلينا (بدايةعصر) يقال أن دقيق الشوفان كان شائعًا جدًا في القبائل الجرمانية في ذلك الوقت. الشيء المهم هو أن الشوفان يستغرق وقتًا طويلاً للهضم. وبالتالي ، فإنه يمد أجسامنا بالتغذية والطاقة لفترة طويلة. بالمناسبة ، عصيدة الحنطة السوداء لها نفس الخصائص. يحتوي الشوفان أيضًا على الألياف. يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويطهر الأمعاء ويمنع تجلط الدم.
حول فوائد المنتج
موسلي يحتوي على كمية كبيرة من الصابورةالمواد التي يتم هضمها إلى حد ما تساهم ببطء في الشعور بالشبع لفترة طويلة. لهذا السبب ، يتم تناولها بنشاط من قبل أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يدافع خبراء التغذية أيضًا عن استخدام الموسلي ، لأنه مع كل وجبة ، يجب أن يتلقى الجسم المركب الضروري من الأحماض الأمينية والفيتامينات. كل هذا بكميات كافية في هذا المنتج.
الإنتاج المنزلي
كيف تحضر المزيج بنفسك؟ هذا ليس من الصعب القيام به على الإطلاق. للقيام بذلك ، خذ دقيق الشوفان ، على سبيل المثال ، "هرقل" ، وتقلى حتى تنضج عند تناولها. هذا هو أساس موسلي ، محلي الصنع ، محلي الصنع ، لذيذ. أضف إلى علبة (400 جرام) من دقيق الشوفان: نصف كوب من بذور عباد الشمس المقشرة ، ونصف كوب من الجوز المقشر والمطحون ، ونصف كوب من الزبيب ، وحفنة من الفواكه المجففة المفرومة ناعماً. امزج كل شيء جيدًا. موسلي محلي الصنع جاهز للأكل.
الاختلافات في السمة
بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام خليط من الزبيب ،المشمش المجفف والجوز والبرقوق (أضف العسل والليمون حسب الرغبة). يجب تمرير جميع المكونات عبر مفرمة اللحم. لا تطبخ خليط الفيتامينات هذا ولا تصبه بالماء المغلي لأن هذا يقلل من خصائصه المفيدة. نمزجها كل صباح مع دقيق الشوفان بنسبة واحد إلى واحد ، مع سكب الحليب الساخن. دفعة ممتازة من الحيوية طوال اليوم!
كيفية تحضير الموسلي في المنزل؟بدلاً من دقيق الشوفان ، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الرقائق: الأرز والحنطة السوداء والذرة. أضف إلى الكتلة لتذوق أي قطع من الفاكهة الطازجة: الموز ، التوت البري ، الكرز ، الفراولة ، عنب الثعلب ، على سبيل المثال. مع المكسرات ، الأمور ليست أسوأ: يمكنك استخدام أي من الأنواع المتاحة. لكن السكر للطبخ ليس ضروريًا على الإطلاق. يمكنك الاستغناء عنه بسهولة ، واستبداله بالعسل بنجاح.
كيفية تحضير الموسلي بشكل صحيح؟
هذا طبق ديمقراطي تمامًا.يؤكل على الإفطار ، كما يقولون ، كبارًا وصغارًا ، وفقيرًا وأغنياء. وإذا قررت مع ذلك شراء موسلي من أحد المتاجر ، فلن تحتاج إلى طهيها بطريقة خاصة على الإطلاق. كيف لطهي الموسلي بالحليب؟ تحتاج فقط إلى فتح الصندوق أو الكيس وصب الخليط في طبق. ثم صب الحليب الساخن لتغطية المحتويات ، وانتظر دقيقة أو دقيقتين واستهلك (يفضل لتناول الإفطار). يمكنك أيضًا تتبيل الموسلي بزبادي الفاكهة - فهو لذيذ جدًا.
كيف لطهي الموسلي في الماء؟ على نفس المنوال!لا حاجة لطهي الموسلي. يكفي صب الماء المغلي فوقهم في طبق ، وتغطيته بإحكام وانتظر بضع دقائق. هنا وجبة فطور لذيذة ، لذيذة وصحية ، جاهزة!
