/ / طهي سلطة لذيذة وصحية مع الأفوكادو والملفوف بكين لتناول العشاء

طهي سلطة لذيذة وصحية مع الأفوكادو والملفوف بكين لتناول العشاء

الأفوكادو هو فاكهة لذيذة وصحيةعلى شكل كمثرى بقشرة من اللون الزمرد. حمها وغالبا ما يكون لون أخضر فاتح، وطعمه مثل الحلو، كريم لطيف مع لاذع الطعم غريب الأطوار.

سلطة مع الأفوكادو والملفوف Pekinese
في منتصف الجنين هو صلب كبيرعظمة اللون البني. يعتبر وطن هذه الفاكهة القيمة الأراضي الاستوائية الشاسعة من أمريكا الجنوبية والوسطى ، فضلا عن جزر البحر الكاريبي. الآن يزرع في بعض المناطق الجنوبية من أوروبا.

الأفوكادو مفيد لأنه يحتويعدد كبير من الدهون (أكثر من 10٪) ، وبعضها أحادي غير مشبع. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على مجموعة من فيتامينات ب ، متناهية الصغر والكلي ، مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد. ينصح بتناوله للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الوزن الزائد. تبلغ نسبة السعرات الحرارية للفاكهة 208 كيلوكالوري فقط لكل 100 غرام.

ما الذي يتم تحضيره من الأفوكادو؟

سلطة لذيذة مع الأفوكادو
من هذا المنتج مفيد أكثرمجموعة متنوعة من الأطباق، بما في ذلك الحساء والصلصات والسلطات والسندويشات، ومختلف الوجبات الخفيفة الباردة. المطبخ النباتي هو بديلا عن اللحوم والبيض، وأيضا تستخدم على نطاق واسع لجعل الطبقة السوشي. استخدام الأفوكادو والمواد الخام، من خلال قطع الفاكهة إلى نصفين وفصل العظام. الشيء الرئيسي - لاستخدام الغذاء إلا ثمرة لينة قد حان.

في هذه المقالة ، سوف نخبرك بكيفية تحضير سلطة لذيذة مع الأفوكادو والملفوف بكين. وبالإضافة إلى ذلك ، سوف نشارك بعض الوصفات الأخرى للوجبات الخفيفة مع هذه الفاكهة المفيدة في الخارج.

سلطة لذيذة مع الأفوكادو والملفوف Pekinese

لذلك ، دعونا نعد رائعة وضوء ووجبة خفيفة مفيدة يمكن أن تستهلك يوميا حتى من قبل أولئك الذين يسعون للحفاظ على الشكل في الشكل. لإنشاء هذا الطبق ستحتاج إلى هذه المنتجات:

  • الأفوكادو - 1 قطعة.
  • الملفوف بكين - 0،5 كجم ؛
  • الطماطم الكرز - 6 قطع.
  • الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • عصير الليمون - 1.5 ملعقة طعام. ل.
  • زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الملح.
  • أعشاب بروفنسال.

سلطة بسيطة من الملفوف البكينيزي
سلطة مع الأفوكادو والملفوف بكين على استعدادعلى النحو التالي. يتم قطع الخيار إلى شرائح. يتم تقشير الفاكهة في الخارج وتقطع إلى النصف. تتم إزالة الحجر. كما يتم تقطيع لحم الثمرة إلى شرائح رقيقة. ملفوف بكين تمزيقه. في وعاء عميق ، يتم خلط المكونات المعدة بلطف. خلع الملابس للسلطة مصنوع من عصير الليمون وزيت الزيتون. في سلطة مع الأفوكادو والملفوف بكين إضافة الملح والأعشاب البروفنسية لتذوق. يقدم الطبق ، مزين بنصف الطماطم الكرزية. يبدو مشرق جدا وفاتح للشهية!

وجبة خفيفة باردة أخرى مفيدة

إذا كنت تحب الطعام بشكل أكثر إيجابية ، تأكد من إعداد طبق يدعى "سلطة مع الأفوكادو والملفوف بكين". سوف تحتاج هذه المكونات:

  • كبد الدجاج - 600 غم
  • الأفوكادو - 1 قطعة.
  • الملفوف بكين - 600 غرام ؛
  • بيض مسلوق - 6 قطع.
  • الطماطم - 6 قطع.
  • عصير الليمون.

الأفوكادو سلطة الملفوف
سيتكون الضماد من لبن قليل الدسم (6الفن. ل) ، الكاتشب (2 ملاعق طعام) والملح والفلفل حسب الذوق. في الصلصة سنضيف قطرة من كونياك للرائحة. إعداد سلطة بسيطة من الملفوف بكين على النحو التالي. أولا ، علاج الكبد الدجاج - غسل ، وقطع إلى قطع صغيرة والملح والفلفل ، ثم تقلى في عباد الشمس أو زيت الزيتون لمدة 4 أو 5 دقائق ، مما يجعل حريق قوي. وفي الوقت نفسه ، يتم تقريب المنتج الثانوي. بعد القلي ، يتم نقل الكبد إلى وعاء ويسمح ليبرد قليلاً.

الاستمرار في إعداد فاتح الشهية لذيذة وحساسة من الأفوكادو

بعد ذلك ، اغسل وقطع جزء أوراق بكينشرائح الملفوف. إزالة الحجر من الأفوكادو. شريحة الفاكهة في شرائح. على طبق مسطح وضع شرائح من الملفوف ، وعلى رأس الأفوكادو وصب المكونات مع عصير الليمون. بيض مطبوخ ومقشور ، بالإضافة إلى طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. انشر هذه المكونات فوق الأفوكادو ، في الوسط ، مع ترك مساحة صغيرة للكبد. ثم إضافة والمنتج الثانوي. في النهاية ، يقومون بإعداد الملابس وتقديمها مع السلطة. يتم الجمع بين الملفوف بكين والأفوكادو وكبد الدجاج على ما يرام. هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال. شهية طيبة.

سلطة أصلية وعطرية مع الأفوكادو والملفوف بكين ، وكذلك مع البرتقال

إذا كنت ترغب في إعداد مجموعة متنوعة من القائمة الرئيسية ، فحاول طهي هذا الطبق اللذيذ والعصير والوجبات الخفيفة. سوف تحتاج هذه المكونات:

  • الملفوف بكين - 500 غرام ؛
  • برتقالي - 1 قطعة.
  • الأفوكادو - 1 قطعة.
  • الليمون - 1 قطعة.
  • السكر البني - 2 ملعقة شاي.
  • الملح.
  • الخضر إلى الذوق (البصل والبقدونس) ؛
  • الزيوت النباتية (زيت الزيتون) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • فلفل أسود مطحون
  • الكاجو - 50 غ.

سلطة الأفوكادو
تقنية طهي هذا الطبق هي على النحو التالي.جميع المكونات: ملفوف بكين ، الأفوكادو ، البرتقال (بدون قشور) - مقطعة إلى قطع صغيرة. الخضر المفروم ناعما. في وعاء منفصل ، يتم خلط زيت الزيتون والملح والسكر البني وعصير الليمون والفلفل الأسود. وضعت قطع الثمار على طبق وصب مع خلع الملابس. وضعت الكاجو تمزيقه على رأس السلطة. صُمم الطبق بالأعشاب المقطعة ونكهة الفلفل المطحون. مثل سلطة عطرة ، مفيدة وشهية مع الأفوكادو سوف تذوق حتى الذواقة. يمكنك تجربة - إضافة إلى وجبة خفيفة ليس فقط البقدونس والبصل الأخضر ، ولكن أيضا الكزبرة ، فضلا عن سلطة أوراق. شهية طيبة.