Напевно, багато хто з нас колись просили своїхбатьків зробити цукерки з дитячої молочної суміші. Адже такі ласощі виходить настільки смачним і солодким, що від нього ніколи не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Варто особливо відзначити, що цей десерт вимагає використання мінімуму продуктів і вільного часу. Крім того, солодка страва готується дуже легко, і його можуть самостійно зробити навіть діти-підлітки.
Отже, розглянемо більш докладно, як зліпити цукерки з дитячої молочної суміші і красиво оформити їх для святкового столу.
Необхідні інгредієнти для десерту:
- справжній пломбір або вершкове морозиво - 200 г;
- суміш дитячого харчування «Малютка» - 1 стандартна пачка;
- какао-порошок - 150 г;
- темний шоколад - 1 плитка;
- свіже зливний масло розм'якшене - 110 г;
- білий шоколад - 1 плитка;
- сіль дрібна морська - 1 маленька щіпка;
- стружка кокосова - 30 г;
- пудра цукрова - ½ гранчака.
Процес приготування основи
Щоб зробити смачні і красиві цукерки здитячої молочної суміші, необхідно добре замішати солодку і маслянисту основу. Для цього потрібно взяти 1 стандартну пачку «Малятка», всипати її в металеву миску, а потім додати дрібну морську сіль, цукрову пудру і максимально розтануло вершкове масло. Після цього інгредієнти потрібно ретельно перемішати, щоб в результаті у вас вийшла сипуча однорідна маса.
Для того щоб сформувати цукерки з дитячоїмолочної суміші, до неї також рекомендується додати вершкове морозиво або справжній пломбір. Другий варіант більш кращий, тому що з ним десерт вийде набагато смачніше і ароматний. Таким чином, морозиво необхідно витримати в теплі до повного відтавання, а потім повністю влити його в раніше підготовлену крихту. В результаті такого з'єднання у вас повинна утворитися густа, але м'яка і еластична основа. Якщо вона вийшла занадто рідкою, то рекомендується додати ще трохи «Малятка». А якщо ж, навпаки, ви не можете «зібрати» цукерки-трюфелі з дитячої суміші, то до неї слід влити ще крапельку підталого пломбіру.
Процес формування десерту
Дане ласощі формується досить легко. Для цього потрібно взяти в руки 2 маленькі ложечки приготовленої маси, а потім скачати з них мініатюрні і рівні кульки. Викладати їх бажано на плоску тарілку або обробну дошку. Після того як всі цукерки будуть зроблені, їх слід на півгодини помістити в морозильник і дочекатися повного затвердіння.
Гарне оформлення десерту
Рецепт цукерок з дитячої суміші такожпередбачає використання какао-порошку, кокосової стружки, тертого темного і білого шоколаду. У цих сипучих інгредієнтах потрібно обваляти все затверділі ласощі, а потім красиво викласти їх на блюдечко або конфетніцу.
Як правильно подавати до столу
Готові трюфелі з дитячого харчування «Малютка» слід подавати до святкового столу разом з гарячим чаєм або будь-яким іншим напоєм, який особливо любить ваша дитина.
