لحم الدجاج مفيد ولذيذ ، بالإضافة إلى ذلكمنتج غذائي. هذا هو السبب في أن هناك تقريبا كل من يحب الدجاج ، والساق كلها واحدة من أكثر أجزاء الطيور المفضلة. لذا ، فإن الوصفات المخصصة لطهي ساق بأكمله في مولتيفارك ستكون مفيدة للكثيرين. يمكنك أن تحمص وتُقلّى وتُطهى الدجاج - هناك الكثير من الخيارات.
سيتطلب هذا الطبق اللذيذ العديد من المنتجات:الساق - 4-5 قطع ، والزيت النباتي والملح والتوابل. قبل أن تبدأ في القلي ، يجب غسل الساق بأكملها وتجفيفها على منشفة ورقية. في الجزء السفلي من multivark تحتاج إلى صب القليل من الزيت. يجب أن يتم رش الساق بأكملها مع التوابل والملح ، وبعد ذلك يمكن إرسالها إلى multivarket المدرجة في وضع "الخبز". بعد خمسة وأربعين دقيقة ، من الأفضل فتح الوعاء المغطى وتحويل الساق بأكملها ، ثم تحمصها بنفس القدر. سيتحول اللحم إلى العصير والعطاء ، وستبقى الدهون من الدجاج في قاع الوعاء. هناك مثل هذا الساق كله لذيذ مع أي طبق جانبي وصلصة.
خبز كامل الساق في متعدد المتغيرات
لخيار طهي غذائي أكثرسوف تحتاج مباشرة إلى الدجاج والملح والتوابل والقليل من الزبدة وحوالي مائة ملليلتر من الكفير. اشطف الأرجل واقطعها إلى عدة قطع. يرش بالملح والتوابل ، ويغطى بالكفير ويترك لينقع لبضع ساعات. قبل الطهي ، دهن وعاء الطهي بالزبدة وضع الدجاج والصلصة فيه. سوف تحتاج إلى الطهي لمدة ساعة على وضع "الخبز" ، في منتصف العملية يوصى بقلب الأرجل حتى القلي. بعد ساعة ، الطبق الأصلي اللذيذ جاهز للتقديم. سيصبح لحم الدجاج أكثر ليونة ، وسيعطي الكفير للطعام نكهة حليب مخمر خفيفة
البطاطس ولحم الخنزير في متعدد المتغيرات
الدجاج مع البطاطا هو مزيج كلاسيكي ،وهو مثل الجميع تقريبا. مع مساعدة من multivark ، إعداد وجبة غداء أو عشاء من هذين المكونين من السهل. خذ دجاج الفخذ ، 200 غرام من البطاطا ، والتوابل ، والفلفل والملح. شطف وتنظيف الدجاج ، وقطع والملح ورش التوابل ، ثم ترك لفترة من الوقت. اغسل البطاطا و قشرها ، ضعها في أي شكل يناسبك. وضع في وعاء من الساق متعدد المتغيرات والبطاطا ، بدوره على وضع "الخبز" لمدة أربعين دقيقة.
دجاج مطهو
بالطبع ، اللحوم الحساء تستحق أيضاالاهتمام. دجاجة مطهي في متعدد المتغيرات من السهل جدا التحضير. خذ نصف كيلوغرام من الأرجل ، اثنين من البصل وجزير واحد ، ومائتي غرام من القشدة الحامضة ، وكوب من مرق الدجاج والملح. شطف لحم الخنزير المجفف في multivark ، وقطع البصل مع نصف حلقات وشب الجزر في الأعلى. إضافة القشدة الحامضة والمرق والملح وتحويل الجهاز على وضع "التبريد". بعد ساعتين ، يمكن تقديم الدجاج المطهو على الطاولة مع أي طبق جانبي ، من الأرز إلى الخضار المسلوقة. قبل كل شيء ، لا ننسى رصد المكثفات في multivark أثناء الطهي.
