منشور رائع ، واحد من أطول المنشوراتتأتي الكنيسة الأرثوذكسية بعد Maslenitsa مباشرة وتستمر سبعة أسابيع ، حيث يرفض المؤمنون خلالها أي طعام حيواني. من الصعب جدًا الامتناع عن الوجبات الخفيفة لفترة طويلة ، لذلك يحتاج الصائم لأول مرة إلى تعلم كيفية الصيام.
بادئ ذي بدء ، لنتحدث عن معنى الصوم. لا ينبغي الخلط بينه وبين النظام الغذائي. بالصوم ، يسير المؤمنون على خطى يسوع المسيح ، الذي قضى أربعين يومًا في البرية يأكل فقط الأطعمة النباتية. بالصوم يتوب الإنسان عن خطاياه ويتعلم مقاومة الفتن. ومع ذلك ، فإن الصوم لا يطهر الروح فقط ، بل يطهر الجسد أيضًا. خلال فصل الشتاء الطويل البارد ، اعتدنا على الأطعمة الدهنية وعالية السعرات الحرارية ، لذلك بحلول فصل الربيع يكون الجسم "محملاً" بالدهون الزائدة والكربوهيدرات. هذا هو المكان الذي يأتي فيه الصوم الكبير للإنقاذ ، مما يساعد أجسامنا على التخلص من كل الأشياء غير الضرورية. ومع ذلك ، قبل أن تبدأ بالصيام ، عليك أن تعرف قواعده الأساسية في كيفية الصيام حتى لا تؤذي جسدك.
من خلال عدم تناول الطعام الحيواني ، فإننا نحرم أنفسنا منهالعديد من المواد والفيتامينات الضرورية للجسم وأهمها البروتين. لحسن الحظ ، اللحوم ليست المصدر الوحيد للبروتين ، فهي وفيرة في فول الصويا والفطر والفول والبازلاء. يتم استبدال الأطباق المصنوعة من هذه المنتجات بنجاح بأطباق اللحوم. بالحديث عن كيفية الصيام بشكل صحيح ، تجدر الإشارة إلى أنه بالتخلي عن اللحوم والحليب والأسماك ، فإننا لا نحرم فقط من البروتين ، ولكن أيضًا الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يمكن تعويض نقص الحديد بالمكسرات واليقطين ووركين الورد والكرفس والفلفل والأعشاب مثل البقدونس والكزبرة والشبت. يوجد الحديد في التوت البري والتوت البري والتوت البري. سيتلقى الجسم بقية العناصر الدقيقة مع عصيدة الشعير أو القطيفة ، وكذلك مع منتجات حليب الصويا.
الأسماك وغيرها من "سكان البحر" خلاليسمح بتناول الصوم الكبير مرتين فقط ، وفي الحقيقة المأكولات البحرية هي المصدر الرئيسي لليود لجسمنا. سيساعد نقص اليود والعناصر الأخرى في تكوين الأعشاب البحرية. لا يحتوي طحلب الكِلْب على الدهون المتعددة غير المشبعة التي نحتاجها أيضًا للتعويض عن نقصها ، يوصى بتتبيل السلطات النباتية بزيت بذور اللفت أو بذر الكتان غير المكرر. إن معرفة كيفية الصيام لا يضر جسدك بل يفيده.
الآن دعنا ننتقل مباشرة إلى الصوم الكبير. بالإضافة إلى القوانين العامة الخاصة بالصيام ، هناك قواعد خاصة به فقط. لذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية الصيام بشكل صحيح خلال الصوم الكبير. خلال الأسبوع الأول والأخير - العاطفة - من الصوم الكبير ، يمارس أقصى درجات الامتناع عن ممارسة الجنس. يجب أن يؤكل الطعام نيئًا والخبز - فقط قليل الدهن ولا يشرب الشاي أو كومبوت لا ينبغي معالجة منتج واحد يظهر على الطاولة هذه الأيام بالحرارة. في أيام الصيام الأخرى ، يمكنك تناول الطعام النباتي فقط. يمكن تتبيل الأطباق النباتية بزيت عباد الشمس فقط في عطلات نهاية الأسبوع. بلح البحر والحبار والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى لا تعتبر أسماكًا ، ولهذا يأكلها بعض المؤمنين يومي الأحد والسبت. تشمل أيام الأسماك فقط أحد الشعانين والبشارة.
طبعا يجب الامتناع عن الكحول والتدخين والجماع خلال الصوم كله. العفوة تطهر الجسد ، والصلاة اليومية ، والاعتراف والشركة ستطهر الروح وتقوي إرادة الإنسان.
المستقبل يعتمد على كيفية الصياملذلك ، لا ينصح بالصيام للمرضى المزمنين والمرضعات والحوامل والأطفال وكذلك أولئك الذين يسافرون في رحلة طويلة. ولكن بالنسبة للمرضى الذين يعانون من التهاب الحلق أو ARVI ، والذين يعانون من أمراض المفاصل ، وارتفاع الكوليسترول والميل إلى زيادة الوزن ، فإن الصيام يساعد في القضاء على المشاكل الصحية.
