غالبًا ما يتم تقديم هذا المشروب كجزء من معظمأفضل الكوكتيلات - ممزوجة مع عصائر الفاكهة الطبيعية أو المشروبات الغازية أو مجموعة متنوعة من العصائر ، تكملها بالثلج المجروش وتقدم في نظارات الموضة القديمة ، سيكشف الروم عن مذاقه غير المسبوق. تتماشى كوكتيلات الروم بشكل جيد مع عصير الليمون ، والمسكرات الزرقاء وحليب جوز الهند ، ومزينة بالورود الطازجة ، والمظلات الورقية ، والمشرقات أو شرائح الليمون ، وتتحول إلى أعمال فنية حقيقية تزين كلاً من طاولة الأعياد والمعدة.
هناك عدة أنواع أفضل من مشروب الرومكلها مناسبة لصنع أفضل الكوكتيلات في العالم. هذا شراب خفيف ، وعادة ما يطلق عليه الفضة أو الأبيض ، وهو مشروب ذو رائحة منخفضة وطعم دقيق. هذا رم ذهبي (غالبًا ما يسمى العنبر) - سائل داكن ، يتم إعطاؤه بواسطة الكراميل المضاف والشيخوخة الطويلة. وهو أيضًا رم غامق (أو أسود) ، وعمره في براميل بلوط متفحمة ، ونتيجة لذلك أصبح غنيًا وعطريًا. عادة ما يتم تناول كوكتيل الروم الأسود ساخنًا ، حيث يعكس طعم هذا المشروب بشكل أفضل ، على سبيل المثال ، grog.
أحد أشهر المشروبات وأكثرها شهرةأساس الروم هو كوكتيل باكاردي. لتصنيعها ، تحتاج إلى تناول الروم الأبيض - بالضرورة "باكاردي" (75 مل) ، عصير الليمون (50 مل) ، غرينادين - شراب الرمان (10 مل) ، شراب السكر (25 مل). من بين العناصر الإضافية ، سوف تحتاج إلى العناية بالشاكر والجليد وصحن الكوكتيل الزجاجي والديكور - كوكتيل الكرز. بادئ ذي بدء ، سيكون عليك ملء شاكر بالثلج ، ثم إضافة جميع المكونات الأخرى إليه ، ورجه جيدًا ، مع التحريك. صب هذا المشروب في كوب ، مثل العديد من الكوكتيلات مع الروم ، يجب تزيينه وتقديمه مبردًا.
من بين أمور أخرى ، استخدام الرومالكوكتيلات ، يمكن أن تكون ذات قوة مختلفة. في المتوسط ، تبلغ قوة هذا المشروب حوالي 40 ٪ ، ومع ذلك ، اعتمادًا على فترة الشيخوخة ، يمكن أن يشبع الروم القوي بنسبة 75 ٪ أو أكثر. تقدر قيمة هذا الروم القديم أكثر من الأصناف الأخرى - يحتوي اسمه على كلمة "anejo" ، مما يعني أنه من الأفضل شرب هذا المشروب في شكله النقي. يتم الحصول على أفضل الكوكتيلات القائمة على الروم من إكسير الروم بأقل قوة (30٪) ، وذوق حلو ومميز ، ولكن في بعض الأحيان يمكنك الانتباه إلى نكهة الروم. غالبًا ما يتم تضمين هذه المادة ذات الرائحة وطعم الفواكه المختلفة في أكثر المشروبات غرابة.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون نكهات الفاكهةأدخلت بمكونات أخرى في الكوكتيلات الأصلية أو الكلاسيكية مع الروم. على سبيل المثال ، يمكنك تحضير مشروب بالمكونات التالية: الروم (50 مل) ، الأناناس وعصير البرتقال (15 مل. لكل منهما) ، مشروب كحولي الخوخ (15 مل). بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يشتمل هذا المخفوق على الفاكهة الطازجة (أيًا كان) ، وبضع قطرات من الرمان (شراب الرمان) وبضع شرائح من الفاكهة للتزيين. في المرحلة الأولى من الطهي ، يجب عليك تقطيع الفاكهة المفضلة لديك ووضعها في قاع الكوب - كرة عالية. علاوة على ذلك ، يتم دمج جميع المكونات الأخرى في شاكر ، مع استكمالها بالثلج والخلط ، ثم تُسكب في الفاكهة. يمكن تزيين الكوكتيل النهائي بشرائح الفاكهة.
وتجدر الإشارة إلى أن كل كوكتيل الروميوصي الخبراء بعدم المغادرة بدون زخرفة. لا يهم ما تم اختياره لهذا الغرض - يمكنك استخدام الخضار والفواكه وأنصاف التوت ونكهة الحمضيات وأغصان الأعشاب (النعناع على سبيل المثال). تبدو الكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة والكراميل "الحافات" المصنوعة على حواف أكواب التوابل رائعة. في بعض الحالات ، ستكون المظلات الساطعة والأنابيب الملتوية اللطيفة مناسبة ، وفي بعض الأحيان يكون خاتم الزواج هو الخيار الوحيد الناجح.
