Легка і смачна закуска обов'язково повиннабути присутнім на столі. Зазвичай таке блюдо робиться швидко і просто, але серед гостей користується популярністю. Помідори з сиром і часником можна приготувати в різних варіантах і подати в якості закуски. М'який смак помідор прекрасно відтіняє аромат часнику в поєднанні з майонезом.
Для початку приготуємо дуже просте блюдо. Беремо будь-який майонез і додаємо в нього часник, пропущений через спеціально призначений для цього прес, або дуже дрібно рубаємо. Помідори потрібно помити і нарізати середніми по товщині кружечками. Тепер на кожен кружечок ми викладаємо приготовлену суміш. Зверху посипаємо тертим сиром. Закуска готова. При бажанні можна відправити помідори в духовку на 1-2 хвилини, не більше, щоб сир розплавився. Але це на ваш розсуд. По-моєму, помідори з сиром і часником і в такому вигляді сподобаються гостям.
Щоб зробити більш оригінальне блюдо, можнатрохи змінити цей рецепт. Помідори потрібно помити і розрізати навпіл. Вирізаємо зубчики, щоб у нас вийшли дві чашечки з нерівними краями. Потім за допомогою ложки ми видаляємо частина м'якоті з насінням. Основа для закуски готова. Тепер беремо будь-який майонез і з'єднуємо його з часником, видавленим через прес. Також ріжемо дуже дрібно зелень (беремо будь-яку, на свій розсуд) і висипаємо її в соус. Тепер трьом на тертці сир. Змішуємо його з майонезом і часником. Сіль і будь-який перець додаємо за смаком. Цією сумішшю наповнюємо кошики з помідор. Зверху можна прикрасити будь-якою зеленню або оливкою.
В якості закуски підійде і легкий салатик,основними інгредієнтами якого будуть помідори з часником. Для цього нам потрібно нарізати помідори кубиками. Викладаємо їх у салатницю. Туди ж ріжемо кілька зубчиків часнику дуже дрібно. Пропорції залежать від ваших уподобань. Хочете гостріше, додайте більше часнику, і навпаки. Потім беремо маслини без кісточок і ріжемо їх довільними шматочками. Додаємо в салат. Сипем сіль і будь-який перець. Заправляємо салат улюбленим майонезом. Простий і дуже смачний варіант.
Помідори з сиром і часником прекрасно поєднуютьсяі з іншими інгредієнтами. Для цього салату ми використовуємо плавлений сир. Його попередньо потрібно покласти в холодильник. Відварюємо курячі яйця і трьом їх в салатницю, очистивши від шкаралупи. Туди ж ми натираємо на тертці плавлений сирок. Також дрібно рубаємо кілька зубчиків часнику або видавлюємо за допомогою спеціального преса. Потім потрібно нарізати кубиками помідори і додати в салат різану зелень. Сіль і будь-який перець за бажанням. Заправляємо наш салат будь-яким майонезом.
Закуска з помідорів відрізняється швидкістюприготування, завдяки тому, що використовуються свіжі інгредієнти. Ось рецепт легких бутербродів. Беремо хліб і ріжемо його на шматочки. Кожен шматочок обсмажуємо з двох сторін на сковороді з використанням олії рослинного і оливкового. Потім гарячий хліб ми натираємо часником. Помідори ріжемо дрібними кубиками і додаємо до них нарізану зелень (петрушку або кріп). Сипем будь перець і сіль за бажанням. Потім викладаємо цю суміш на обсмажений хліб. Дуже смачно і оригінально. Хрусткий хліб з ароматом часнику і соковиті помідори із зеленню - прекрасна закуска.
І останній рецепт дуже смачного і легкого страви.Беремо сир, краще взяти твердих сортів, і натираємо його на тертці. Морквину відварюємо, поки не буде готова. Потім її треба почистити і натерти. Тепер викладаємо в миску морквину і додаємо до неї сир. Туди ж висипаємо подрібнений будь-яким способом часник, зелень і спеції. Заправляємо суміш для начинки майонезом. Помідори ми нарізаємо нетонких кружечками і зверху викладаємо фарш. Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Помідори з сиром і часником - дуже легке і смачне блюдо. А приготувати його можна за кілька хвилин до приходу гостей.
