Багатий рослинний світ планети практичноповністю вивчений людьми. У наших лісах росте безліч трав, які вживають в їжу і використовують для приготування лікарських засобів. Є й такі представники флори, різновиди яких можуть бути як корисні, так і шкідливі одночасно. До таких відносять жимолость. Користь і шкода цієї рослини очевидні, тому слід знати всі його види.
Хороші і погані
Налічують кілька сотень видів жимолості,які ростуть в основному в Північній півкулі. Серед них кілька сортів є їстівними. Одним з найвідоміших представників цього виду, які можуть завдати великої шкоди людському організму, стала «вовча ягода». Вона має гарні плоди, що містять отруту. З їстівних сортів потрібно виділити жимолость Камчатська, Алтайську, Кавказьку і Синю. Найчастіше ця рослина зустрічається в Карпатах, на Далекому Сході і в Сибіру. Це багаторічний чагарник з густою гіллястою кроною і дрібними листочками. Після цвітіння з'являються ягоди синього кольору. Вони кисло-солодкого смаку і тому багаті вітаміном C. Це все їстівна жимолость. Користь і шкода рослини повинні бути обов'язково вивчені перед вживанням.
склад рослини
Плоди жимолості насичені вітамінами груп D, C іA. В них багато фруктози, мінералів, дубильних речовин, органічних кислот, мікро- і макроелементів. Ось така багата жимолость. Користь і шкода цієї рослини залежать і від району зростання. Склад ягід може змінюватися. Солодка жимолость зустрічається в жарких краях, а більш кисла - в північних районах. Цукор і дубильні речовини можуть робити смак плодів злегка гіркуватим. Чагарники, що ростуть в місцях з більш холодним кліматом, мають підвищену кислотність і більшу кількість вітаміну C. Можна сказати, що ця рослина - джерело корисних речовин.
Жимолость і здоров'я
Через своїх корисних якостей жимолостьзарекомендувала себе як прекрасний лікувальний засіб. Її використовують в свіжому вигляді або роблять з її плодів і коріння лікарські засоби. Ягоди рослини вживають ті, хто має захворювання шлунково-кишкового тракту. Ідеально гарні для цього солодкі плоди. Жимолость також використовують при аритмії, подагрі і артриті. Шкірні захворювання лікують соком цієї рослини. Відвар листя чагарника застосовують у вигляді протизапальний засіб. Трофічна виразка, яка важко піддається лікуванню традиційними ліками, зникає при застосуванні соку плодів цієї рослини. Настої з ягід жимолості використовують при захворюваннях нирок. Відвар листя вже кілька століть застосовують для усунення застуди. Ягоди жимолості (в невеликих кількостях) можна вживати вагітним жінкам. Їх треба їсти вранці натщесерце або варити з них компот. Якщо необхідно сечогінний засіб, то це теж жимолость. Користь і шкода чагарнику описані в цій статті. Треба пам'ятати про те, що є отруйні рослини. Не можна давати ягоди їстівної жимолості дітям молодше 5 років і в разі наявності алергічної реакції, свербежу та висипань на тілі.
