إذا كنت حقا تحب أرجل الدجاج المقرمشة ، إذنيمكنك قليهم بسرعة في مقلاة أو زيارة مكان لتناول الطعام. إذا كنت تهتم بصحتك ، فأنت لست غير مبال بصحة الأشخاص المقربين منك ، فحينئذٍ ستطبخ أفخاذ الدجاج في طنجرة بطيئة. هذا الجهاز سوف يسهل العملية فقط ، وسيكون الطعام صحيًا ولذيذًا.
وصفة لعجينة الدجاج في طباخ بطيء
سوف تحتاج: كيلوغرام واحد من أرجل الدجاج ، ست فصوص من الثوم ، كاري صغير ، فلفل أسود ، ملح ، ثلاث أوراق خليج ، ملعقتان من الزيت النباتي
إعداد
يجب تزييت فنجان multicooker بالخضارالنفط ، يمكنك إضافة بعض الماء. ثم ضع نصف أرجل الدجاج في هذا الوعاء ، مع رش الثوم المبشور في الأعلى ، ووضع ورقة الغار وإضافة نصف بهار كامل بالضبط. مباشرة على هذه الطبقة تحتاج إلى وضع الصف الثاني من الساقين. كل هذا الملح ، يرش مرة أخرى مع التوابل - هذه المرة صب النصف المتبقي. أغلق كل غطاء الجهاز ، اضبط وضع الإطفاء لمدة ساعة تقريبًا.
الوصفة التالية هي "أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء"
سوف يستغرق: عشرة أرجل دجاج ، كيلوغرام من المعجنات النفخة المشتراة ، ملح وتوابل ، كيلوغرام من البطاطا ، قليل من الخضر ، كوب من الحليب ، خمسون غراماً من الزبدة ، ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
إعداد
Голени помыть, просушить.يُسكب الزيت في قاع الحوض المتعدد القلي ويُقلى اللحم حتى ينضج ، وسوف يستغرق حوالي نصف ساعة. تحتاج إلى أن تكون مملحة ، إضافة التوابل. أثناء القلي ، يمكنك عمل البطاطس. يجب تنظيفها وتقطيعها إلى أربع قطع وملحها وطهيها حتى تصبح جاهزة. بعد الطهي ، تحتاج إلى تصريف باقي الماء ، وإضافة الأعشاب إلى البطاطا ، والزبدة ، وجميع البطاطا المهروسة.
قطع عجين الفطير إلى عشرةالمربعات بحيث يمكن وضع الجزء السفلي من الساق فيها. تحتاج إلى وضع القليل من البطاطس المهروسة في كل مربع. يجب تلطيخ الساق المنتهية بالفعل بالبطاطس المهروسة ، ثم لفها بالعجين بحيث يتضح أنها ستر دجاج. وصفة هذا الطبق في طباخ بطيء ليست معقدة. يجب وضع كل هذه الأرجل في الجهاز لمدة نصف ساعة ، مع ضبط وضع الطهي "الخبز". لن تتناسب جميع الأجزاء مرة واحدة ، لذلك سيتعين عليك تنفيذ هذا الإجراء عدة مرات. يجب أن تكون أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء لذيذة جدًا ورائحة.
وصفة مع صلصة خاصة
ستصبح الأرجل لذيذة جدًا إذا قمت بطهيها مع صلصة خاصة. من أجل ذلك ، تحتاج إلى تناول الكريمة أو بعض اللبن الطبيعي.
ستكون هناك حاجة للطبخ: سبع أرجل دجاج ، ملح وتوابل ، خضروات صغيرة ، خمسمائة مليلتر قشطة 10٪.
إعداد
للصلصة ، أضيفي إلى الكوب إلى الكريمةالتوابل ، القليل من الأعشاب المفرومة والملح. في الجزء السفلي من وعاء الطهي المتعدد ، تحتاج إلى وضع أعواد الطبل ، وصبها بالصلصة ، ووضعها في وضع "الحساء". مثل هذا الطبق ، إذا استبدلت الكريمة بالزبادي الطبيعي محلي الصنع ، يمكن اعتباره غذائيًا. الدجاج ، مثل الصلصة ، سيكون منخفض السعرات الحرارية. يجب أن يكون الطبق طريًا ولذيذًا جدًا.
أفخاذ الدجاج في طباخ بطيء مناسبة لعشاء بسيط ولاحتفال صغير.
