/ / Печиво з дитячих каш: рецепти

Печиво з дитячих каш: рецепти

Для підгодовування дітей до року часто використовуютьрізноманітні каші. Найчастіше молоді мами купують швидкорозчинні сухі продукти, які містять молока. Цей компонент додається до каші в процесі приготування. Деякі батьки замінюють молоко водою. Ідеальний прикорм для своєї дитини з першого разу знаходять не всі мами, а термін придатності відкритої каші становить не більше 3 тижнів. дорослі рідко вживають такі продукти, оскільки їх смак сподобається не кожному. Що ж робити? Деякі мами готують печиво із дитячих каш. У таку випічку можна додати корисні сухофрукти чи горіхи, мед.

печиво з дитячих каш

Печиво з дитячої каші: рецепт на кефірі

Щоб приготувати ці ласощі, знадобиться небагато часу та продуктів. Усі компоненти печива доступні, і придбати їх можна у будь-якому продуктовому магазині. Для приготування потрібно:

  • 2 склянки сухої дитячої каші.
  • 2 ст. ложки борошна, бажано вівсяної.
  • 2 ст. ложки какао.
  • 0,5 склянки кефіру.
  • 50 г олії на основі вершків.
  • 2 ст. ложки цукру.
  • 1 ч. ложка розпушувача.
  • 1 г ваніліну.
  • 100 г пудри цукрової.

печиво з дитячої розчинної каші

приготування тесту

Щоб печиво з дитячих каш вийшло повітрянимі легким, необхідно в глибокій ємності змішати спочатку всі сипучі складові тіста: какао, вівсяне борошно, цукор, дитячі каші, розпушувач і ванілін. Олію на основі вершків рекомендується розм'якшити, а потім додати в ємність із сумішшю. Сюди треба влити кефір чи інший кисломолочний продукт. Компоненти варто добре перемішати, потім залишити на кілька хвилин. Тісто має набрякнути. Потрібно, щоб маса легко ліпилася.

як випікати

Печиво з дитячої розчинної каші слідуєвипікати у духовці. Для початку варто зробити заготовки. З тіста слід виліпити кульки, які за розмірами нагадуватимуть волоські горіхи. Такі заготовки необхідно обваляти у цукровій пудрі.

Деко варто застелити спеціальним папером длявипічки і змастити все вершковим маслом. На підготовлену поверхню слід викласти заготовки. Духовку необхідно наперед розігріти до 180 °С. За такої температури печиво з дитячих каш слід випікати протягом 15 хвилин.

Ласощі повинні трохи збільшитися в розмірах. Гаряче печиво виходить дуже м'яким. Однак у міру остигання на ньому з'являється хрумка цукрова скоринка.

печиво з дитячої каші рецепт

Декілька порад до рецепту

Щоб приготувати печиво із дитячих каш, можнавикористовувати будь-який кисломолочний продукт. Якщо немає вершкового масла, його можна замінити маргарином. Що стосується вівсяного борошна, то його можна легко приготувати. Зробити це можна за допомогою кавомолки. Вівсяні пластівці слід засипати в агрегат і перемолоти.

Для приготування ласощів можна використовуватибудь-яку кашу. За бажання можна змішати кілька. Проте смачні ласощі виходять із молочної каші з фруктами. Також варто врахувати, що гречне печиво сподобається далеко не всім. Тому додавати в тісто велику кількість такої каші не рекомендується.

рецепт печива з дитячої розчинної каші

Рецепт на сметані

Рецепт печива з дитячої розчинної каші на сметані дуже простий. Для приготування таких ласощів знадобиться:

  • 1 куряче яйце.
  • 80 г цукру. Якщо каша сама по собі солодка, цей компонент в тісто можна не додавати.
  • 1 ч. ложка соди або розпушувача.
  • 2 склянки сухої каші. У разі краще використовувати гречану чи вівсяну.
  • 1 ст. ложку сметани з жирністю 25%.
  • 1 ст. ложка рідкого меду.
  • 50 г олії на основі вершків.
  • 90 г борошна пшеничного.
  • Ванілін.
  • Родзинки та горіхи.

Як замісити тісто

Щоб приготувати печиво із дитячої сухої каші,необхідно замісити тісто. Для цього в глибокій ємності варто всипати цукор, ванілін та додати яйце. Компоненти рекомендується збити добре. Маргарин слід акуратно розтопити на водяній бані та змішати з медом та сметаною. Отриману суміш варто влити в ємність із яйцем і цукром.

Окремо слід змішати соду або розпушувач іборошно. У рідку складову тіста необхідно всипати суху дитячу кашу та борошно. Все потрібно добре перемішати, щоб вийшло однорідне маса. У готове тісто варто додати горіхи та родзинки. За бажання їх можна викласти поверх кожної заготовки.

печиво з дитячої сухої каші

Випікаємо ласощі

Коли тісто готове, потрібно зробити з ньогозаготівлі. Для цього із маси варто скачати невеликі кульки. За розміром вони мають нагадувати волоські горіхи. Після цього кожну кульку слід злегка роздавити, щоб вийшов акуратний коржик.

Деко рекомендується або змастити олією наоснові вершків, або застелити пергаментним папером. На підготовлену поверхню варто викласти усі заготовки. При цьому між коржами має залишатися небагато місця. Інакше печиво склеїться. Духовку рекомендується нагріти заздалегідь до 160 °С.

Випікається печиво із дитячої розчинної каші протягом 20 хвилин. При цьому температура в духовці не повинна перевищувати 180 °С. Подавати до столу ласощі можна у теплому вигляді.

Рекомендації до рецептом

Щоб заготівлі було легко формувати, вартоприсипати руки борошном. Це не дасть тесту прилипнути. Для приготування печива можна використовувати будь-яку дитячу розчинну кашу. За бажання можна змішати кілька різновидів.

Якщо мед дуже густий, то перед додаванням дотісто його варто розігріти. Продукт стане рідкішим. У печиво найкраще додавати волоські горіхи та будь-які сухофрукти. За бажання можна приготувати ласощі і без них. Зберігати готове печиво варто у закритій коробці у місці, де відсутні сторонні запахи.